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剛開業(yè)的美容院應(yīng)該如何管理 - 美萍美容院管理軟件

[日期:2008-08-05 ] 來源:  作者:未知
1.找到準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位

    如果我和你說任何經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品都需要順應(yīng)市場(chǎng),那你一定會(huì)不屑一顧的說:“這種大道理我也會(huì)講!”可是這也的確是更重要的一點(diǎn)。
 
    作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,美容院同樣要找準(zhǔn)自己的是市場(chǎng)定位,不同的城市、不同的消費(fèi)人群決定了你的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)范圍。所以投資者在投資前需要對(duì)目前的市場(chǎng)進(jìn)行全面的調(diào)查、了解,然后經(jīng)過透徹的分析判斷,更終建立起明確的目標(biāo),找到自己準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。由于市場(chǎng)不會(huì)永遠(yuǎn)的一陳不變所以在以后的經(jīng)營(yíng)中仍需時(shí)刻把握市場(chǎng),掌握時(shí)尚的趨勢(shì),對(duì)自己的定位做出相應(yīng)的調(diào)整。盡可能的控制那些善變的要素,掌握服務(wù)項(xiàng)目的生命周期,定時(shí)地引進(jìn)產(chǎn)品、項(xiàng)目。了解美容院自身的缺點(diǎn)和有點(diǎn),并對(duì)其加以利用,以獲得更大的利潤(rùn)。

    對(duì)一家美容院來說掌握女性顧客的消費(fèi)傾向和消費(fèi)心理是極其重要的,只有掌握了你的主要客戶群體你才能擺正自己的位置。所以在開設(shè)美容SALON之前不妨先調(diào)查一下你所在城市的女性人口數(shù)量,年齡階段,愿意進(jìn)行護(hù)理的百分比,這座城市的氣候、環(huán)境特點(diǎn)對(duì)女性皮膚身體的影響,你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況,以及你所在城市的整體消費(fèi)能力都是不容忽視的。這將決定你定要在這里開店,開設(shè)店面的大小,產(chǎn)品和項(xiàng)目的選揮諸多問題。

    面對(duì)這個(gè)問題我的日本朋友是這樣做的:首先他通過自己的朋友了解到美容院落這個(gè)行業(yè)在 已經(jīng)經(jīng)過幾年的發(fā)展一步步走向成熟,在一些大城市經(jīng)常出入美容院的人數(shù)不斷的增加,所以她憑借自己在日本多年經(jīng)營(yíng)美容SALON的經(jīng)驗(yàn),毅然來到 投資。她選擇了一座在城市因?yàn)檫@里的消費(fèi)人群更多,并把店面開在了離使館區(qū)很近并且高檔涉外寫字樓聚集的地方這樣更容易吸引日本的客人。而且店面大小適中,裝修風(fēng)格時(shí)尚,產(chǎn)品和護(hù)理項(xiàng)目比較全面。因?yàn)閬磉@里的客人消費(fèi)能力較高,所以價(jià)位設(shè)置也是高檔水平。

    2.尋找適合于自己的經(jīng)營(yíng)理念

    現(xiàn)在越來越多的美容院開始注意到一套好的管理經(jīng)驗(yàn)的重要性。實(shí)際上不少的美容院在經(jīng)營(yíng)上存在著失誤,這既有來自外部競(jìng)爭(zhēng)的威脅所造成的,也有內(nèi)部管理的誤區(qū)。成功的經(jīng)營(yíng)美容院必須協(xié)調(diào)好這兩個(gè)方面,確定一個(gè)比較清晰的經(jīng)營(yíng)理念。融會(huì)到整個(gè)管理的過程中,滲透到每一個(gè)細(xì)節(jié)里,不妨使用拿來主義,學(xué)會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短,在原有的經(jīng)營(yíng)理念上進(jìn)一步調(diào)整、優(yōu)化和改進(jìn)。一些美容院的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了管理的全部知識(shí),對(duì)于別人的經(jīng)驗(yàn)往往會(huì)不歇一顧,或過分推崇某個(gè)成功的案例,照本宣科的使用起來。其買這樣都會(huì)給自己的經(jīng)營(yíng)造成一定的影晌。可必說美容院經(jīng)濟(jì)剛剛被 市場(chǎng)開始所重視,經(jīng)營(yíng)者也比較分散,即使從他的本身性質(zhì)分析,也不可能在短時(shí)間內(nèi)得到整合。所以面對(duì)這個(gè)分散的市場(chǎng),確定自己的經(jīng)營(yíng)理念應(yīng)該說是緊跟在確定是市場(chǎng)定位后重要的一步。


    這家日本人經(jīng)營(yíng)的美容院給自己的定位就是,全日本式的電子管理系統(tǒng),給客人營(yíng)造的就職腎在 享受到純?nèi)毡镜募夹g(shù)與服務(wù),保證產(chǎn)品的全部日本進(jìn)口。其實(shí)這并不是要說日本的東西較 處于多么的領(lǐng)先地位,只是為了準(zhǔn)確的讓人掌握了解該美容SALON的定位所在其中使用的系統(tǒng)就是在日本頗為流行的一套東西,現(xiàn)在在 也有許多這樣那樣的經(jīng)營(yíng)理念,其實(shí)你并不需要做的有多么的突出,只要把自己所要繼續(xù)的模式固定下來并能讓你的客人所認(rèn)同,接受并喜歡上他。你就已成功了一大半,因?yàn)閱尉妥o(hù)理的水準(zhǔn)來說大中型的美容院是不會(huì)有太多太大的差異,往往有許多客人追求的就是他們所喜歡的氛圍,也就是你所灌輸給客人們的你的經(jīng)營(yíng)理念。對(duì)于那些只重視技術(shù)而忽略了管理的美容SALON來說,他們似乎已經(jīng)面臨危機(jī)了。

    3.擁有充裕的資金準(zhǔn)備

    在開設(shè)之初為了滿足美容院的各種運(yùn)營(yíng)需要在它必須有充足的資金。比如,店面的租金、購買美容器械、產(chǎn)品,維持員工的正常開支以及各種促銷活動(dòng)都需要有充足的資金作保證。通常美容院的老板在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)準(zhǔn)備一筆足夠的周轉(zhuǎn)現(xiàn)金,直到美容院有了盈利以后才會(huì)把全額周轉(zhuǎn)現(xiàn)金這一項(xiàng)取消。美容SALoN作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)體定要做到有備而戰(zhàn),以防止在運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)一些必然的問題的何不必要的麻煩,而使自己處于被動(dòng)的地位,從而影響了自己繼續(xù)下去的信心?員工的土氣稻顧客奶內(nèi)你的信任感。應(yīng)該說每一份投資都是以充足的資金作保障的,否則你一旦面臨緊急的事件將會(huì)束手無策,難以應(yīng)對(duì)自如。

    說到資金的問題,記者的朋友也遇到過許多麻煩的事情,例如在開業(yè)當(dāng)初由于沒有知名度,來做護(hù)理的客人數(shù)量有限。但是店面租金較高,再加上員工工資、廣告的費(fèi)用以及一些雜費(fèi)的支出使用使得每個(gè)月的虧損高達(dá)7—8萬元左右,這種情況持續(xù)了一段時(shí)間后才逐步有所好轉(zhuǎn),在這段時(shí)間里總的虧損已經(jīng)達(dá)到很高的一個(gè)數(shù)額。如果當(dāng)時(shí)沒有足夠的資金作為后備力量,是很難維持政黨運(yùn)轉(zhuǎn)直到盈利狀態(tài)的。當(dāng)然這些情況是我們預(yù)先已經(jīng)有所預(yù)料到的。面對(duì)問題出現(xiàn)時(shí)已經(jīng)有了充分的準(zhǔn)備,并沒有出現(xiàn)尷尬的局面。所以想提醒一些經(jīng)營(yíng)美容院的新手們的就是雖然美容院可能會(huì)給你帶來很高的回報(bào),但你并不能忽視它的風(fēng)險(xiǎn)所在,如果你的資金不是很充足切勿盲目開設(shè)店鋪,否則一旦當(dāng)你的后備資金供應(yīng)不上你的前期投入也會(huì)血本無歸。

    4.重視對(duì)員工的管理和培養(yǎng)

    當(dāng)美容SALON的經(jīng)營(yíng)者們?cè)谧⒁馐袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng),尋找對(duì)策的同時(shí),千萬不能忽視對(duì)內(nèi)部員工的管理,只有內(nèi)外管理的充分結(jié)合才能達(dá)到一個(gè)理想的效果。作為美容院更重要的資源之一,一個(gè)出色的員工所能給你帶來的利益決不會(huì)小于引進(jìn)一個(gè)目前流行的項(xiàng)目,這就是為什么越來越多的經(jīng)營(yíng)管理者開始重視對(duì)員工的管理的原因。管理者與員工之間,員工與員工之間、員工與客人之間的關(guān)系,都是經(jīng)營(yíng)管理者需要注意的方面。首先你要做到知人善用,選擇合適的人選雇用,并安排合適的工作給他們。并在以后的時(shí)間里注重對(duì)員工的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),注重相互之間的溝通,時(shí)刻掌握你的手下的動(dòng)態(tài)并不是一件簡(jiǎn)單的事情。還有就是要平等的對(duì)待每一個(gè)為你工作人,取得他們的信任與尊重,使他們能都叉寸你衷心不變。采用競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制,激發(fā)員工的上進(jìn)心,是他們知道自己與別人的差距,并及時(shí)地能趕上去。

    眾所周知日本的人事管理可以說是在世界上都比較知名的,雖然作為一家美容SALON,所雇用的人數(shù)并不是很多但一樣不能忽視人事管理的重要性,我們時(shí)刻牢記的就是人在一個(gè)企業(yè)、一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體中所起到的重要性和決定性。在我們的美容SALON中有幾位來自日本的高級(jí)美容顧問,為了能使她們和 的客人很好的交流我們還專門請(qǐng)來了翻譯。這些美容顧問在日本都取得了從業(yè)資格證書可以說是比較規(guī)范的專業(yè)人土,她們?cè)谄綍r(shí)會(huì)教授給 的小美容師們一些專業(yè)知識(shí),逐漸培養(yǎng)他們能夠獨(dú)立的工作?梢哉f我們這里每一個(gè)人都有均等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),而且他們所學(xué)到的知識(shí)也是足夠?qū)I(yè)的,也絕對(duì)是日本新的知識(shí),F(xiàn)在該店已經(jīng)開始個(gè)在 的第二家美容SALON的經(jīng)營(yíng),在那里工作的全部是以前這家店里的小美容師們,管理者希望能給他們一個(gè)展示的機(jī)會(huì)。

    一開始,可能是由于語言的問題,我們和 的美容師之間產(chǎn)生過許多的問題和矛盾,這就讓我更加開始注意到充分的交流的必要性,F(xiàn)在每一個(gè)星期,我們都要召開例會(huì)從而掌握更新的動(dòng)態(tài),了解每個(gè)人的思想,大家之間的關(guān)系,并且在平時(shí)也決不錯(cuò)過和每一個(gè)人交流的機(jī)會(huì),F(xiàn)在美容SALON更像一個(gè)家,一個(gè)學(xué)校。

    5.重視客人的需求

    作為一個(gè)美容沙龍的經(jīng)營(yíng)者你要始終明白美容院作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝的道理。只有滿足了顧客需要,留住客人,才能使你的美容院生存下去的。要嚴(yán)格的控制品質(zhì)、服務(wù)和價(jià)錢來吸引顧客,和顧客之間建立一種忠誠(chéng)的關(guān)系。作為回報(bào)你的客人會(huì)一次一次的錢來消費(fèi),并把你介紹給她的親戚和朋友。你并不應(yīng)就此滿足,要借此機(jī)會(huì)開發(fā)更多的客戶,把自己品牌的形象深深的留在他們的心里。作為一個(gè)行業(yè)運(yùn)營(yíng)者要時(shí)刻牢記市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的第一手則:“事業(yè)的存在是為了符合顧客的需要!”要明白顧客消費(fèi)習(xí)性是不斷改變的,經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì)抓住客戶心理變化時(shí)時(shí)創(chuàng)新,讓顧客時(shí)常有新鮮感不僅防止了顧客的流失,同時(shí)吸引了大批新的客人。

    由于美容SALON與客人面對(duì)面的交往,所以美容院提供給客人的絕對(duì)是一種人性化的服務(wù),每位員工必須以真誠(chéng)的微笑待客、。同時(shí)提供具有針對(duì)性地肌膚咨詢,個(gè)人美容美體服務(wù)咨詢。此外還應(yīng)該建立一套完備的顧客個(gè)人檔管理系統(tǒng)。

    在這方面我們應(yīng)該沒有什么可以特別介紹的經(jīng)驗(yàn),因?yàn)閾?jù)我所知 的美容SALON的確在這方面有著十足的經(jīng)驗(yàn)。

    比如建立客人的檔案資料,對(duì)每一位客人的情況都要做到了如指掌,盡量給他們安排同一個(gè)美容師作護(hù)理,以保證連續(xù)性與完整性。當(dāng)客人進(jìn)門和離開時(shí)我們都會(huì)用日語問候,而且這里有給客人們免費(fèi)提供的小食品全部是日本帶回來的,頗受客人們的歡迎。每當(dāng)有新的產(chǎn)品和項(xiàng)目推出我們也給客人免費(fèi)試用,征求他們的意見和建議。當(dāng)有重要的節(jié)日我們還會(huì)給客人們派精美的禮品。和客人的充分交流是心不可少的一個(gè)項(xiàng)目,在這里我們也會(huì)每年向定期來災(zāi)里的客人進(jìn)行問卷調(diào)查,用來掌握客人們的心理與需要。以前來這里的日本人比較多,都是一些回頭客,現(xiàn)在慕名而來的 客人也在不斷的增加!

    6.管理者自身素質(zhì)的培養(yǎng)

    從某種意義上來說管理者的素質(zhì)和能力的高低決定了美容院經(jīng)營(yíng)的成敗。現(xiàn)代的美容院管理者不僅要具備專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)、較強(qiáng)的組織能力,還要具備多方面的綜合素質(zhì),能做到獨(dú)擋一面。要處理好與下屬的關(guān)系,對(duì)每一個(gè)員工有細(xì)致的了解,做到和每一個(gè)人的充分溝通。要培養(yǎng)出高素質(zhì)的職員,才有機(jī)會(huì)贏得市場(chǎng)。要擁有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)和視野,對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)管理有規(guī)劃、成體系,要建立良好的企業(yè)文化。

    在這里的店長(zhǎng)是我們從日本專門請(qǐng)來的美容師,有著多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。在美容護(hù)理上的問題主要是由她來負(fù)責(zé)的,而且我們這家美容院是和一家日本國(guó)內(nèi)的美容學(xué)校合作的,專業(yè)知道是很豐富的。而宣傳方面我們也有一位 的店長(zhǎng),畢竟 人比較了解 的國(guó)情,她是我們高薪請(qǐng)來的對(duì)到家作美容SALON有多年經(jīng)驗(yàn)的人才,而且本身對(duì)美容知識(shí)有很扎實(shí)的功底。在兩方面現(xiàn)在結(jié)合的很好,也可以說是我們的特色之一。

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