人們著裝的季節(jié)性決定了洗衣店有旺季和淡季之分,北方的淡季大約在每年的六月中旬至九月中旬,而南方這個淡季的時間則會更長,這是一個無法避免的共性問題。那么,洗衣店淡季怎樣度過?怎樣使淡季不淡或淡季中產(chǎn)生隱形效益呢?各家有各家的高招。
拓展大客戶
雖說夏季的衣服人們大多可以自己洗,但并非所有的衣服都可以自己洗滌,特別是一些高檔夏裝,這些名貴的品牌服裝往往是純棉、真絲、甚至還有輕薄的純毛面料等等,這些服裝大多不宜在家水洗;還有那些白領(lǐng)上班族穿的襯衣、職業(yè)套裝等,也大多需要專業(yè)的洗滌服務(wù)。所以,洗衣店在夏季里應(yīng)該主動與機關(guān)、寫字樓、大公司聯(lián)系,爭取為這些大客戶提供洗衣服。特別是一些大的公司往往把集體洗衣作為對職員的一種福利待遇,而且,在夏季還可以為這些大客戶提供清洗皮沙發(fā)、汽車座椅等服務(wù),如果能爭取到與這些公司的長期洗衣合作業(yè)務(wù),對洗衣店來說,應(yīng)該是個不小的收獲。所以,如果能主動的利用洗衣淡季這個時間簽訂幾大客戶洗衣單,對于我們順利的度過淡季,以及提升整個洗衣店的經(jīng)濟效益應(yīng)該是個不錯的選擇。
淡季促銷
由于國人生活習慣的原因,大多人家里都會存放一些過季衣服,總是要等到穿著的時候才會想起去洗,這樣時間長了由于污漬或微生物的長期侵入不僅會對衣服面料本身造成傷害,一旦污漬成為陳漬就難已去除。所以,淡季的時候作一些適當?shù)拇黉N活動,吸引人們將這些存放的衣服拿來清洗。打折是有效的促銷方法,如:洗衣額超過一定數(shù)量的顧客可以享受免費熨燙一定數(shù)量的衣物、可以洗三件免洗一件、洗衣超過一定數(shù)量的顧客可以免洗一件棉衣、對于特殊群體(學(xué)生、教師、殘疾人、軍烈屬、孤寡老人)可以享受優(yōu)惠價格,只要有利于薄利多銷,這些促銷辦法都可以嘗試。但促銷不能變成常規(guī)價格戰(zhàn),那樣下去就不叫促銷,時間長了也就不靈了。
增設(shè)收衣點
淡季洗衣店如果仍然依靠原有的輻射地帶,必然“吃不飽”。若能增加收衣點作為補充,就相當于擴大了店鋪輻射范圍,不僅會增加洗衣量,也會擴大顧客群,以減輕淡季帶來的壓力。通常,一個設(shè)備性能良好的洗衣店,帶有3家收衣點作為補充較為合適。
自身改造
夏季是洗衣店的淡季,如果有對洗衣店進行改造的打算,不妨在這時進行。實際上,洗衣店經(jīng)過一段時間的運行之后,會有很多原先建店的時候沒有想到的問題顯現(xiàn)出來。在這個時候,就有必要對其進行整改。特別是小洗衣店,隨著業(yè)務(wù)量的增加或周圍環(huán)境的變化,如果有維修或更換設(shè)備的打算,不妨早作打算,等旺季到來時既不會因設(shè)備問題手忙腳亂,也會有效利用黃金時間。還有,夏季的北京、上海等地會有一些洗滌行業(yè)的展會,不妨利用這個空閑時間去參加,一方面挑選洗滌設(shè)備或洗滌輔料的選擇余地會更大,另一方面其價格在展會上也會相對便宜,借機還可以了解更新的行業(yè)信息,說不定還會有意想不到的收獲。
加強培訓(xùn)
隨著行業(yè)競爭的加劇以及服裝面料的復(fù)雜化,市場對洗衣質(zhì)量的要求也越來越高,洗衣店員工的技術(shù)提高已是形勢所需,培訓(xùn)顯得尤為重要。洗衣淡季正是學(xué)習提高的好時機。淡季“磨刀”旺季“砍柴”是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有力保障。經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),無疑會提升洗衣店的綜合實力,自然也提高了競爭力。對于員工自身也將具有重要意義。但選擇培訓(xùn)去處也很重要,除了參加設(shè)備廠家提供培訓(xùn)外。一定要選擇信譽度好、教師水平高的培訓(xùn)機構(gòu)去學(xué)習。
人員調(diào)整
在淡季由于洗衣店的業(yè)務(wù)減少,人員會較為富余,而由于洗衣店的特殊性,還得保證員工的穩(wěn)定,這樣,洗衣店不妨在淡季的時候讓員工采用輪休的方法來度過這個時期,一方面員工在一年當中會得到適當?shù)男菹,以便在旺季時更好的投入工作,一方面也會為洗衣店減少一些開支。如果在淡季的時候組織一些集體活動,員工不但可以享受到一定的福利待遇,也能增加團隊凝聚力,對于洗衣店來說,也不失為一個度過淡季的好方法。
開辟效益增長點
在不改變原有洗衣項目的同時,可合理的利用資源,新增項目,增長新的利潤點,擴大顧客群。如果店里空間允許,可以設(shè)置紫外線存衣柜,對存放的衣物進行消毒,專門收取保護養(yǎng)護費用。皮革護理也是一個可觀的項目。如果一個洗衣店不收皮活,就等于主動放棄了40-60%利潤,特別是夏天,洗衣店有三個月很難熬,如果能接一些賓館,酒店的皮沙發(fā),汽車護理的活,將會大大減輕淡季的壓力。高檔皮革護理的利潤是很高的,一般5-12元的材料成本,可收費80-360元;如果是保養(yǎng)汽車真皮,材料成本是20-50元,收費依據(jù)車的檔次,可在300-1800元不等,其利潤是非?捎^的。如果缺乏技術(shù),淡季也是學(xué)習的好機會。開辟第二個、第三個……利潤點,可以保證洗衣店的淡季不淡、旺季更旺。
無論什么方式方法,只要有求變的創(chuàng)新觀念,打破坐以待斃的守舊思想,積極籌劃適合自己的項目和經(jīng)營方式,那么淡季就無所謂淡季了。腦子轉(zhuǎn)起來,生意才能活起來、火起來。
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