對(duì)于想創(chuàng)業(yè)、但又沒(méi)有雄厚的資金、沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)的投資者來(lái)說(shuō),開(kāi)家小店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果你正有創(chuàng)業(yè)的激情,正在籌劃你心中的小店,那么希望本文能起到一定的參考作用。
要把一家小店真正開(kāi)起來(lái),投資者要作出很多的選擇。是開(kāi)實(shí)體店,還是開(kāi)網(wǎng)上店;是開(kāi)新店,還是盤(pán)舊店;是租店,還是買(mǎi)店;是自己?jiǎn)胃,還是加盟連鎖,投資者都需要根據(jù)自己的情況作出適當(dāng)?shù)倪x擇。
雖然說(shuō)近年來(lái)網(wǎng)上店鋪很火,但是,由于它自身的一些局限性,很多投資者還是更偏向于開(kāi)家實(shí)體店。說(shuō)到實(shí)體店,那么,對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),是開(kāi)新店,還是盤(pán)舊店呢?
顧名思義,前者是從零開(kāi)始,后者是接過(guò)別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣?仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智,各有利弊,需仔細(xì)評(píng)估。從開(kāi)業(yè)籌備來(lái)看,盤(pán)店肯定是最省力的,諸如執(zhí)照申請(qǐng)等,都是現(xiàn)成的。而開(kāi)店則不同,必須從零開(kāi)始,從最初的人事規(guī)劃、訓(xùn)練,到店面裝潢、貨物采購(gòu)、營(yíng)銷宣傳……每個(gè)環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃。從客源、投資和資金的運(yùn)用來(lái)說(shuō),盤(pán)店也有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樵瓉?lái)的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開(kāi)店的話,最大的問(wèn)題就是初始階段的客源,需要時(shí)間來(lái)培養(yǎng);而且也需要更多的現(xiàn)金來(lái)進(jìn)行周轉(zhuǎn)。但是,從其他方面看,盤(pán)店的風(fēng)險(xiǎn)就大得多。比如:老店的債務(wù)、稅務(wù)等財(cái)務(wù)問(wèn)題,合同等法律問(wèn)題,設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題……所有這些,有時(shí)很難一目了然,一不小心,就掉入陷阱。
古人說(shuō):“鳳棲梧桐!逼湟馑际钦f(shuō)鳳凰只有在梧桐樹(shù)上才會(huì)棲息。對(duì)于飾品店來(lái)說(shuō),店鋪的選址問(wèn)題就相當(dāng)于能不能找到一棵“梧桐樹(shù)”。位置如果選得好的話,無(wú)形中已為鳳凰的到來(lái)提供了堅(jiān)實(shí)可靠的前提條件。與之相反,即使你是經(jīng)營(yíng)的高手,如果位置選擇不當(dāng),顧客依然不會(huì)來(lái)。有人說(shuō),開(kāi)店成功的要素中地點(diǎn)占了百分之七十的因素。盡管這種說(shuō)法有點(diǎn)夸張,但選址的重要性由此可見(jiàn)一斑。
現(xiàn)在飾品連鎖加盟已經(jīng)蔚然成風(fēng),但還是有很多飾品從業(yè)者由于缺乏相關(guān)方面的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致選址不當(dāng)而無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。具有 100多年歷史的韓國(guó)樸秀秀集團(tuán)擁有遍布全球的一萬(wàn)余家飾品終端店,有專業(yè)的部門(mén)長(zhǎng)期負(fù)責(zé)對(duì)選址的研究,其在多年經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)中所形成的開(kāi)店選址規(guī)劃,值得我們借鑒。劉杰克營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)希望通過(guò)對(duì)樸秀秀飾品連鎖加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),給予廣大飾品加盟商以有益的啟示。
戰(zhàn)略性的店面選址規(guī)劃
樸秀秀飾品對(duì)加盟店選址非常重視,選址決策要通過(guò)雙重滿意制度,即加盟商自己必須按總部所提供的選址標(biāo)準(zhǔn)和方法選擇目標(biāo)店面,樸秀秀飾品總部判斷加盟店經(jīng)營(yíng)地址是否合理,考察是否具備以下四個(gè)基本條件:
一、優(yōu)越的地理環(huán)境
作為消費(fèi)者,選擇進(jìn)入飾品店的第一評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)就是店鋪的地理環(huán)境。試想一下,在垃圾堆旁或者是塵土飛揚(yáng)、聲音嘈雜的飾品店,誰(shuí)會(huì)愿意在店內(nèi)停留?哪怕店里的飾品很有品位,消費(fèi)者恐怕也會(huì)想:這么差勁的地方怎么會(huì)有好的飾品值得去購(gòu)買(mǎi)呢!樸秀秀飾品要求每一個(gè)店主有責(zé)任為顧客提供舒適放心的周邊環(huán)境。
二、便利的交通條件
交通問(wèn)題對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很重要,店鋪位置的交通是否方便,是直接影響顧客流量的重要因素之一。通常而言,進(jìn)入商店中的顧客數(shù)量,和當(dāng)?shù)亟煌髁砍梢欢ū壤7比A的商業(yè)區(qū)交通都很方便,往往有眾多的公交線路可供選擇,方便顧客來(lái)店購(gòu)買(mǎi)。樸秀秀的飾品店一般集中在繁華的商業(yè)鬧市區(qū)、專業(yè)服飾街區(qū)、大型生活區(qū)或是學(xué)校周邊。
三、目標(biāo)顧客群的規(guī)模大且擁有旺盛的消費(fèi)能力
飾品店服務(wù)區(qū)域的人口狀況是選址考慮的關(guān)鍵性因素。一般而言,飾品店所在商圈人口越密集越好,最重要的是目標(biāo)顧客越密集越好,并且擁有旺盛的消費(fèi)能力。目前大中城市都相對(duì)集中形成各種區(qū)域,如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、高校區(qū)等。
四、店鋪面積的合理性和是否具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的條件
根據(jù)商圈大小,要合理地規(guī)劃店鋪的面積,這樣才能夠保證更好地進(jìn)行商品的陳列。并且,店鋪具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的條件才有利于品牌的建設(shè)。
定量化的店面選址標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)上述選址原則,作為樸秀秀飾品加盟店的店主一般要選擇兩個(gè)以上的備選店址,以便總部著手進(jìn)行評(píng)估。樸秀秀飾品總部的評(píng)估項(xiàng)目視具體情況不同主要包括:
一、行人流量。一般而言,高的顧客流量水平會(huì)增加銷售。但是,過(guò)量的顧客流量也會(huì)由于太擁擠而阻止購(gòu)買(mǎi)者前往。同時(shí)也要分析步行交通,以便確定步行者的特征是否與擬設(shè)這個(gè)位置的商店的目標(biāo)市場(chǎng)相一致。
二、公共交通設(shè)施與路況。路況指路面的寬度、交通擁擠程度以及有無(wú)交通管制等,它不僅與客流有關(guān),也與商店上貨速度有直接關(guān)系。
三、店鋪的結(jié)構(gòu)和店鋪的能見(jiàn)度;店鋪面積大小及其建筑結(jié)構(gòu)、形狀;有無(wú)城建規(guī)劃限制,如水電、下水道、暖氣等條件。
四、店鋪?zhàn)涞奈恢。位置的概念一是指距離市中心的遠(yuǎn)近;二是指距離
居民區(qū)或交通干線的遠(yuǎn)近;三是指坐落于某一地段的具體位置,如拐角、中心、十字路口等。
五、店鋪價(jià)格。店鋪價(jià)格對(duì)銷售價(jià)格和投資回收期會(huì)產(chǎn)生直接影響。
明晰化的店面目標(biāo)位置
樸秀秀飾品長(zhǎng)期致力于選址的研究和擁有專門(mén)的評(píng)估部門(mén)使其選址的成功率幾乎接近百分之百,這也是樸秀秀品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。樸秀秀品牌在目標(biāo)商圈的選擇上,把重點(diǎn)集中在商圈是否符合品牌的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,其選址目標(biāo)主要是以下幾種:
一、首選目標(biāo)確定于目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)常出沒(méi)的人氣旺盛的商場(chǎng)、服裝城、女性專用品商場(chǎng)。
這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時(shí)尚品的消費(fèi)者,大部分是13 — 27歲的年輕女孩,這類人群崇尚個(gè)性和自由,擁有極強(qiáng)的消費(fèi)需求,熱愛(ài)時(shí)尚和流行,崇拜偶像,接受新鮮事物比較快,消費(fèi)基本屬于沖動(dòng)型消費(fèi),追求飾品的款式亦追求品質(zhì),她們是樸秀秀飾品消費(fèi)者的中堅(jiān)力量。
二、目標(biāo)市場(chǎng)人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營(yíng)業(yè)房。
很多地方多已經(jīng)建設(shè)了不少頗具規(guī)模的特色小區(qū),根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,住宅“社區(qū)化”的趨勢(shì)愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營(yíng)的商店往往可以取得不俗的業(yè)績(jī)。只要飾品店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認(rèn)同,那么一定能擁有一個(gè)穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。
三、同行聚集的街道和區(qū)域。
同行聚集在同一個(gè)區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因?yàn)轭櫩投枷M芤员M可能少的錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,往往他們會(huì)貨比三家,樸秀秀飾品利用自身產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯、富有個(gè)性特色和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈,往往能夠迅速爭(zhēng)奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。
四、專院校等學(xué)區(qū)周邊地區(qū)。
大學(xué)生處于風(fēng)華正茂的年紀(jì),活力四射,對(duì)魅力的敏感度很靈敏,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以對(duì)價(jià)格很敏感,樸秀秀飾品質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位可以最大程度地迎合他們的需要。