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美發(fā)店,發(fā)廊促銷實戰(zhàn)全功略
[日期:2008-07-09]  來源:    作者:  
進(jìn)入夏季,發(fā)廊業(yè)又迎來了傳統(tǒng)的淡季,隨著普遍狀況下的消費客源減少,單價高的染發(fā)、拉直、燙發(fā)和護(hù)發(fā)等項目的消費人群和四五月份相比,呈現(xiàn)大幅度減少的態(tài)勢。根據(jù)中國美容美發(fā)經(jīng)營管理研究會的調(diào)查顯示,2004年,發(fā)廊的店鋪虧損率接近50%,經(jīng)營和管理成本率顯著的提升,部分發(fā)廊的生意臨近盈虧的臨界點,在服務(wù)水平接近、技術(shù)質(zhì)量同質(zhì)化的行業(yè)現(xiàn)狀下,對于現(xiàn)在的發(fā)廊業(yè)、價格戰(zhàn)就成為唯一可用的競爭利器,發(fā)廊普遍打著淡季促銷的招牌。在發(fā)廊業(yè)的實際促銷活動中,我們發(fā)現(xiàn),由于發(fā)廊業(yè)的經(jīng)營和管理者普遍缺乏專業(yè)的營銷知識,促銷的效果普遍不理想,如何做好促銷,來幫助企業(yè)度過艱難的時段呢?以下是發(fā)廊業(yè)促銷必須遵循的基本規(guī)則。

一、促銷的設(shè)計

(一)何時辦促銷?

1、重大節(jié)日:每年均有幾次重要的節(jié)日,都是辦促銷的好時機(jī),例如:元旦、春節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)及周年慶典等。

2、年度高峰時期:發(fā)廊淡、旺季向來明顯,我們可選擇每年業(yè)績最低的月份舉辦促銷活動,期望拉高平均業(yè)績。

3、公司內(nèi)部特定節(jié)日:屬于發(fā)廊本身的特殊紀(jì)念日亦是促銷的好時機(jī)與藉口,與周年慶典等。

4、店內(nèi)人員氣氛不佳:當(dāng)?shù)陜?nèi)人員共識與氣氛出現(xiàn)了危機(jī)時,可舉辦促銷活動,促進(jìn)店內(nèi)團(tuán)結(jié)氣氛。一年可舉辦四至五次的促銷活動,每次促銷活動都有完整的計劃,確保每次促銷都達(dá)到預(yù)期效果。

(二)如何辦好成功的促銷?

1、促銷活動的顧客目標(biāo)

  發(fā)廊必須首先確定促銷針對的對象,設(shè)計出吸引人的優(yōu)惠活動,并在宣傳和項目的設(shè)計上做到有的放矢,才會收到效果。如何設(shè)定和評估目標(biāo)顧客呢?根據(jù)自己發(fā)廊的經(jīng)營實際,您可以考慮以下的因素。

(1)    商圈目標(biāo)顧客消費的能力和消費的意識。
(2)    老顧客和非穩(wěn)定顧客目前的消費潛力和消費需求。
(3)    顧客資源的每個年齡段的顧客所占之百分比
(4)    各年齡段目標(biāo)營業(yè)收入的百分比
(5)    本商圈與其他商圈潛在來客量之百分比

2、促銷優(yōu)惠內(nèi)容的設(shè)計

(1)服務(wù):

   有周期性的服務(wù),如做臉、大頭等。

   立即可見明顯效果之服務(wù),如燙睫毛或離子燙等。

  商圈內(nèi)知名的服務(wù),在特定的商圈,有其特定的服務(wù)項目,我們可根據(jù)此項服務(wù)做促銷,以取得市場占有率。

(2)產(chǎn)品:

發(fā)廊主要的收入有二——技術(shù)服務(wù)與售賣產(chǎn)品,當(dāng)我們要促銷產(chǎn)品時,可考慮下列幾種特性之產(chǎn)品:

   季節(jié)性:比如夏季的洗發(fā)水、年底的造型類,這些和季節(jié)有傾向性聯(lián)系的產(chǎn)品在適當(dāng)?shù)募竟?jié)容易推廣。

  潮流性:比如意大利帝臣發(fā)品就推出了頭發(fā)要補(bǔ)水的護(hù)發(fā)理念,這種理念被一些地區(qū)的消費者接受,就形成了其發(fā)品相應(yīng)訴求的暗香造型類的消費潮流,做促銷就比較讓顧客接受。

  特殊功能性:生意經(jīng)營,講究特色。一些獨有的,有實用功能的產(chǎn)品或者項目,彌補(bǔ)了市場的空白,解決了其他發(fā)廊無法處理的問題和提供的服務(wù),做這種促銷,實際效果大、利潤高,而且容易興起新的消費熱點。

?  滯銷品:發(fā)廊把滯銷品以優(yōu)惠的促銷價格或者作為其他消費的搭配來推廣給顧客,是發(fā)廊常用的有效手段,既減少了可能的損失,又讓顧客得到實惠,所以普遍比較受歡迎。

3、促銷的折扣設(shè)計

在設(shè)計促銷折扣時需注意以下列幾點為前提:

(1)    不能讓消費者覺得以前賺她太多。

(2)    盡可能做多樣式的產(chǎn)品組合。

(3)    會員與非會員優(yōu)惠要所差異,讓會員覺得受到不同禮遇,非會員想要加入做會員。考慮到顧客會持有貴賓卡會員卡之類的折扣權(quán)限,必須針對貴賓、會員或非會員設(shè)定優(yōu)惠比例和卡的使用權(quán)限。

(4)     盡量不要在產(chǎn)品上打折,因為產(chǎn)品售賣利潤較低,如在產(chǎn)品打折,無疑是直接減少利潤。

(5)     活動內(nèi)容盡量簡單明了,顧客一目了然。能夠讓消費者一眼就看出我們在做什么,我們要表達(dá)什么。所以主題應(yīng)簡單、不要超過 15個字,并根據(jù)消費者追求什么或逃避什么為設(shè)計方向。

(6)     活動描述有創(chuàng)意,生動、有趣,讓人過目不忘。

(7)    明確促銷內(nèi)容的主題和原因,比如說:周年店慶、國慶節(jié)等等。

(8)    必須明確促銷的時間、地點、針對的顧客以及促銷的優(yōu)惠項目

(9)    本地區(qū)競爭對手用爛的促銷手段要避免應(yīng)用。

(10)做好活動成本的核算。

二、促銷的籌備

1、可供組合選擇的媒體范圍。

考慮吸引客源的媒體所占之百分比,。具體可以選擇的方式如下:

(1)    電視

(2)    廣播電臺

(3)     專業(yè)雜志

(4)    報紙、DM

(5)    主題演講、演示發(fā)布會

(6)    新技術(shù)推廣會

(7)     客戶聯(lián)誼會

(8)    人員拜訪

(9)    公交車廣告

2、促銷的籌備注意事項

(1)    費用指標(biāo)的依據(jù):媒體宣傳費用的設(shè)定關(guān)鍵取決于公司全所的利潤水平和營業(yè)總收入。

(2)    原則上,硬性工商廣告與廣告代理商交涉,可獲得較好折扣;分類及文字廣告與版面編輯交涉,費用較低。

(3)    利用媒體發(fā)布廣告,須簽訂“廣告合同書”。

(4)     安排印刷時,應(yīng)注意印刷起印量的把握。

(5)    人員的配備

?  技術(shù)人員是否足以應(yīng)付可能的顧客量。

?  管理和后勤人員是否在崗、職責(zé)和具體分工是否明確。

?  物品的配備

?  宣傳物品和設(shè)備是否到位。

?  促銷產(chǎn)品和儀器是否到位。

是否和其他的重大促銷活動撞場、會被吸引去多少客源。

三、促銷的教育

促銷活動使價格和項目作出了新的調(diào)整,沒有好的促銷教育,就會造成員工理解的錯誤,給發(fā)廊經(jīng)營帶來不必要的混亂和誤解。促銷教育必須做到以下內(nèi)容。

(一)促銷日期、主題、內(nèi)容必須熟記。

(二)促銷產(chǎn)品之特性,價錢,成份必需充分了解。

(三)對于促銷期間,客人所會問的問題,統(tǒng)一訂出應(yīng)答手冊并演練熟記。

(四) 店內(nèi)競爭方式制訂合理,每個人目標(biāo)明確。

(五)促銷期間員工的抽成方式必須溝通。

(六) 所促銷項目的推銷技巧。

四、促銷的實施

促銷時,店內(nèi)外注意要項:

( 一)店內(nèi)宣傳:

1、客人必經(jīng)路線可張貼 POP海報。

2、門面可有條幅式 POP裝飾。

3、以贈品吸引消費者。

( 二)店外宣傳:

1、區(qū)或商圈內(nèi),消費者經(jīng)?吹膹V告媒體可張貼海報或發(fā)放 DM。

2、人潮聚集點可張貼海報或發(fā)放 DM。

3、社區(qū)哪些地方張貼 POP海報會罰錢,盡量避免。

4、 DM發(fā)放時間需有明確的安排,做出時間表。

5、 DM發(fā)放的地點、人員亦需計劃。

五、 促銷的監(jiān)督

促銷的監(jiān)督涉及以下的內(nèi)容:

(一)宣傳是否按計劃執(zhí)行、實際宣傳是否經(jīng)過監(jiān)督、效果如何。

(二)員工情緒和技術(shù)質(zhì)量是否得到保證。

(三)現(xiàn)場等待的顧客是否有效疏導(dǎo)和照應(yīng),次序如何。

(四) 收銀是否出現(xiàn)混亂。

(五)員工是否偷工減料。

(六)場地衛(wèi)生是否始終干凈。

(七)顧客的意見和情緒。

(八) 音樂是否理想。

(九) 顧客資料是否備案。

(十)禮品是否按計劃發(fā)放、有無被員工私自挪用。

(十一)          顧客物品保管是否得當(dāng)、有無遺失。

六、促銷的評估

(一)目標(biāo)達(dá)成情況

(二)營業(yè)增長情況。

(三)費用指出情況

(四)顧客反映情況

(五)員工反映情況

(六)客源增長情況

(七)技術(shù)發(fā)揮情況

(八)失誤情況

(九)市場及競爭對手的反應(yīng)

七、 促銷技巧檢討

(一)    計劃執(zhí)行方案是否周密

(二)    計劃組織人員是否合理

(三)    促銷定位和訴求是否準(zhǔn)確

(四)    宣傳媒介方式是否得當(dāng)和到位

(五)    宣傳文案是否吸引人

  發(fā)廊促銷,是通過好的廣告宣傳形式,以高性價比的形象訴求,讓有直接消費愿望的顧客產(chǎn)生嘗試心理;引導(dǎo)潛在消費愿望的顧客對發(fā)廊產(chǎn)生認(rèn)知,并成為未來消費的選擇。但是促銷只是發(fā)廊經(jīng)營的一個手段而不是根本的目的,對于任何一家發(fā)廊、經(jīng)營的成功最終是所提供的服務(wù)是否能比你的競爭對手、更滿足消費者越來越高的、專屬性的需求。在這里、筆者勸告發(fā)廊的業(yè)者,修煉好技術(shù)和服務(wù)的基本功,才是發(fā)廊生存發(fā)展的長久之道。