1、自已的個性（是否吃苦耐勞）/ 性趣（是否樂天知命、積極進。/ 家人（是否全力支持）
2、經(jīng)營的定位（是否了解消費主流）與規(guī)劃（是否聘請專業(yè)）/市場調(diào)查（了解商圈趨勢）/ 景氣趨勢調(diào)查（是否深入調(diào)查）
3、資金（自有資金多少）/ 開辦費（估計要花多少錢）及周轉(zhuǎn)金（至少是總投資的30％）
4、店租（建議預(yù)測月營業(yè)額的8％～17％）/ 店型（依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定）/租期（一般最好為3年～10年）/裝修＋空間動線設(shè)計（依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定）
5、店名（根據(jù)供應(yīng)的產(chǎn)品性質(zhì)而定）/ 形象設(shè)計（是否符合消費潮流）/招牌（是否以簡約明亮為主）/廣告促銷（是否策劃定期促銷活動）
6、生財器具（是否根據(jù)需要供應(yīng)的產(chǎn)品類別定購）/ 制服＋桌椅設(shè)備（是否符合整體形象規(guī)劃色系）
7、原料＋物料（價格及質(zhì)量是否貨比三家）/ 規(guī)格＋數(shù)量（是否定制安全庫存量）
8、人員訓(xùn)練＋應(yīng)征（是否規(guī)劃內(nèi)部成員定期培訓(xùn)＋合適教材可以從“開店寶典”第二冊“超級店長篇”取得）/ 店務(wù)流程（是否已定制管理流程）
9、成本估算（各項產(chǎn)品上市前的定價決策，最后由誰拍板）/ 損益平衡（財務(wù)管理人員是否靈活掌握并制作報表）
10、主力產(chǎn)品（本店未來主力產(chǎn)品類別有那些）/ 次要產(chǎn)品（是否了解那些品類產(chǎn)品是次要，但非賣不可）
11、產(chǎn)品群組合（是否掌握每天生產(chǎn)的品種、數(shù)量及生產(chǎn)值目標）
12、營業(yè)目標（每天、每周、每月的生產(chǎn)值與銷售值，是否符合營業(yè)目標）
以上12個基本問題，包括經(jīng)營者:對自身的了解、消費市場了解、產(chǎn)品組合的了解、財務(wù)思考、店面裝修經(jīng)營、內(nèi)場管理、人力資源……等項目，提供目前準備開設(shè)“面包店”朋友因應(yīng)自己不同程度的擴張性思考!