在 ,一旦酒店被賦予“商務(wù)概念”,立刻身價百倍,它經(jīng)常與“更高貴”、“更奢華”、“業(yè)界精英”、“名流”詞等聯(lián)系在一起。
盡管如此,但對于許多人來說,要更精確定位商務(wù)酒店依舊是個難題,要挖掘出頂級和更令人神往的商務(wù)酒店,則更是個大難題。
其實,當(dāng)?shù)闷稹案軞g迎”這個詞,只需要一條依據(jù):能更大限度滿足每一位標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)人士的欲望。因而,北京東方君悅、香港半島、上海波特曼麗嘉、香港文華東方……這些酒店由不得你不喜歡,它們都卓然不群。
對于酒店鑒賞家們來說,上述酒店是一種獨特文化的典型代表:這些酒店出身名門,在那里,“服務(wù)”這門古老的手藝世代相傳。
同樣,作為商業(yè)傳媒領(lǐng)導(dǎo)者的《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》,聯(lián)合大批商界精英和業(yè)內(nèi)資深人士,重點推出“ 十大更受歡迎商務(wù)酒店”的評選和報道,對提升 商務(wù)酒店的服務(wù)品質(zhì)和品牌培育是有其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實意義的。
商務(wù)酒店的成長是在商務(wù)旅行需求引導(dǎo)下,市場競爭的產(chǎn)物,也是商務(wù)酒店運(yùn)營商長期致力于品牌培育的必然結(jié)果。后一點從這次評選出的“十大更受歡迎商務(wù)酒店”全部是由知名的國際酒店管理集團(tuán)管理的事實,可以佐證。但是,對于 成長空間廣闊的商務(wù)旅行市場來說,商務(wù)酒店的未來之路還很漫長,比如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的非均衡發(fā)展、民族品牌的成長緩慢、持續(xù)競爭力弱化等一系列問題都需要在發(fā)展中加以解決。
非均衡的商務(wù)旅游市場與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
的商務(wù)旅游還處于市場培育和產(chǎn)業(yè)形成的初級階段。從地理分布上看,相對集中,主要分布在北京、上海和廣州等大城市。這些城市活躍的經(jīng)濟(jì)態(tài)勢吸引了成千上萬的商務(wù)旅客,城市商務(wù)活動頻繁,絕大多數(shù)集中在北京、上海和廣州
全球范圍內(nèi)的投資談判、展覽與研討、商品、技術(shù)與服務(wù)貿(mào)易、經(jīng)營管理等商務(wù)活動大量增長,為 商務(wù)旅行市場的深化提供了客源基礎(chǔ)。有研究資料表明,進(jìn)入21世紀(jì)以后的 商務(wù)旅游消費(fèi)正以每年20%的增長率持續(xù)擴(kuò)大,2002年的商務(wù)旅游消費(fèi)已經(jīng)超過42億美元,約占亞洲商旅市場的1%。在可以預(yù)見的將來, 將成為全球更重要的商務(wù)旅行市場之一。
正是這種極為難得的市場發(fā)展機(jī)遇,使得越來越多的酒店運(yùn)營商已經(jīng)或正在調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營策略,將商務(wù)酒店置于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的中心地位。為了占有更多的商務(wù)旅行市場份額,國際知名的酒店集團(tuán)和國內(nèi)都市區(qū)域的單體酒店正在給自己的企業(yè)注入更多的商務(wù)元素。
翻開外資酒店管理集團(tuán) 版圖,點連成線,線繪成網(wǎng),高潮過后,外資酒店集團(tuán)再次拉開 擴(kuò)張之弓。比如外資酒店管理公司開始引入其品牌譜系中更多的高端商務(wù)品牌;國內(nèi)的管理公司則試圖通過品牌延伸或規(guī)模擴(kuò)張的方式尋求更多的商務(wù)旅游市場份額;一些在區(qū)域市場上知名的單體酒店也在抓緊制訂自己的集團(tuán)化運(yùn)營方案,以期能夠借助更多的客源和資源優(yōu)勢培育新的戰(zhàn)略增長點;而更多的酒店則在改變酒店內(nèi)部的產(chǎn)品線,特別是提供有針對性的功能齊全的商務(wù)樓層。正是上述不同運(yùn)營主體的進(jìn)入和擴(kuò)張,使得 的商務(wù)酒店市場在發(fā)展初期就面臨著極為劇烈的競爭壓力。