在對你的企業(yè)的特許經(jīng)營作出詳細的規(guī)劃和設(shè)計以后，你就應(yīng)當開始逐步著手建立你的特許經(jīng)營組織了。

下面是建立特許組織的幾個重要步驟

·試點經(jīng)營
　　在建立任何一種特許經(jīng)營制度以前，最好的方法是先進行嘗試以確定真正的市場需求狀況，通過濃度發(fā)現(xiàn)此特許業(yè)務(wù)的優(yōu)秀點。
　　一般在特許人將確定的經(jīng)驗提供給受許人之前，必須在不同的地點做試驗。另外也有必要使試點經(jīng)營的期限超過一年，這樣經(jīng)營中的季節(jié)因素可被完整地考慮進去。使已擁有業(yè)務(wù)的特許人可以從目前分店的經(jīng)營中獲取經(jīng)驗。
　　如果特許人沒試驗過他的制度是否能成功，也沒有冒風(fēng)險投入自己的資金，那他就沒有權(quán)力出售其特許權(quán)。憑自己主觀想象去建立特許組織是很危險的事。特許人應(yīng)對受許人承擔(dān)重大責(zé)任，因為加入特許體系的受許人將投入他們畢生的積蓄，改變自己的生活方式，并使自己和其家庭的利益在很大程度上依靠特許人和他的業(yè)務(wù)概念。
　　試點經(jīng)營能完成以下功能：
1、檢驗和發(fā)展特許制度的生命力，促使消費者從內(nèi)心里接受它。
2、確定可能出現(xiàn)問題的領(lǐng)域，以便特許人找到相應(yīng)的解決辦法，這些領(lǐng)域如下： 市場營銷； 產(chǎn)品和服務(wù)的可得到性和可接受性； 營銷、促銷及商品化的方法； 地方法律、法規(guī)； 防火和建筑方面的法律法規(guī)； 工作中的健康和安全需要； 員工和員工培訓(xùn)的需要； 稅收，包括增值稅等。
3、使特許人能夠發(fā)現(xiàn)對分支店內(nèi)外裝修的最佳方法。
4、可獲得實際經(jīng)營經(jīng)驗和不同類型地點的經(jīng)營潛量方面的認識。包括最佳營業(yè)時間、各崗位所需人手、日常費用的支出方式等。
5、從試點經(jīng)營中可發(fā)展出最具效率的財會制度、存貨管理和存貨控制方法等。
6、為制定一本詳盡全面的操作手冊提供基礎(chǔ)。 分支店的店內(nèi)陳設(shè)，不同情況下會有不同的要求。有的行業(yè)經(jīng)營過分依賴于商品化的方式，而另一些行業(yè)則不是這樣。這些業(yè)務(wù)經(jīng)營中員工的操作及時間和行動的組織方式會更重要。快餐業(yè)可以很好地說明這一點。快餐店一般要有一個單獨的廚房和收款臺，店內(nèi)其他設(shè)施也要謹慎安排，使工作可以有條不紊地進行，避免發(fā)生混亂情形。 即使特許制度的生命力在試點經(jīng)營中得到了證實，也并不意味著不需要進行持續(xù)的試點經(jīng)營。特許人應(yīng)時刻不停地進行試驗和開發(fā)，這些可以在他自己所有的分支店里進行。他應(yīng)向受許人顯示出他的建議已經(jīng)在實際中證明和測試過。

·特許權(quán)組合的開發(fā)
　　成功的試點經(jīng)營是制定特許權(quán)組合的基礎(chǔ)，從建立和經(jīng)營試點業(yè)務(wù)中得到的經(jīng)驗為組織特許權(quán)的內(nèi)容提供了根基。在特許權(quán)組合中包括經(jīng)營業(yè)務(wù)所涉及的各方面因素，以一種可轉(zhuǎn)交的方式反映了特許人的全部經(jīng)營經(jīng)驗。在此步驟中，可考慮聘請一家專業(yè)咨詢公司協(xié)助完成此項工作。
　　特許人需要知道在何處建立分支店，以及選擇地點所依據(jù)的原則。有些特許業(yè)務(wù)的進行依賴于特定的地點，這樣才能開展交易，如零售和快餐業(yè)；另一些業(yè)務(wù)則需要廣告和市場營銷的支持，如一些家庭服務(wù)業(yè)。 建議對以下影響在特定地點業(yè)務(wù)活動開展水平的因素進行仔細考察。當然，這些因素也許在所有的業(yè)務(wù)經(jīng)營中都應(yīng)被考慮，而不只是在特許業(yè)務(wù)中，但由于特許經(jīng)營中，特許人要向受許人提供經(jīng)營決竅，因此特許人就更應(yīng)該對這些因素進行全面的考察，以使他提供的東西有合理的根基。
1、街道類型。包括是主干道還是分支道？位于街道的哪一側(cè)？當?shù)氐慕煌顩r，有沒有塞車？有沒有足夠的停車設(shè)施？
2、環(huán)境。環(huán)境因素在評估合適的地點時對某些類型的業(yè)務(wù)越來越重要。忽視環(huán)境因素可能導(dǎo)致將來的極大風(fēng)險。
3、客流量和車流量。交通流量的因素也決不能被忽略。但客流量和車流量的大小，其意義不是絕對的，要考慮不同的具體情況分別加以分析。例如火車站附近的客流量就相當大，但如果真要在這種地方建立業(yè)務(wù)，則還要對行人的構(gòu)成進行深入的分析。
4、營業(yè)場所特征的展示程度。這取決于場所在特定業(yè)務(wù)中的重要性，但顯而易見的是，特征越容易被消費者識別，對業(yè)務(wù)經(jīng)營就越有好處。
5、區(qū)域設(shè)施的影響。經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的其他設(shè)施會對業(yè)務(wù)經(jīng)營產(chǎn)生重要影響，這些設(shè)施包括：博物館、學(xué)校、電影院、歌舞廳、商業(yè)購物區(qū)、辦公區(qū)、體育設(shè)施、交通設(shè)施和流放設(shè)施等。 根據(jù)試點經(jīng)營中獲得的經(jīng)驗，特許人應(yīng)針對各種不同的實際需要，修正他提供的設(shè)備計劃、規(guī)格和組合的標準。特許人也應(yīng)對商店的裝飾提出具體意見，以符合整體品牌形象。特許人還應(yīng)提供內(nèi)容全面的經(jīng)營手冊，手冊中包含受許人所需的全部信息，幫助受許人正確經(jīng)營業(yè)務(wù)。大多數(shù)手冊中都有對受許人各個員工工作的詳細指導(dǎo)。經(jīng)營手冊是特許人向受許人轉(zhuǎn)交特許業(yè)務(wù)過程的基本組成部分。
特許人也可和原材料供應(yīng)商和設(shè)備供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同，以便能以較優(yōu)惠價格購買經(jīng)營必須的原材料和設(shè)備。
　　為培訓(xùn)受許人和自己的員工特許人應(yīng)建立培訓(xùn)時間表和培訓(xùn)設(shè)施。應(yīng)明確受許人及其員工的培訓(xùn)要求、課程的長度及培訓(xùn)的內(nèi)容。在培訓(xùn)的初始階段，特許人與受許人的接觸對于以后雙方建立良好的關(guān)系很重要。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)覆蓋特許人業(yè)務(wù)體系所有方面的內(nèi)容，使得受許人能遵從合同規(guī)定進行業(yè)務(wù)經(jīng)營。當然，培訓(xùn)的時間不應(yīng)太長，受許人可能花不起這么多時間和精力，但標準一定要高。 所有上述方面都應(yīng)包含在特許權(quán)組合中，這是受許人進行特許業(yè)務(wù)經(jīng)營的基礎(chǔ)。
·操作手冊的制定
　　前面已經(jīng)指出了操作手冊的必要性。在實踐中，受許人第一次接觸操作手冊是在培訓(xùn)時，而后把手冊提供給他作為在以后的業(yè)務(wù)經(jīng)營中的指導(dǎo)。 手冊中包含以書面形式提供的經(jīng)營特許業(yè)務(wù)的詳細方法。手冊中包括日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細節(jié)方面的指導(dǎo)資料。具體說來，一份能提供良好指導(dǎo)的手冊應(yīng)包含如下內(nèi)容：
1、簡介。手冊的第一部分應(yīng)是對業(yè)務(wù)的基本特證和經(jīng)營哲學(xué)的簡要介紹。簡介中應(yīng)概括性地指出受許人對特許人的期望和特許人對受許人的期望。
2、業(yè)務(wù)體系。手冊中應(yīng)隨后說明業(yè)務(wù)經(jīng)營所需的設(shè)備，應(yīng)詳細解釋需要什么樣的設(shè)備，設(shè)備的功能以及如何操作它。還應(yīng)給出在設(shè)備失靈或有缺陷的時候如何處理指導(dǎo)。手冊中應(yīng)提供設(shè)備供應(yīng)商和維修商的電話。
4、經(jīng)營指令。
此部分內(nèi)容包括：
·營業(yè)時間
·交易方式
·員工工作安排
·標準工作形式和程序
·對員工儀表的要求（如制服）
·員工培訓(xùn)程序
·招聘和處罰員工的程序及需遵守的義務(wù)
·定價政策
·采購政策與交貨安排
·產(chǎn)品標準（數(shù)量標準和質(zhì)量標準）
·服務(wù)標準
·員工職責(zé)：對每一位員工的職責(zé)的詳細描述
·特許權(quán)使用費的支付；計算費用的詳細方法，應(yīng)提供一個樣本
·會計：受許人應(yīng)采用的會計方法、內(nèi)容和程序；
·現(xiàn)金和信貸管理程序
·廣告和市場營銷：包括對售貨現(xiàn)場廣告、營銷和推銷技術(shù)方面，可以做和不可以做的各種行為的清單
·對營業(yè)場所風(fēng)格的要求及使用特許人商標或服務(wù)標記的方式
·存貨控制程序
5、標準形式。手冊中應(yīng)提供對上述各項的參考樣本，如員工的勞動合同、要注員工保守商業(yè)秘密的合同、經(jīng)營中所需的各種與顧客有關(guān)的合同。
6、特許人的信息。包括特許組織的人員構(gòu)成、與受許人進行聯(lián)系的人等。
7、常用的電話號碼。
　　上述各項是各種業(yè)務(wù)的經(jīng)營手冊中大都包含的。但不同業(yè)務(wù)之間肯定會有一些區(qū)別，下面我們舉兩上具體的例子：
1、對于快餐業(yè)，經(jīng)營手冊中應(yīng)包括：
·配方
·制作方式和程序
·每份的數(shù)量，包括用給定配料制作多少份快餐
·存貨量
·展示的方法
·地方性廣告、促銷和公共關(guān)系活動
·顧客抱怨處理程序
·關(guān)于健康和衛(wèi)生的特殊法律要求
·廢物處理、夜間經(jīng)營、噪音和停車等問題
·日常清潔工作
2、對于零售店，經(jīng)營手冊中應(yīng)包括：
·存貨水平
·店面陳列
·商品化技術(shù)
·顧客關(guān)系
·擔(dān)保和聲明
·顧客抱怨處理程序
·營銷特許權(quán)的確定
　　特許人把其特許權(quán)市場化的最好方法展示其成功，應(yīng)建立試點經(jīng)營以在實踐中證明特許人的想法是正確的。如果在試點經(jīng)營中，特許人有能力展示其成功，那么這本身就是一種最好的營銷。 在營銷過程中，許多人可能會發(fā)現(xiàn)在地方或全國性報紙上發(fā)表新聞或評論是吸引問詢的有效途徑，當然這需要有新聞價值的材料。一般人對于過高的宣傳接受度較低，在心理上都有一種抗拒態(tài)度，但是對于報紙上的消息，則容易接受的多。為報社寫水息稿或請記者寫時，應(yīng)該站在報社的立場上，找出一些值得刊登的消息，不要把消息看成是廣告搞。除了報紙之外，雜志也是一種很好的選擇，選擇一些和經(jīng)營待業(yè)有關(guān)的雜志，請記者作專訪、人物介紹、流行趨勢之類的特寫或報道，將會引來讀者的關(guān)注及有意的應(yīng)征者。在消息刊登出來后將整張報紙或整個雜志保留起來，留待以后作為說服顧客的有利證明。
特許人可以雇傭公關(guān)咨詢公司，但這種方法花費很大，特許人在其經(jīng)營階段的早期可能支付不起。 大多數(shù)特許人通過下列五種方法之一與潛在受許人建立聯(lián)系：
1、試點經(jīng)營的一位顧客，想要成為受許人；
2、潛在受許人經(jīng)參與了特許業(yè)務(wù)的朋友告知，或與現(xiàn)有的受許人交談過；
3、潛在受許人對報紙或雜志上提及的特許業(yè)務(wù)作出反應(yīng)；
4、潛在受許人看到了廣告；
5、潛在受許人在特許權(quán)的展覽中遇到了特許人。
　　特許人在決定作廣告之前，必須先進行調(diào)查，了解各方面的信息�；ㄙM適度的大型試點經(jīng)營開業(yè)儀式能造成一個公共事件并吸引媒體的注意。
　　通過試點經(jīng)營的成功而達到一定程度的公眾知覺以后，特許人就可以通過特許的方式進行其營銷活動。這里的關(guān)鍵是謹慎選擇早期受許人和他們的特許區(qū)域。無論如何，特許經(jīng)營要避免一個失敗的開始。成功的早期受許人對后繼者是最有效的展示說明。可作對照的是，如果早期受許人不管因為什么原因經(jīng)歷挫折，那么特許人很可能再也吸引不到新的受許人。 財務(wù)問題應(yīng)謹慎安排，以確保受許人能得到有吸引力的投資回報和勞動報酬。
　　第一個受許人的開業(yè)儀式也應(yīng)搞的隆重些，最好在地方新聞媒價上作一些報道。 特許人為特許業(yè)務(wù)的產(chǎn)品或服務(wù)做的大眾廣告，也能起到吸引潛在受許人注意的效果。 特許人應(yīng)設(shè)計制作一套有說盡說明的精美的宣傳材料，文件應(yīng)圖文并茂，內(nèi)容豐富，讓人對該特許事業(yè)有概括性的了解，并對特許人或特許公司的素質(zhì)和實力有一個感性認識。
許多特許人開發(fā)出一套營銷特許權(quán)的程序。特許人必須考慮潛在受許人是否合適。這可以從以下幾個方面進行：
1、潛在受許人適合承擔(dān)高強度的工作？
2、潛在受許人能否與特許人總部和現(xiàn)場支援人員融洽相處？
3、潛在受許人過去的經(jīng)歷如何？
4、潛在受許人有足夠的財務(wù)資源嗎？
5、潛在受許人得到其配偶的支持嗎？
　　特許人還應(yīng)該向受許人仔細解釋合同的條款，這項工作需要很大的耐心。特許人要記住，受許人購買特許權(quán)可能是他一生中最大的決定。
　　最后，總結(jié)一下總的程序： 第一步，特許人接到潛在受許人的信或電話。潛在受許人可能是在特許權(quán)展覽會上與特許人有過首次接觸，也可能是看到了特許人的廣告或聽別人介紹。特許人隨后要對申請者進行調(diào)查，并向申請者提供公司和特許業(yè)務(wù)的簡介，通常這種材料可以問答的形式寫成。
第二步，特許人在送交材料的同時，要向申請者解釋如何幫助他們建立業(yè)務(wù)，以及如何根據(jù)受許人的需要和要求提供服務(wù)等內(nèi)容。
第三步，特許人向申請者作出有關(guān)財務(wù)方面事項的說明，如特許店的銷售額預(yù)測、盈利水平等。
第四步，請申請者填好一份申請表格，以便特許人了解申請者的資金狀況及其經(jīng)營特許業(yè)務(wù)的資格。
第五步，在申請者完成表格以后，寫信或打電話邀請申請者坐到一起討論有關(guān)事宜。 ·選擇受許人 對于受許人的選擇不容易給出什么建議，就象常言說的，吃一塹，長一智，特許經(jīng)營也不例外，選擇恰當受許人的技能必須從經(jīng)驗中發(fā)展而來。 最初的10個要比以后加入的受許人給特許人帶來更多的麻煩，而且在早期，不滿的受許人會攪亂特許體系，破壞隨后的氣氛。
　�。螅筇卦S人在選擇受許人時，應(yīng)注意以下各點：
1、特殊交易。新特許人常犯的一個錯誤是草率接納最初的幾個申請者，并給他們特殊的優(yōu)惠。特許人想盡可能快地擴展組織并獲得投資回報，但他這么做會帶來嚴重的后果。特許人只應(yīng)選擇那些符合他的標準的人作為受許人，而不是誰想加入進來就賣給他特許權(quán)。 因此，特許人通過給予特殊交易的方式吸引人們加入是一個極大的錯誤，給特許體系以后的發(fā)展帶來嚴重問題。受到特殊待遇的受許人會認為他情況特殊，并總是向特許人要求種種特殊待遇。
2、財力。潛在受許人在開始時有足夠的資金很重要，但并不是說要有很多錢。受許人可以借一部分錢，其余的依靠他自己。需要記住的一點是，如果受許人沒有投入自己的資金，那么他遇到困難時很可能輕易地放棄業(yè)務(wù)。適度的資金參與既能提供有效地刺激，又是特許權(quán)交易中的一個基本特征。
3、組織受許人。有些情況下，大公司也能成為好的受許人，如在旅店業(yè)、餐飲業(yè)和零售商業(yè)中，許多組織受許人經(jīng)營的非常成功，但大公司作為受許人也給特許人帶來了許多棘手的問題。例如特許人會更難控制其經(jīng)營訣竅的擴散，而且由于公司受許人的資金實力甚至可能強于特許人，會對特許人附加的一些限制感到難以容忍而破壞體系規(guī)范。因此特許人在選擇組織作為受許人時一定要非常慎重，最好是不要選擇大組織當受許人。
4、健康。獨立的受許人應(yīng)身體健康，以便能隨高強度的工作。對于顧客，受許人看起來健康、干凈、整潔是非常重要的，尤其是在餐飲行業(yè)。
5、經(jīng)驗。大多數(shù)特許公司不要求其受許人有實際工作經(jīng)驗，因為對他們的業(yè)務(wù)培訓(xùn)既基本又全面。事實上，有些特許人認為，按照公司的方法對有經(jīng)驗的人進行培訓(xùn)會更困難。也有一些特許人認為有工作經(jīng)驗的受許人在建立業(yè)務(wù)時和與特許人溝通時都較容易。
6、婚姻狀況。申請人是否已婚，影響到將來特許店發(fā)展的穩(wěn)定性。結(jié)了婚的人常表現(xiàn)出某些程度的成熟、穩(wěn)健、安定，比較不會感情用事。與已婚者面談時，最好能邀請夫婦一同前來，了解申請人家庭對其支持程度。
7、獨立性。潛在的受許人必須有較強的獨立性，以便能自己進行日常管理工作，自己作出各種決策。但他的獨立性也不應(yīng)該強到使他不遵守體系規(guī)則或想脫離體系。
8、信任。就特許雙方的關(guān)系而言，特許人和受許人之間有良好的互信和尊敬是相當重要的。
9、組織能力。申請人須有一定的管理組織能力，這是他經(jīng)營自己的業(yè)務(wù)所必須的。
10、和睦相處。特許人和受許人之間毫無疑問會產(chǎn)生高度的相互依賴，因此雙方能相互適應(yīng)與相互尊敬是非常重要的。畢竟，他們?yōu)榱艘粋�共同的目標，即特許經(jīng)營的成功而一起工作，對雙方來說，對方的成功是非常重要的。
11、最后決策，只有在對申請人作出全面評價以后，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人要盡可能地謹慎小心，不能為了圖省事而草率作決定。特許人必須記住，他的決定對雙方都至關(guān)重要。