美容是一門藝術(shù),而經(jīng)營管理則是一門哲學(xué)。全面了解美容院的內(nèi)涵有利于美容院做出自己的特色,而 如何把握美容院的經(jīng)營形式、理念、技術(shù)水平、人員素質(zhì)和管理水平則直接影響到美容院經(jīng)營者如何賺 錢,也直接影響到今后美容行業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟的收入。
"開家自己的美容院"是許多美容師的創(chuàng)業(yè)夢想,在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)達的時代,人們有了更多實現(xiàn) 夢想的機會。但是僅有夢想是不夠的,做任何事必須做好充分的事前準備,只有這樣,才能在未來的市 場競爭中取勝。
一、 美容院的特色分類
1.特色形象:共享總部統(tǒng)一形象宣傳推廣,節(jié)約成本統(tǒng)一店面形象標格與文件次(材料、規(guī)格比例、 色彩、燈光)統(tǒng)一的產(chǎn)品商標,店內(nèi)裝潢,貨品陳列特色統(tǒng)一營業(yè)形象(營業(yè)員形象、配套用品、輔助器材,辦公用品高度統(tǒng)一)共享總部統(tǒng)一形象宣傳推廣,節(jié)約成本。
E化建設(shè),在新浪、搜狐、網(wǎng)易、美網(wǎng)、笛香專業(yè)網(wǎng)站的網(wǎng)上推廣直接下載客戶。 特色產(chǎn)品產(chǎn)品概念的高度統(tǒng)一(全部富含天然、草本、礦泉、死海泥、無毒副作用)提供健康、專業(yè)、有效的天然芳香SPA水療美容護膚品全面照顧周身的家庭用品及飾品、用具。(共有療 膚、護膚、芳香精油、SPA水療、美體塑身、沐浴護發(fā)、香薰花水、耳燭排毒、卵巢保養(yǎng)、彩妝、香芬、 男士礦泉護膚等38大系列,300多個品種。)產(chǎn)品的包裝、配套用品、贈送品均體現(xiàn)"天然、綠色"的概念。價格適中,療效好,個性產(chǎn)品豐富,不斷 更新完善,同類競爭威脅小,利潤空間更有保障。
2.特色經(jīng)營:統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)管理。
統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)管理形成笛香美苑的經(jīng)營特色管理文化以網(wǎng)絡(luò)為依托,以人為本,以客為尊,資源共享、共榮共存,先民主后統(tǒng)一。文化特質(zhì):笛香美苑出售自然、和諧、關(guān)懷、尊重自我個性、崇尚歸真、美德、環(huán)保。營業(yè)個性:笛香美苑一站式消費,應(yīng)有盡有,以客戶為中心,先診斷后推薦,不強行推銷,以專業(yè)服務(wù) 帶動業(yè)務(wù)。樹立行業(yè)新風(fēng),先聲奪人,占盡先機。
3.特色的服務(wù):能滿足消費者更多的需求。
卡式服務(wù):貴賓卡、積分卡、感受卡、納客卡、聯(lián)合促銷卡等。標準化服務(wù):服務(wù)風(fēng)格、語言、禮儀、姿勢、程序、技術(shù)、技巧的高度統(tǒng)一。推行顧問式服務(wù):對美容師、服務(wù)人員進行專業(yè)化培訓(xùn)和不斷提升。有效保持客源,發(fā)展顧客群,更大限度利用資源,增進業(yè)務(wù)規(guī)模。
4.特色管理:管理系統(tǒng)軟件科學(xué)管理。
對人力資源的管理、財力、物力資源的管理。通過美容院管理系統(tǒng)軟件對員工、財務(wù)、庫存、產(chǎn)品、顧客、咨詢、收銀等進行管理。增加服務(wù)網(wǎng)絡(luò),擴大經(jīng)營規(guī)模,方便廣大顧客咨詢服務(wù)、通過網(wǎng)站鎖定全國上網(wǎng)咨詢終端客戶。
二、 美容院服務(wù)項目
第一,推行整合性服務(wù)
現(xiàn)代都市人的快節(jié)奏生活方式,使假日或小憩更顯珍貴。作為服務(wù)性行業(yè)的美容業(yè),要想在激烈的 市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,推行整合性服務(wù)是必要的。實施整合服務(wù),首先應(yīng)該整合各項服務(wù)設(shè)施,讓顧客 上門一次就能滿足各種需求,方便又省時,符合現(xiàn)代人高效、快捷的消費需求。未來的美容院,應(yīng)該開 設(shè)有美容美發(fā)、健身、心理咨詢、形象設(shè)計、娛樂、購物、餐飲等服務(wù)項目,這種一應(yīng)俱全的美容院, 以全方位的經(jīng)營服務(wù)策略必定能在競爭激烈的美容市場中脫穎而出。
第二,美麗工程”式營銷
在新經(jīng)濟時代、各個行業(yè)的界限開始模糊。要實現(xiàn)美容業(yè)的更大化,必須將美容的概念延伸,引入 “全面美麗”的概念,創(chuàng)造出“美麗工程”系列服務(wù),這種營銷模式已經(jīng)將“美麗”擴展到全身的美, 以及由此帶來氣質(zhì)、文化提升等內(nèi)在美。因而將美容服務(wù)的空間合范圍延伸開來,使美容拓展為容貌美 、身材美(包括美腰、美腿、美臀、美胸等)、色彩美(包括行為美、色彩搭配、服飾個性搭配)等美 麗工程。其帶來的商機也成倍增加
第三,美容院經(jīng)營管理電腦化
電腦對美容院的用處是非常大的,除了基本資源管理,如顧客基本資料、美容次數(shù)、員工的基本資 料等之外,顧客的預(yù)約登記、顧客資料追蹤、進貨款項處理、員工薪金計算、商品業(yè)務(wù)情況等都可以由 電腦進行處理和管理。美容院經(jīng)營電腦化,不但會比人工操作更準確和快速,而且可透過電腦的分析。 找到管理上的漏洞,降低經(jīng)營風(fēng)險,同時提升美容院的整體形象。美容師在診斷顧客膚質(zhì),選擇保養(yǎng)類 型時,如果有電腦幫忙,不但會使顧客對美容師的專業(yè)知識更加信任,而且美容師工作起來也會有得心 應(yīng)手。
第四,導(dǎo)入心理美容
其實美容院除了提供美容服務(wù)之外,更應(yīng)該對顧客進行心理疏導(dǎo),但是許多美容院卻忽略了這一點 。試想:當顧客被問題皮膚困擾時,內(nèi)心必定會煩躁不安,擔(dān)心會影響自己得美觀,因而她導(dǎo)美容院進 行皮膚護理時,一定對護理效果寄予非常大得期望,但她或許又會對美容師是否能解決她得煩惱心存疑 慮,這時,美容師如果能適時地與顧客交談,傾聽她得述說,并不失時機地給她灌輸正確得美容觀念, 讓其重新樹立信心,放心接受美容師得護理。
第五,生活美容與醫(yī)學(xué)美結(jié)合更加密切
許多人將美容視為一件很平常的事,很少將之與醫(yī)學(xué)聯(lián)系在一起,其實,化妝品生產(chǎn)包含一半醫(yī)學(xué) 得成分。隨著美容師得美容技術(shù)與醫(yī)生的治療方法相結(jié)合的醫(yī)學(xué)美容的推廣與實施,有效地解決了許多 長期困擾顧客的皮膚問題。
第六,專門店式的經(jīng)營
美容的概念現(xiàn)已產(chǎn)生豐富的外延、美體、美甲等項目紛至沓來,各種配套設(shè)施層出不窮,這些給各 類型服務(wù)的專門店創(chuàng)造了市場與空間。美甲店和美體中心從臉部護理中剝離出來也不足為奇。同樣市場 的細分也不容忽視消費與對象的細分,專為男性和老年人而設(shè)計的美容產(chǎn)品也在市場上顯出露水,是不 是也向?qū)iT店的美容院發(fā)出了信號
美容業(yè)經(jīng)過這些年的發(fā)展,舊的經(jīng)營理念和傳統(tǒng)管理模式漸漸不能適應(yīng)快速變化的社會環(huán)境和消費 是環(huán)境,美容業(yè)必然將面對一場深層次的變革。面對消費者更新的面孔,更高的要求,美容院必須更新 經(jīng)營管理模式,獨具慧眼,才能在充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代屹立潮頭、掌握制勝的武器。
三、開設(shè)特色美容院要考慮的因素
一、地點的選擇:
美容院是不折不扣的服務(wù)經(jīng)營店鋪,需在指定的地址與商圈內(nèi)展開自己的生意,因此說,開美容院 的成功關(guān)鍵就是地址的選擇。
首先要分析自己心目中的美容院所在地的各種商業(yè)因素。如下因素需要考慮:你所開的美容院所處 的是住宅區(qū)、辦公區(qū)、鬧市區(qū)、辦公住宅混合區(qū)還是郊區(qū);你所開的美容院周圍人口構(gòu)成如何,尤其要 注意是人口流入?yún)^(qū)還是流出區(qū);你所開美容院內(nèi)消費者消費能力及消費者特征;你所開的美容院商區(qū)是 否完整性:是否受車站、碼頭、河流、交通主干道的影響;你所處的位置內(nèi)服務(wù)設(shè)施的配套是否完整; 你所處的位置內(nèi)交通是否便利;
二、美容院的定位:
美容院的定位自己心中要有低,一是店名定位,是專業(yè)美容廳(院)還是美容店還是綜合美容美體 中心或者說是美容美發(fā)等,然后才考慮你的門面裝飾和招牌寫法。二是店的經(jīng)營定位,目標顧客定位、 價格定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、規(guī)模定位等。
1.店面規(guī)模:根據(jù)自己資金而定;應(yīng)該有前臺接待室和等待室;設(shè)計合理的美容間、化妝間、操 作臺、衛(wèi)生間和貯藏間;
2.人員配備(即組織機構(gòu)):一定規(guī)模的美容院在人員配備上都應(yīng)該是嚴密有序的。按照少而精 的原則來配制人員。主要有管理人員、技術(shù)人員、后勤人員等(經(jīng)理一個、美容師幾個、銀臺收費人員 、咨詢?nèi)藛T、衛(wèi)生清潔人員、電機修理人員、物品購銷人員);
3.廣告企劃:裝潢的色調(diào)、招牌的寫法、適當?shù)拿浇槿鐖罂娕_等;
4.盈算盈虧:測算來客數(shù),顧客交易單價,單位面積營業(yè)額,費用構(gòu)成比率,
5.市場調(diào)查:調(diào)查周圍住戶、商場、人員結(jié)構(gòu)、人們需求、美容院有幾家等
6.美容院如何布置:根據(jù)個人愛好布置比較舒適、明亮、優(yōu)雅、清潔的就好
三、美容院需要哪些設(shè)備和材料?
設(shè)備有空調(diào)、冷熱水裝置、美容床(有多種)、奧桑蒸汽機、電動美容儀器、陰陽電離子導(dǎo)入儀、多 功能美容儀、高頻電療儀、真空吸管電療儀、超聲波美容儀、皮膚檢測儀、健胸機、紋眉機、摩刷掃、 紅外線燈、活特氏燈、消毒柜(紅、紫外線)、小號洗衣機等,看情況購置減肥儀等,毛毯子、工作座 椅(包括客人休息的)、還有顧客用的飲水機等、小件的還有痤瘡針、手術(shù)刀、盤子、小推車、全身鏡 (包括化妝臺)、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(壓舌板)、毛刷、垃圾桶、雜物架、修眉工具、紗布等 ,照明設(shè)備(光線明亮而不刺眼、裝在適當位置);通風(fēng)設(shè)備,如果是比較輕松的要有音響。必要時還 要工作人員統(tǒng)一服裝。常用些什么材料呢?主要有系列護膚品一套、中醫(yī)藥的針灸按摩用品、火罐、中 醫(yī)穴位診療儀、中藥噴霧等、75%酒精、2%的碘酒溶液,3%雙氧水(就是過氧化氫),0、1%新潔爾滅, 棉簽、選擇三種自己認為好用的洗面奶、按摩膏、收縮水、幾種面膜粉(軟、硬)、紙等等。
四、手續(xù)的辦理:
要開設(shè)美容院必須持本人及員工的有關(guān)證件(法人身份證、房地產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證或租賃協(xié)議書、上崗證或 初中級美容證等)到政府有關(guān)部門(工商行政管理部門、稅務(wù)部門、衛(wèi)生部門等)申請批準,取得法人 資格的工商營業(yè)執(zhí)照及必要的衛(wèi)生部門的許可證和稅務(wù)部門的納稅登記。一般程序如下:
1、持本人身份證、美容上崗證或技術(shù)等級證、員工(有效證件)、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同→到當?shù)?衛(wèi)生行政部門辦理衛(wèi)生許可證;
2、持衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證(合同租賃證)或其它有效證件→到當?shù)毓膊块T辦理特殊 行業(yè)許可證;
3、持衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證、身份證等有效證件 →到當?shù)毓ど绦姓块T辦理美容廳或美容 院營業(yè)執(zhí)照;
4、持營業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章和其它證件→到當?shù)囟悇?wù)部門登記領(lǐng)取稅務(wù)發(fā)票;
四 美容院的衛(wèi)生要求
(一)、衛(wèi)生的基本知識
1、細菌是一種微生物,幾乎存在于任何地方。如果有一定的溫度、濕度和營養(yǎng)的條件就會大量地繁 殖,細菌進入人體的主要通過皮膚傷口、口腔、鼻腔、眼、耳等;
2、保持清潔衛(wèi)生;
3、消毒:消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外線消毒、化學(xué)消毒等;
二、美容院的衛(wèi)生消毒
1.煮沸消毒:將洗凈的毛巾、美容衣、床單、美容工具等直接煮沸20分鐘,可將細菌全部殺死。
2.烘烤消毒:主要用于消毒毛巾,將洗凈晾干的毛巾放入紅外線烤柜內(nèi)消毒,用時取出,具體操作 看烤柜說明書。
3.紫外線消毒:主要用于消毒美容器具及凈化室內(nèi)空氣。器具也可經(jīng)肥皂水洗凈后再經(jīng)清水洗凈后 擦干后在紫外線下消毒,包好備用。
4.酒精消毒:用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗瘡針、2%的碘酒溶液主要用于皮膚及小傷口等 消毒。
5.過氧化氫消毒:3%過氧化氫溶液用于清洗皮膚及傷口。
6.新潔爾滅消毒:0.1%的新潔爾滅溶液用于浸泡各種器械也可消毒皮膚。
三、衛(wèi)生守則
1、經(jīng)常保持墻壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換;
2、保持廳內(nèi)空氣清新;禁止吸煙;
3、每天用潔凈的布擦拭美容儀器、美容架、美容床、美容柜等;
4、每天工作前用紫外線消毒所需的器具、存放于柜內(nèi)備用。毛巾不能重復(fù)使用不同的客人;
5、地板、地面每天清理、并保持全天干凈,有污物垃圾要及時清理;
6、室內(nèi)不能有害蟲、不應(yīng)有煮食、不得有寵物等。
五、日常管理制度與崗位責(zé)任制
為了保證美容院的各種工作順利進行,美容院應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況對服務(wù)項目、員工的崗位責(zé)任 、日常管理制度作一套完整的規(guī)定,以文字形式張榜公布。這是對員工行為規(guī)范及準則作出規(guī)定,也是 檢查工作的依據(jù)。
一、美容院的規(guī)章制度
1、遵守中華人民共和國的法律,嚴格執(zhí)行美容院的各項規(guī)章制度,服從管理人員的分配調(diào)動;
2、員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營情況和管理情況;
3、愛護美容院各種設(shè)備;
4、員工要團結(jié)協(xié)作;互相幫忙,互相關(guān)心,互相愛護;互相監(jiān)督;
5、顧客至上,服務(wù)第一;熱情待客,舉止大方;
6、員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到;遵守美容院的考勤制度;
7、工作時間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩;
8、服飾要整齊;
9、不準向顧客收小費,假公濟私;
10、節(jié)約用電用水;節(jié)約美容化妝品材料;不得浪費;
二、 美容院日常管理制度
1、定期培訓(xùn)制度;
2、化妝品與儀器設(shè)備使用制度;
3、定期開會制度;
4、崗位責(zé)任制度;
六、美容院的經(jīng)營管理
美容院的經(jīng)營管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是:
1、要有定編定崗定制度:不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及各種規(guī)章制度 (如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品業(yè)務(wù)提成制度等);
2、經(jīng)營的幾條原則:一美容院要有人情與產(chǎn)品業(yè)務(wù)理念原則;二要讓員工樹立客戶永遠是上帝的原 則;三是要有小美容廳大作為的原則;
3、基本的經(jīng)營三要素:成本、業(yè)務(wù)、利潤
(1)成本:包括美容院經(jīng)營費用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等,其中經(jīng)營費用包括固定 開支(房租、貸款、員工工資、保險費、儀器折舊費等)與非固定開支(包括水、電、煤氣費、稅金、 其它額外開支等)
(2)美容院的業(yè)務(wù)原則:
A、廣告宣傳業(yè)務(wù)原則:廣告要根據(jù)自己能力做,主要有宣傳手冊、宣傳畫、招牌廣告、燈箱廣告、報紙 、廣播、電視等,關(guān)鍵要在公眾中樹立品牌效應(yīng),讓更多人知道你的美容定位。
B、美容廳內(nèi)外促銷原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門口或外面公眾廣場做些促銷活動 。主要內(nèi)容包括向過往顧客免費講解皮膚護理知識、免費測試皮膚、向客人推薦美容護膚品(有的可免 費使用贈送品或材料)、當場示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡(包月、包半年、年等)。
C、定價原則:定價原則主要考慮如下幾個因素,行業(yè)價格因素、消費者承受力因素、服務(wù)成本高低 因素、基礎(chǔ)成本(護膚用品、水、電等)因素、國家政策因素、美容院所處因因素等。
D、美容產(chǎn)品的成本控制原則:產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量(盡量采用代銷)、減少浪費和消 耗、實行產(chǎn)品使用登記制度等