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開店要知道店長(zhǎng)工作紀(jì)要

[日期:2009-06-10 ] 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
做代表人的工作——以公司最高經(jīng)營(yíng)人的代表人之身份,跟地域關(guān)系者、顧客、商業(yè)關(guān)系者接觸,培養(yǎng)雙方良好的關(guān)系。
做情報(bào)收集者的工作——在地域、顧客等店的營(yíng)業(yè)活動(dòng)內(nèi),收集有用的情報(bào)。
做調(diào)整者的工作——在問(wèn)題發(fā)生時(shí),以的身份,盡早加以調(diào)整解決,使其回復(fù)順暢。
做傳達(dá)者的工作——將公司的方針、計(jì)劃目標(biāo)等,正確及快速地傳達(dá)給店內(nèi)的部下。
做指導(dǎo)者的工作——教育且指導(dǎo)部下
做管理者的工作——管理店內(nèi)的營(yíng)業(yè)活動(dòng)并達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo)
做保全者的工作——保全店內(nèi)如店鋪、設(shè)備、商品等資產(chǎn)
做活動(dòng)者的工作——自己也身為一位販賣員
****
調(diào)查顧客購(gòu)買單價(jià)的重要性****

顧客單價(jià)是構(gòu)成營(yíng)業(yè)額的第二要素,因此當(dāng)我們?cè)谑占、商品或進(jìn)行變價(jià)時(shí),都不可忽視其重要性。雖然,顧客單價(jià)高,是很理想,但是反之請(qǐng)參考前述某市A店,當(dāng)其營(yíng)業(yè)額增高后,會(huì)帶來(lái)客數(shù)減少的后遺癥。
營(yíng)業(yè)額目標(biāo)(每日的及累計(jì)的)
營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)(去年實(shí)績(jī),今年每日實(shí)績(jī)及累計(jì)實(shí)績(jī))
客數(shù)(去年客數(shù)、今年每日客數(shù)及累計(jì)客數(shù))
營(yíng)業(yè)額達(dá)成率
比較目標(biāo)實(shí)績(jī)(超過(guò)額、不足額及超過(guò)額、不足額的每日累計(jì))
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成功的第一步為掌握營(yíng)業(yè)額****
希望提高營(yíng)業(yè)額似乎是每一家商店的本能,但是無(wú)論提高多少營(yíng)業(yè)額,如果獲取不到適當(dāng)毛利的話,就喪失其意義了。如原本可以獲得正常的毛利,但是卻因?yàn)檫^(guò)度支出經(jīng)費(fèi)而宣告倒閉的例子也屢見不鮮。營(yíng)業(yè)額是顯現(xiàn)于外的,而毛利額,純利益卻是內(nèi)在的數(shù)字。唯有充實(shí)內(nèi)在,才能步上健全的經(jīng)營(yíng)軌道。雖然我們都了解提高營(yíng)業(yè)額的重要性,但是,在這之前,必須以毛利為考慮之前提。
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在零售業(yè)對(duì)部屬指導(dǎo)的教育、訓(xùn)練科目,有以下諸事項(xiàng)****
1
、 基礎(chǔ)事項(xiàng)——公司概要、社訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)方針、就業(yè)規(guī)劃、各規(guī)定、分配公司內(nèi)的業(yè)務(wù)、打招呼的方法、公司內(nèi)用語(yǔ)、銷售用語(yǔ)、規(guī)定之服裝、職場(chǎng)的禮節(jié)……等。
2
、 銷售業(yè)務(wù)的相關(guān)事項(xiàng)
販賣活動(dòng)的意義——商店、服務(wù)的流通、販賣的成立、需要的充足、滿足的提供。
販賣員的方式——和顧客的關(guān)系、顧客至上的道理、上司與部屬同事間的合作。
以此出發(fā)的販賣——詢問(wèn)販賣、有所接觸的販賣
3
有關(guān)處理業(yè)務(wù)方法的事項(xiàng)
收集報(bào)告及表單的方法——報(bào)告的方法,表單的書寫方式及、數(shù)字的書寫方法
收集道具資產(chǎn)的方法——器具的名稱、收集方法。
4
、 顧客優(yōu)先,商品有關(guān)事項(xiàng)
存貨的商品內(nèi)容——商品的分類、主力商品、對(duì)商品整理的注意、各商品的季節(jié)性、廠牌 種類……等。
廠商和商品——主要廠商的各商品名稱、各廠商的市場(chǎng)占有率。
顧客和商品——主要客戶名稱及其所要商品,廠商、客戶和自己店里的關(guān)系。

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