網(wǎng)吧前臺邊的冷藏柜能夠做多大生意呢？網(wǎng)吧經(jīng)營飲料，早已不是什么新鮮事，關(guān)鍵在于這筆生意究竟可以給網(wǎng)吧帶來多大的收益。如果你認為網(wǎng)吧的飲料經(jīng)營不過是給網(wǎng)吧加了一個小賣部的話，那就大錯特錯了。網(wǎng)吧到今天已經(jīng)成為各類飲料的一個集中消費地，成為各大飲料品牌的必爭之所。小飲料，正在給網(wǎng)吧帶來源源不斷的收益。
龐大的市場價值，商家必爭之地在廣州，一旦有新的一家大型網(wǎng)吧開業(yè)了，那可口可樂和百事可樂的工作人員必定會踏破新網(wǎng)吧的門檻，目的就是要讓這家網(wǎng)吧銷售自己生產(chǎn)的飲料。
兩家全球性企業(yè)如此重視小小的網(wǎng)吧，原因何在？根據(jù)今年年初的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2005年廣州的網(wǎng)吧碳酸飲料銷售總額達到了一億元，其銷售能力和很多大型商場不相上下，這就是可口可樂和百事可樂兩家公司對網(wǎng)吧市場如此重視的原因。
從去年開始，隨著健康上網(wǎng)的概念被提出，一些網(wǎng)民在網(wǎng)吧上網(wǎng)的時候開始注意減少對碳酸飲料的飲用，而大量的茶飲料則是趁機崛起，開始搶攻網(wǎng)吧市場。
統(tǒng)一、康師傅等大型飲料公司都開始集中對網(wǎng)吧市場展開了車輪戰(zhàn)。網(wǎng)吧的飲料銷售市場也呈現(xiàn)出一片勃勃生機，市場的擴大自然能夠為網(wǎng)吧帶來滾滾的利潤。
不過，由于沒有意識到飲料市場潛在的市場空間，很多網(wǎng)吧對飲料銷售，以及和飲料公司的合作都還沒有全面展開。倒是飲料公司比網(wǎng)吧老板更為積極，希望能將各自的產(chǎn)品打入網(wǎng)吧市場。
在連鎖網(wǎng)吧高速發(fā)展，眾多網(wǎng)吧紛紛走向豪華，多元的時候，飲料銷售在這種發(fā)展趨勢中所占的比例也將越來越大。不過，目前網(wǎng)吧只是各自為政，沒有主動出擊。市場就在眼前，誰多動一步，就能分到更多的蛋糕，小飲料也可以做成大生意，當前的這個領(lǐng)域，講究的就是先發(fā)制人。
網(wǎng)吧、飲料的互惠銷售模式
現(xiàn)今市場上的飲料類型多種多樣，一般一家網(wǎng)吧不可能對所有飲料類型都進貨，只是有選擇地銷售合作飲料公司的產(chǎn)品，就是網(wǎng)吧吸引飲料公司對網(wǎng)吧進行投資獲益的來源。
根據(jù)廣州已經(jīng)成熟穩(wěn)定的發(fā)展模式，相互競爭的公司通過各自的銷售渠道，授權(quán)網(wǎng)吧進行飲料銷售，給網(wǎng)吧提供分成獲利，是目前各飲料公司采取的主要形式？煽诳蓸泛汀赌ЙF世界》的合作提供了一種新的銷售方式。
作為時下的熱門網(wǎng)絡游戲，可口可樂從2005年年初和《魔獸世界》簽訂合作協(xié)議以來，不僅取得了銷量上的突破，也給網(wǎng)吧帶來了更多的收益，這項收益就源于可口可樂銷量的增長。
一些網(wǎng)吧的銷售記錄顯示，玩《魔獸世界》的玩家一般都會在旁邊放一瓶可口可樂，這種可樂的包裝上有積分獎勵的設(shè)置，同時也附帶了《魔獸世界》的點卡。很多玩家在游戲時間消耗完之后，不會直接購買點卡，而是直接購買一瓶可樂，通過可樂上贈送的點數(shù)繼續(xù)游戲。而網(wǎng)吧的可樂銷售量也是水漲船高，自然收益也能夠獲得更多。
不僅是可口可樂的模式為網(wǎng)吧帶來了收益，樂百氏脈動飲料聯(lián)合《夢幻西游》推出的活動也讓網(wǎng)吧得到了類似的收益。脈動飲料中贈送的游戲點數(shù)，以及提供的抽獎獲獎機會，讓網(wǎng)吧脈動飲料的銷量大增。
可以說，上游游戲廠商與飲料公司的這種合作不僅促進了游戲和飲料的雙贏，也給網(wǎng)吧的特型飲料銷售帶來了機會。而在有這樣合作的前提下，網(wǎng)吧自然也會更愿意銷售有這類合作公司的產(chǎn)品。
上述為飲料公司以合作促進網(wǎng)吧飲料銷售的局面，而網(wǎng)吧的主動出擊也是有規(guī)律可循的。以前，由于網(wǎng)吧市場不被重視，所以網(wǎng)吧銷售任何飲料，飲料公司都不會過問。但是現(xiàn)在不同了，如果你銷售某一種飲料，而另一種飲料不銷售，那么飲料公司就會希望你銷售他們的飲料而給你提供一系列的優(yōu)惠。
除了這種成熟的模式之外，還有一種模式可以讓網(wǎng)吧從飲料銷售中獲得更大的利潤。這就是將飲料的銷售和自己的網(wǎng)吧營業(yè)直接掛鉤。目前，在浙江一些地方出現(xiàn)了鼓勵消費，免費上網(wǎng)的形式。
即在商店內(nèi)進行了消費，那么就可以獲得免費的上網(wǎng)時間。這樣網(wǎng)民得到了更多的實惠，而網(wǎng)吧優(yōu)惠的額度可以從飲料公司那里拿回來，飲料公司提高返點比例鼓勵促銷，從而形成良性的發(fā)展模式。
還有一種網(wǎng)吧可以獲得來自飲料上的收益則為網(wǎng)吧的飲料專賣權(quán)。顧名思義，就是網(wǎng)吧只經(jīng)營，或重點宣傳某一種飲料，除了銷售利潤外，還能夠從飲料公司那里獲得額外的收益。目前很多地區(qū)的飲料公司都開始注重網(wǎng)吧的飲料專賣權(quán)問題。
取得一家網(wǎng)吧的飲料專賣權(quán)，就等于獲得了一個固定的消費群體，所以網(wǎng)吧的飲料專賣權(quán)也被炒得很熱。但是由于相關(guān)競爭法規(guī)的限制，所以這種專賣權(quán)應該是重點推薦銷售的形式推出，或者通過網(wǎng)吧的貨品限制來達到。通過出售飲料的專賣權(quán)，單類型飲料，大概可以為網(wǎng)吧每年增加數(shù)千元的收益。
增強網(wǎng)吧自我監(jiān)管 避免違規(guī)違法現(xiàn)象
盡管網(wǎng)吧飲料市場商機無限，網(wǎng)吧業(yè)主也可以從中獲益，但是由于飲料之間的競爭非常激烈，一些飲料公司為了獨占網(wǎng)吧市場，采取了買斷網(wǎng)吧飲料專賣權(quán)的方式。然而，這種做法卻違反了避免壟斷經(jīng)營的相關(guān)法規(guī)。
日前，貴陽的一起網(wǎng)吧飲料專賣權(quán)就惹了官司。某知名企業(yè)為了獲得網(wǎng)吧飲料的專賣權(quán)，花費了不少錢來買斷，結(jié)果因涉嫌商業(yè)賄賂而賠了夫人又折兵。這個案例在警示我們，盡管網(wǎng)吧飲料市場誘惑重重，但是必須在合理合法的范圍內(nèi)進行操作，專賣權(quán)的適當出售就是網(wǎng)吧業(yè)主需要考慮的課題，要適度，而不可能過。
另一則案例也是發(fā)生在某知名企業(yè)身上。先前一個小城鎮(zhèn)的14網(wǎng)吧聯(lián)合對飲料產(chǎn)品進行招商，一開始一些傳統(tǒng)強勢企業(yè)不重視，提出的條件非常苛刻。業(yè)主在權(quán)衡之下，如此不合理的方案當然沒有中標。
看到這次招商給中標企業(yè)帶來了滾滾利潤之后，這些強勢企業(yè)才后悔不已，趕緊進行公關(guān)補救，重新打入這塊市場。這兩個案例說明，網(wǎng)吧只要在招商領(lǐng)域經(jīng)營得當，可以從中獲得不小的利潤，但是也不能因為利潤而做出違規(guī)行為，否則就是得不償失。
此外，網(wǎng)吧的食品衛(wèi)生問題也是網(wǎng)吧經(jīng)營飲料所需要注意的。并不只是大型飲料企業(yè)重視網(wǎng)吧市場，一些地方的中小企業(yè)對網(wǎng)吧市場也非常重視，但是他們的操作卻是通過高返點將不合格的產(chǎn)品銷售進入網(wǎng)吧。
4月份在福州就發(fā)生了一起網(wǎng)吧銷售的飲料導致飲用者中毒的案例，結(jié)果以網(wǎng)吧賠償1000多元而告終。在去年早些時候，成都地方媒體也報道過一些類似的案例，就是一些銷售商以高利潤為誘餌，讓網(wǎng)吧銷售自己的產(chǎn)品，結(jié)果導致多起消費者食物中毒。
今年8月份在武漢等地，工商部門還查處了多起網(wǎng)吧銷售假冒偽劣飲料食品。由此，食品衛(wèi)生安全問題是網(wǎng)吧業(yè)主必須重視和自我監(jiān)督的一個環(huán)節(jié)，如果不重視衛(wèi)生環(huán)節(jié)而導致重大事故，那么網(wǎng)吧不僅不能從飲料的銷售中盈利，還可能導致嚴重的刑事后果。
開拓飲料市場，吸引飲料公司合作，擴大飲料經(jīng)營范圍，以飲料為點提供新的服務策略。這些就是網(wǎng)吧目前可以通過飲料銷售的盈利來源。然而，衛(wèi)生安全問題，相關(guān)法律法規(guī)問題，也是這項經(jīng)營中不可或缺的環(huán)節(jié)。其實，一切都在網(wǎng)吧業(yè)主自己的經(jīng)營理念和經(jīng)營原則。只要有想法，小飲料就能給網(wǎng)吧帶來大生意！