美萍餐飲ERP軟件—前臺(tái)營(yíng)業(yè)功能介紹：
美萍餐飲ERP軟件前臺(tái)營(yíng)業(yè)主要用于開臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)帳等操作，設(shè)計(jì)遵循簡(jiǎn)單易用原則，基于飯店實(shí)際流程操作設(shè)計(jì)，操作方便快捷。在這里可進(jìn)行點(diǎn)菜，結(jié)賬，菜品沽清，掛賬單結(jié)賬等操作。
功能介紹
◇ 支持開臺(tái)，轉(zhuǎn)臺(tái)，并臺(tái)，加臺(tái)，宴會(huì)開臺(tái)等系列餐桌操作；
◇ 提供點(diǎn)菜，沽清，贈(zèng)送，掛起，叫起，催菜，做法，換菜，退菜，特價(jià)，贈(zèng)送，促銷，臨時(shí)菜等功能；
◇ 提供發(fā)票禮券管理，交班，日結(jié)，經(jīng)理查詢，前臺(tái)會(huì)員充值等。：查詢餐臺(tái)使用狀態(tài)，進(jìn)行開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)、修改臺(tái)頭等操作。
◇支持現(xiàn)金、儲(chǔ)值卡、信用卡、代金券等多種方式，同時(shí)也可以自定義增加其它的付款方式
◇支持掛賬和部分掛賬功能，也就是說結(jié)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)沒錢結(jié)賬或款不夠時(shí)，部分付款后掛賬
◇ 支持反結(jié)帳功能，對(duì)差錯(cuò)賬、漏單賬重新修正結(jié)賬
◇ 支持任意多種折扣方案，每種折扣方案代表不同的折扣比例，同時(shí)可以指定哪些菜類或具體菜品不參與此折扣方案，實(shí)現(xiàn)部分菜品不打折的需求；
◇ 支持不同會(huì)員類型的會(huì)員或操作員指定不同的折扣方案
◇支持多菜譜，不同的餐臺(tái)類型可以指定不同的菜譜,不同的菜譜可以有不同的售價(jià)和不同的菜品
◇ 支持特價(jià)菜功能，可以根據(jù)每天的營(yíng)銷策略制定相應(yīng)的特價(jià)菜系列
◇ 支持套餐功能、時(shí)價(jià)菜品、稱重菜品、自定義菜品等具有多種特性的菜品
◇ 支持自定義做法要求，并根據(jù)做法的不同可設(shè)置收取相應(yīng)的制作費(fèi)
◇ 服務(wù)費(fèi)的收取可按人，按桌，按整單消費(fèi)金額等多種方式計(jì)算
◇ 支持商品計(jì)費(fèi)方案、可設(shè)置某類餐臺(tái)開單默認(rèn)添加指定的消費(fèi)項(xiàng)目
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