夏天寶寶吃水果的注意事項
挑選當季水果
挑選的水果品種應(yīng)選擇當季的新鮮水果。但有些水果,例如蘋果和梨,營養(yǎng)雖然豐富,可如果儲存時間過長,營養(yǎng)成分也會丟失得厲害。
水果要與寶寶體質(zhì)相宜
這一點非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽要注意挑選與寶寶的體質(zhì)、身體狀況相宜的水果。
比如,體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等,它們可以敗火。
如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A、維生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,這樣能給寶寶患感冒、咳嗽時,可以用梨加冰糖燉水喝,因為梨性寒、生津潤肺,可以清肺熱;但如果寶寶腹瀉就不宜吃梨。
對于一些體重超標的寶寶,媽媽要注意控制水果的攝入量,或者挑選那些含糖較低的水果。
水果不能代替蔬菜
有些媽媽認為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜,加之水果口感好,孩子更樂于接受,因此,對一些不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽常以水果代替蔬菜,認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。
其實,用水果代替蔬菜的做法并不科學(xué)。水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機鹽和粗纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的"動力"。
不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會有飽腹感、食欲下降,營養(yǎng)攝入不足勢必影響身體發(fā)育。
水果不能隨便吃
水果可不是吃越多就越好,每天水果的品種不要太雜,每次吃水果的量也要有節(jié)制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會造成寶寶食欲不振,還會影響孩子的消化功能,影響其他必需營養(yǎng)素的攝取。
專業(yè)食堂承包:另外一些水果不能與其他食物一起食用。
注意水果的清洗方法
最佳的做法:吃水果前應(yīng)將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動水沖凈后食用;水果能削皮的盡量剝?nèi)テ,有些水果在食用前要用毛刷刷干凈,而不能因為圖方便在水龍頭下沖沖了事。