大型網(wǎng)吧雖然對價格有著極強(qiáng)的左右力,但是真正的大網(wǎng)吧如果不是特殊原因一般很少打價格戰(zhàn),反而要比其他網(wǎng)吧價格要高出很多,他們是怎樣來維持高價格的呢,這里做些經(jīng)營性探討。
大型網(wǎng)吧因為大,所以它的員工比較多,分工也相對于細(xì)化和專業(yè)性。大型網(wǎng)吧一般都有水吧、餐飲、VIP房等更具服務(wù)特點的區(qū)域和不同的功能性服務(wù)。大型網(wǎng)吧一般都聘請有職業(yè)經(jīng)理人來經(jīng)營。他們一般會做長遠(yuǎn)的營銷策劃,包括主辦一些顧客和網(wǎng)吧間的互動活動,在一定的區(qū)域內(nèi)有著很強(qiáng)的號召力,起著龍頭的作用。
如何來做價格
大型網(wǎng)吧,基本上是各種顧客群體都做。它根據(jù)不同的顧客群體,配以不同配置的設(shè)備。一般以中等消費(fèi)顧客為主體,然后以低端比較低,但又高于周邊中小型網(wǎng)吧的價格做消費(fèi)能力低的顧客,高端則以豪華的區(qū)域或舒適程度,以更高的價格來做品牌和盈利,如VIP房等。一般低端價格的機(jī)器數(shù)量控制在整個機(jī)器數(shù)量的15%-20%左右,高端價格的機(jī)器為30%-40%,中端價格的機(jī)器在50%-60%。它的上網(wǎng)營收結(jié)構(gòu)比較合理。但是不管區(qū)域價格怎樣,它提供的服務(wù)水準(zhǔn)是一樣的,不會因為價格的不同,區(qū)分以不同的服務(wù)。正是因為它雖然價格不同,但同樣供以高水準(zhǔn)服務(wù)的魅力,吸引了大批的顧客。
其他的盈利點
因為網(wǎng)吧的規(guī)模比較大,故而它的人流量很大,除了傳統(tǒng)的飲料、食品業(yè)務(wù)外,他們還建有水吧、餐飲等。
比如有特色的現(xiàn)調(diào)飲料,鮮榨果汁等等,它的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于瓶裝飲料。再之,每天通過餐飲的業(yè)務(wù),這也是一筆不小的收入。一般一個300-400臺的網(wǎng)吧,光水吧和餐飲,每月的業(yè)務(wù)收入就在14-20萬左右。其利潤可想而知。
怎樣規(guī)避價格惡性競爭
大型網(wǎng)吧會經(jīng)常性的主辦一些活動來活躍網(wǎng)吧的氣氛,加強(qiáng)網(wǎng)吧的人氣。還有他們會利用自己的在商品上的低成本優(yōu)勢和便利性,會在價格競爭比較激烈的時候,不直接去調(diào)整上網(wǎng)收入,而是通過減少部分商品利潤,來做一些促銷、回贈活動,加強(qiáng)和顧客間的親和力。
如果涉及到上網(wǎng)價格競爭比較難以抵制時,他們會利用低端配置機(jī)器來應(yīng)對價格戰(zhàn),你低他更低,更后讓惡性競爭對手損失慘重,自動收手,或在適當(dāng)時候通過價格協(xié)調(diào),達(dá)成經(jīng)營性的同盟,相對穩(wěn)定性的維持一段平易的價格。
怎樣去區(qū)域平衡和壟斷
大型網(wǎng)吧在進(jìn)行價格策略設(shè)計的時候,一般既考慮了自己的利益,又考慮了對周邊網(wǎng)吧的價格牽制作用。正常營銷調(diào)整中,他們的價格起伏不會太大,既出乎其他經(jīng)營者的意料之外,又能接近他們的心理承受低線。他們會做些試探性的調(diào)整,既有真實價格的調(diào)整,又有一些心理戰(zhàn)的成分在里面。
他們在時機(jī)成熟后,一般會有選擇的建立新店和老店相呼應(yīng),在價格上形成一個可大可小的網(wǎng),讓其他網(wǎng)吧無法突破。因為大,他們可人為的調(diào)節(jié)市場?陕(lián)合,可分擊。所以一般的網(wǎng)吧不愿和大網(wǎng)吧起正面沖突。
因為他們有著十分成功的經(jīng)驗,他們有時還會選擇承包經(jīng)營,或收購、參股形式來拓展自己的服務(wù)區(qū)域,增大服務(wù)的有效半徑,和增強(qiáng)對顧客的影響力。
怎樣制定長遠(yuǎn)的營銷方案
大型網(wǎng)吧一般都有年度營銷策劃,近期的,中期的,遠(yuǎn)期的。他們會把營銷方案分解到季度和月度來操作。因為是統(tǒng)籌性實施,所以計劃更具有可行性和遠(yuǎn)瞻性。
大型網(wǎng)吧一般都會進(jìn)行月度經(jīng)營分析和季度經(jīng)營分析。他們更憑據(jù)數(shù)字和文字說話,他們要的是理性的管理、經(jīng)營行為。然后根據(jù)不同的分析結(jié)果,和營銷方案進(jìn)行具體操作的調(diào)整。
在做營銷方案時,不僅僅是在價格上做文章,包含了活動,服務(wù)等方面資源的調(diào)整,和設(shè)備資源置換的手法。