本報訊（記者 彭放）昨日，長沙市衛(wèi)生局通報了今年中小餐飲業(yè)衛(wèi)生整治和公共場所衛(wèi)生創(chuàng)建工作方案。在8月30日之前，市衛(wèi)生局將組織各區(qū)、縣（市）衛(wèi)生局分片包干，對轄區(qū)內(nèi)中小餐飲和經(jīng)營性公共場所單位逐戶上門監(jiān)督指導(dǎo)，集中整治。對拒不整改或整改后不符合條件的經(jīng)營單位，依法查處或取締。
就餐場所應(yīng)有防蠅設(shè)施
今年市政府將中小型餐飲業(yè)的衛(wèi)生整治列入了為民辦實事項目，要求消毒餐具的使用率達(dá)到100％。市衛(wèi)生局將對中小餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況督促整改：食品處理區(qū)必須設(shè)置在室內(nèi)，不得露天加工處理，不得與生活、居住區(qū)混在一起；按原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局；配備完整有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施。就餐場所應(yīng)有防蠅設(shè)施。加工動物性食品和植物性食品的洗滌池、操作臺、用具應(yīng)分開設(shè)置，并有明顯標(biāo)識。餐用具清洗消毒場所應(yīng)單獨設(shè)置，采用化學(xué)消毒的至少設(shè)有3個專用水池。配備數(shù)量足夠、運(yùn)轉(zhuǎn)正常的食品冷藏（冷凍）設(shè)施，滿足生熟食品分開存放的要求。
肝炎等患者不得進(jìn)入游泳場所
“長沙將對經(jīng)營性公共場所進(jìn)行全面整治，重點是旅店、沐浴場所、美容美發(fā)場所、游泳場館和文化娛樂場所等。”市衛(wèi)生局局長曾正國表示。賓館、旅社、酒吧、洗浴桑拿等服務(wù)性場所內(nèi)須發(fā)售或放置安全套。旅店床上用品、面盆、浴盆等須一客一換一消毒。文化娛樂場所應(yīng)張貼禁煙標(biāo)識，設(shè)專門吸煙室。放映電影的場次間隔不得少于30分鐘，空場時間不少于10分鐘。座位在800個以上的影劇院、音樂廳及其他文化娛樂場所應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置。游泳場所入口處必須設(shè)置“嚴(yán)禁肝炎、重癥沙眼、急性出血性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病、性病等患者和酗酒者進(jìn)入”的標(biāo)志，設(shè)置強(qiáng)制通過式淋浴裝置和浸腳消毒池。公共交通等候室、醫(yī)院候診室應(yīng)有明顯禁煙標(biāo)志；公共交通等候車室應(yīng)設(shè)單獨吸煙區(qū)。醫(yī)院候診室在疾病流行時應(yīng)加強(qiáng)消毒，傳染病？漆t(yī)院應(yīng)一天一消毒。不得在候診室內(nèi)出售商品和食物。