咖啡店選址、設(shè)計(jì)及管理
一、咖啡店選址咨詢模型
分析企業(yè)資源和各城區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境資源選擇城區(qū)商圈
城區(qū)商圈調(diào)查，根據(jù)商圈調(diào)查模型測(cè)算市場(chǎng)潛力，確定目的地選址范圍及店址規(guī)模
確定各預(yù)選商店地址
評(píng)估預(yù)選商店
選擇預(yù)選商店
二、咖啡店空間藝術(shù)設(shè)計(jì)
咖啡店外觀裝飾設(shè)計(jì)
咖啡店內(nèi)部個(gè)性文化塑造
咖啡店內(nèi)部空間設(shè)計(jì)
咖啡店燈光設(shè)計(jì)
三、咖啡店經(jīng)營(yíng)策劃清單
商品原料采購(gòu)
商品原料儲(chǔ)存管理
咖啡店經(jīng)營(yíng)策略（定位、定價(jià)等）
服務(wù)員禮儀培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃
By Chen
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