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務(wù)行業(yè)做的就是一種理念,而浴場在經(jīng)營管理中更是突顯最為精細的管理理念。中洗認為不管推出什么樣的娛樂項目,自身的娛樂管理如果沒有一套切實可行的規(guī)范制度,不僅難以達到靠娛樂來提高營業(yè)收入,反而連項目本身的經(jīng)營都會受到影響。如何做好浴場娛樂管理變得尤為重要。
近幾年,隨著人們健康娛樂意識的提高,越來越多的浴場為迎合消費者休閑生活的口味,將康樂設(shè)施、娛樂器材引入娛樂營業(yè)項目的同時,又以一種全新的方式將本浴場推向市場,這種新穎的方式帶動了一定的消費潮流,繼而在消費與經(jīng)營者雙方利益得到滿足的前提下,很多浴場正式將娛樂列入其重要的盈利項目,有的甚至已成為浴場投資、收益的重要一環(huán)。
如今的浴場推出很多新的娛樂方式。一方面,舞廳、卡拉OK廳、醫(yī)療保健系統(tǒng)、桑拿室、臺球室、棋牌室、保齡球館、健身房、咖啡廳、中西餐廳、快餐店、酒樓、洗浴、會所等向非住店客人開放;另一方面,增加了新的收費娛樂項目,如影音設(shè)備及資料的租用、互動的電視游戲、電子游戲機房、VOD節(jié)目點播、文藝節(jié)目及時裝表演等。當然,并不是所有的客人都愿意接受收費娛樂的項目,當然也很難成為增加營業(yè)收入的主力。如何吸引客源,更好的挖掘非住店客人的娛樂消費意識,如何在自身健康娛樂設(shè)施上多下功夫是關(guān)鍵。
做好娛樂管理是整個浴場管理的重要環(huán)節(jié)。特別是許多旅游、度假區(qū)的浴場,其運作的大部分內(nèi)容就是經(jīng)營、管理娛樂方面。如果到了淡季,隨著客源的下降,而自己又不肯以降價的方式來招徠客人的話,要想維持日常經(jīng)營,娛樂管理就更應(yīng)該在開展廣泛的市場調(diào)查和研究市場的基礎(chǔ)上,推出適合自己特點的娛樂項目。管理浴場無非就是管理其瑣瑣碎碎,只有在精細管理中做好了,做對了,就不愁吸引不了客源。中洗不提倡行業(yè)之間搞價格競爭,價格競爭只會讓整個行業(yè)的經(jīng)營惡性循環(huán)下去,不懂整個市場次序的混亂,連基本的利益都得不到保證。正當?shù)母偁帒?yīng)主要在服務(wù)質(zhì)量和項目創(chuàng)新上下功夫,通過良好、有序的行業(yè)內(nèi)部競爭,不斷的推陳出新,如新的優(yōu)惠價格的組合、新的項目的開發(fā)來吸引不同的客人,另外,創(chuàng)造特色也是競爭的一個重要的手段。只有真正抓住最有價值、最有潛力的客戶,進行不同級別、不同價值的客戶的差異化服務(wù),進行針對性更強的個性化更高的市場營銷,甚至將客戶互動進來。
這就更要求浴場、酒店的經(jīng)營趨向于精細化。