以當(dāng)今娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開幕，怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足？怎樣策劃營(yíng)銷方案？這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、 企業(yè)分析。
    一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)必須要知道與其企業(yè)相同和不同之處，對(duì)自己所屬行業(yè)分析是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的前提條件。同時(shí)對(duì)自己所在行業(yè)有深刻的了解和正解的認(rèn)識(shí)，有助于了解影響自己企業(yè)的各種因素，面對(duì)各種負(fù)面影響從容應(yīng)對(duì)。
    我們企業(yè)從屬的是一種特種行業(yè)，它投資大、風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)大、竟?fàn)幋蟆Ｈ藛T流動(dòng)，出入繁雜，可以說三教九流聚集的娛樂消費(fèi)場(chǎng)所。而且我們的營(yíng)銷業(yè)務(wù)人員是一群紀(jì)律性差，流動(dòng)性大，又最散漫的群體。
    如何讓我們的企業(yè)的員工處在一種有序，積極的環(huán)境下，如何使我們企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地？眾志成誠(chéng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，嚴(yán)謹(jǐn)和彈性化的管理體制，誠(chéng)信和敬業(yè)的工作精神，視公司與個(gè)人利益為否亡齒寒的思想理念是我們管理的中心點(diǎn)。
二、組織結(jié)構(gòu)及人員編制。
    組織結(jié)構(gòu)是企業(yè)內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)置及其責(zé)任與權(quán)利的分配方式。合理的組織結(jié)構(gòu)是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的需要，也是實(shí)行科學(xué)管理的前提，不僅有利于內(nèi)部彼此配合、協(xié)調(diào)，提高工作效率，而且還便于相互檢查和制約，防止出現(xiàn)各種弊端。
人員的編制是管理層精密測(cè)算的體現(xiàn)。人員編制過多，則直接影響公司管理成本多的支出。若人員過少，又會(huì)給公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)帶來不便，同時(shí)也直接影響服務(wù)質(zhì)量，因此人員編制應(yīng)從多方面考慮。
編制要求： 
(1)結(jié)合當(dāng)?shù)貖蕵贩⻊?wù)業(yè)市場(chǎng)及客流服務(wù)的性質(zhì)，消費(fèi)方式和服務(wù)時(shí)間來配備員工；
(2)管理階層的配備，要講究實(shí)際動(dòng)作及其需要，不可人情化，裙帶關(guān)系連節(jié)化；
(3)輔助部門的配備，要根據(jù)實(shí)際工作量等。
    如果把我們企業(yè)比作一輛汽車，營(yíng)銷公關(guān)部就是它的發(fā)動(dòng)機(jī)，業(yè)務(wù)人員就是汽車向前飛奔的燃油。
   我們企業(yè)如何聲速地在開業(yè)前通過各種方式邁出一定的聲勢(shì)，撿占市場(chǎng)，首當(dāng)其沖的就是人力資源（小姐）的組織，“巧婦難為無米之炊”再好的管理機(jī)制也是徒勞。資源就是效益，資源就是我們成敗的關(guān)鍵。集中多大力度？投入多少資金？怎樣迅速地在試營(yíng)業(yè)前把各地的優(yōu)秀的資源組織到我們公司，是初始工作的重中之重。
三、 建立規(guī)章。
    管理的核心就是人的管理，尤其是對(duì)人心的管理。
然而，如何使我們的員工從心理上產(chǎn)生服從的意識(shí)，進(jìn)而由服從產(chǎn)生奮發(fā)的激情。這將取決于管理者自身的素質(zhì)及管理水平。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，歸根結(jié)底就是人才與智慧的競(jìng)爭(zhēng)，因此，從企業(yè)自身的實(shí)際情況出發(fā)，制定并實(shí)施一套切實(shí)有效的管理制度，才能“盡服天下英才為已用”以提高員工的素質(zhì)和工作熱情，發(fā)揮員工的內(nèi)在潛力，從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)的雙贏目的。
1. 收入管理制度。2. 商品訂價(jià)制度。3. 員工獎(jiǎng)罰制度。4. 吧臺(tái)的各項(xiàng)管理制度。5.《員工過失單》管理制度。6. 衛(wèi)生管理制度。
四、崗位職責(zé)及流程
1. 客服部
經(jīng)理（主管）崗位職責(zé)及流程，領(lǐng)班崗位職責(zé)及流程，服務(wù)員崗位職責(zé)及流程，迎賓員崗位職責(zé)。
2.營(yíng)銷部
銷售經(jīng)理（主管）崗位職責(zé)及流程，DJ副理崗位職責(zé)及流程，服務(wù)員服務(wù)素質(zhì)規(guī)范及要求
3.工程部
電腦維護(hù)員崗位職責(zé)、流程及要求，保潔員崗位職責(zé)、流程及要求   
4.財(cái)務(wù)部
出納崗位職責(zé)、流程及要求，會(huì)計(jì)崗位職責(zé)、流程及要求
5.人力資源部
保安部崗位職責(zé)、流程及要求
6.采購部  
庫管崗位職責(zé)、流程及要求
五、KTV服務(wù)準(zhǔn)則
務(wù)理念 用心做事、以情服務(wù) 
質(zhì)量觀念 
注重細(xì)節(jié)、追求完美 
管理定位 
管理零缺陷、服務(wù)零距離 
管理要求 
高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí) 
高——高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率 
嚴(yán)——嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、嚴(yán)明的紀(jì)律 
細(xì)——細(xì)致的思想工作、細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查 
實(shí)——不是工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí)、反映工作要真實(shí) 
管理模式 
表格量化走動(dòng)式管理 
三環(huán)節(jié)——班前準(zhǔn)備、班中督導(dǎo)、班后檢評(píng) 
三關(guān)鍵——關(guān)鍵時(shí)間、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問題 
服務(wù)管理要訣 
細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié) 
檢查、檢查、還是檢查 
優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣 
熱情對(duì)待客人、想在客人之前 
盡量滿足客人、給個(gè)客人驚喜 
四個(gè)“服務(wù)” 
上級(jí)為下級(jí)服務(wù)、二線為一線服務(wù) 
上序?yàn)橄滦蚍⻊?wù)、全員為客人服務(wù) 
“五個(gè)”相互 
相互尊重、相互理解、相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督 
六項(xiàng)準(zhǔn)則 
上級(jí)為下級(jí)服務(wù)、下級(jí)要對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé) 
下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)、上級(jí)必須承擔(dān)責(zé)任 
上級(jí)可越級(jí)檢查、下級(jí)不許越級(jí)請(qǐng)示 
下級(jí)可越級(jí)投訴、上級(jí)不許越級(jí)指揮 
上級(jí)要關(guān)心下級(jí)、下級(jí)必須服從上級(jí) 
上級(jí)要考評(píng)下級(jí)、下級(jí)真實(shí)評(píng)議上級(jí) 
管理人員行為標(biāo)準(zhǔn) 
對(duì)客人要真誠(chéng)、對(duì)企業(yè)要熱愛、對(duì)員工要負(fù)責(zé) 
對(duì)工作要執(zhí)著、對(duì)上級(jí)要忠誠(chéng)、對(duì)下級(jí)要培養(yǎng)、對(duì)同事要幫助
六、市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)。
    在我們準(zhǔn)備進(jìn)入這個(gè)娛樂市場(chǎng)之前，應(yīng)冷靜下來分析目前的市場(chǎng)。也有助于我們的明確了解顧客。此時(shí)我們應(yīng)該問自己：
（1）這個(gè)市場(chǎng)潛力有多大？
（2）我們可以占市場(chǎng)份額多少？
（3）我們主要顧客是那些？
（4）我們將來的客是那些？
當(dāng)然，有市場(chǎng)就肯定有競(jìng)爭(zhēng)，我們需要知道：
———誰是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？