人人都知道消費(fèi)者是上帝，似乎上帝就是神，其實(shí)，消費(fèi)者這個(gè)上帝也還真不好當(dāng)，照樣煩惱叢生。
　　
　　煩惱一：自帶酒水要付費(fèi)，口氣生硬霸氣足
　　煩惱指數(shù)：★★
　　煩惱癥狀：A生與同事到某海鮮酒樓吃飯。席間，A生剛拿出身帶的兩瓶水井坊，服務(wù)員就過來稱店內(nèi)規(guī)定顧客不得自帶酒水，A生堅(jiān)持要飲自帶的酒，服務(wù)員表示按餐廳規(guī)定，必須付5元的開瓶費(fèi)，否則就要自己開自己斟。A生未付，結(jié)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)“開瓶費(fèi)”赫然出現(xiàn)在帳單上。
　　
　　煩惱病理：六成以上的“上帝”表示不會(huì)因此向相關(guān)部門投訴或舉報(bào)。畢竟，這類規(guī)定太常見。但由此可見眾多消費(fèi)者權(quán)益意識(shí)較薄弱。
　　排煩解憂：消費(fèi)者到店用餐，有權(quán)拒絕酒店比較高的酒水價(jià)格與自己交易，從而選擇其他消費(fèi)方式。酒店卻單方禁止顧客自帶酒水，顯然排除了顧客的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。消費(fèi)者遇此狀況不應(yīng)消極維權(quán)，而應(yīng)通過法律手段或向消委會(huì)投訴來維護(hù)權(quán)利，或撥打電話12315求援。
　　
　　煩惱二：商家溫柔一笑回眸再宰一刀
　　煩惱指數(shù)：★★★
　　煩惱癥狀：節(jié)日間許多餐廳會(huì)做“買一百送五十”之類活動(dòng)，當(dāng)消費(fèi)者下次使用代金券時(shí)，又會(huì)遭到“此券只能在一天內(nèi)某個(gè)時(shí)段使用”、“此券只對(duì)特設(shè)菜或特價(jià)菜有用”等理由的搪塞，并且商家會(huì)指著“本券解釋權(quán)歸本店所有”，更加理直氣壯。
　　煩惱病理：返券華而不實(shí)，水分很大。畢竟返券是種促銷行為，優(yōu)惠承諾上有一定隱蔽性。商家模糊現(xiàn)金券使用范圍，會(huì)有損自身商譽(yù)。
　　排煩解憂：由于現(xiàn)金券的隱蔽性，所以應(yīng)在就餐前問清促銷全部?jī)?nèi)容，在充分了解商家的促銷情形后再?zèng)Q定是否參加，否則，現(xiàn)金券花不出去、或再貼更多錢消費(fèi)，更是得不償失。
　　
　　煩惱三：收費(fèi)亂名目繁多
　　煩惱指數(shù)：★★★★
　　煩惱癥狀：許多店收取餐前小菜、紙巾、茶位費(fèi)，且直接在買單時(shí)收取。絕大多數(shù)餐廳通常在未征求客人意見的情況上，直接上餐前小菜、濕紙巾，客人不了解或一時(shí)疏忽，通通打入帳單。更有個(gè)別海鮮樓收取“海鮮加工費(fèi)”，每份10-20元不等。
　　煩惱病理：絕大部分“上帝”反映，面對(duì)餐飲業(yè)中種種似有理的“行規(guī)”、“慣例”，作為弱勢(shì)的消費(fèi)者除了接受，無從選擇。而此類種種橫行條款的通用其主要原因是現(xiàn)行法律、法規(guī)未對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者作出約束。
　　排煩解憂：可在餐前問明，是否有各類收費(fèi)，進(jìn)而選擇取舍或用餐后禮貌告訴店內(nèi)主管或老板，消費(fèi)者都是實(shí)際的，商家想贏得消費(fèi)者，只有站在消費(fèi)者立場(chǎng)上切實(shí)為消費(fèi)者想。只有這樣，商家和消費(fèi)者的矛盾才能緩和，雙方才能達(dá)成共識(shí)。
　　
　　煩惱四：假日期間大堂沒有最低消費(fèi)
　　煩惱指數(shù)：★★★★
　　煩惱癥狀：一些餐廳預(yù)先會(huì)說明只有房間有最低消費(fèi)，消費(fèi)者可自由選擇，但一到節(jié)假日，幾乎大部分餐廳都設(shè)有最低消費(fèi)，有的甚至連餐譜都全部換成節(jié)日特別套餐的餐譜。通常一個(gè)最便宜的套餐，也要200元以上。一些KTV除了按價(jià)目表上的規(guī)定按時(shí)收費(fèi)外，還設(shè)立各類“關(guān)卡”強(qiáng)迫客人購(gòu)買高價(jià)果，規(guī)定食。
　　煩惱病理：是否該設(shè)最低消費(fèi)，已是個(gè)爭(zhēng)論不休的老話題了，省內(nèi)餐飲業(yè)設(shè)最低消費(fèi)的情況不但未有改善，每逢節(jié)假日更是變本加厲。
　　排煩解憂：該煩惱的根源是侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)，最好是找信譽(yù)好的酒家消費(fèi)，提前訂餐也不失為一個(gè)好的選擇。消費(fèi)者去KTV消費(fèi)時(shí)要多問，問清服務(wù)時(shí)段的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)權(quán)益受損立即向相關(guān)部門投訴或撥打12315舉報(bào)。
　　
　　煩惱五：飲茶帳單不放心，多印少印不知情
　　
　　煩惱指數(shù)：★★★
　　煩惱癥狀：B生一家人去飲茶，結(jié)帳時(shí)，細(xì)心的B太太清楚記得自家吃了10籠點(diǎn)心，卻發(fā)現(xiàn)酒樓出示的帳單上有12個(gè)點(diǎn)心印記。最后，有吃剩的盤子為記，經(jīng)過重新計(jì)算，B生的帳單變?yōu)?0籠點(diǎn)心的價(jià)錢。
　　煩惱病理：點(diǎn)心印記實(shí)在容易出錯(cuò)，消費(fèi)者每接受一個(gè)點(diǎn)心，服務(wù)員就隨手做一個(gè)記錄。多了？少了？只能由該服務(wù)員的素質(zhì)和酒樓的管理來決定。若投訴，舉證成為最大困難。排煩解憂：點(diǎn)心印記蓋多蓋少，消費(fèi)者存在舉證難的問題，多數(shù)酒樓都會(huì)及時(shí)清理餐桌，提醒消費(fèi)者多留心眼，消費(fèi)數(shù)量和種類都應(yīng)心中有數(shù)，另外，可建議提醒服務(wù)員在蓋章時(shí)出示單據(jù)給顧客看，以減少糾紛。
　　
　　上帝有煩惱，商家會(huì)心跳，本文細(xì)數(shù)了上帝五大煩惱，不僅希望可以幫到消費(fèi)者排解郁悶，同時(shí)，也是為商家提個(gè)醒。餐飲市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，就算出品再好，管理、服務(wù)做不到位，生意也會(huì)大打折扣。一個(gè)木桶盛水的多少，不在于最長(zhǎng)的木板，而由最短的木板決定，希望商家最短的木板不要成為“上帝”煩惱投訴的那塊。消費(fèi)者和商家能直面溝通，才能達(dá)到真正的雙贏。