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輕松三步驟教你成功開店

[日期:2009-08-18 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
 “建店體系”即是解決如何把建店的過程標(biāo)準(zhǔn)化,流程化的問題?煞譃槿齻步驟:店面裝修、設(shè)備安裝、工程驗(yàn)收。  

    第一步驟:店面裝修  

    店面裝修是店面識別系統(tǒng)(SI體系)的基礎(chǔ),主要包括了三個工程:裝修工程、布線工程、消防工程。  

    一、裝修工程  

    店面裝修需要找專業(yè)裝修的裝修公司來施工。一般的,連鎖店總部提供連鎖店室內(nèi)空間效果圖,裝修方案,和貨架擺放參考圖以及門面連鎖店徽標(biāo)和統(tǒng)一門面廣告設(shè)計圖。各連鎖店根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際情況可以作部分調(diào)整,但總體風(fēng)格不能變。必須統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一室內(nèi)標(biāo)識。  

    連鎖店的門臉及門面招牌是施工的難點(diǎn),既受時間的限制,又受空間的制約。在繁華的地段和步行街上施工,必須提前辦理占用便道手續(xù),而市容城管批準(zhǔn)的時間特別短,為了避免擾民,夜間施工時間又不能太長。創(chuàng)業(yè)中文網(wǎng)提醒你:這時,可采取的措施是招牌在加工廠做成半成品備用,減少現(xiàn)場工作量。在施工開始后,合理利用工作時間,在白天施工的班組可以進(jìn)行有聲響的項目,晚上施工的班組可以進(jìn)行拼裝,既提高了工作效率,又避免了擾民等現(xiàn)象。  

    二、布線工程  

    裝修總是以隱蔽工程的電器布線和布水管為先鋒,全國每年由于電氣線路故障引起的火災(zāi)事故非常多,因此對于布線一定要找專業(yè)的裝修公司來設(shè)計并施工。要注意以下一些事項:  

    1、配線方式與建筑物的使用性質(zhì)應(yīng)該相符。  

    2、導(dǎo)線安裝過程中要有必要的防火處理。

   3、特殊部位布線要有必要的防護(hù)辦法。比如照明燈的引入線與電源線連接處,這些部位由于氧化、鼠咬、振動等外力作用,極易發(fā)生線路故障。因此要特別加強(qiáng)防護(hù)措施。  

    4、布線過程中要進(jìn)行跟蹤檢查。以防施工單位違反規(guī)定,偷工減料,誤操作等問題。  

    對于弱電器和強(qiáng)電線的布線也有不同的要求,總之,布線工程對于連鎖店的安全非常重要,一定要請專業(yè)可靠的裝修公司施工,并加強(qiáng)監(jiān)督。  

    三、消防工程  

    連鎖店是一個人群密集活動的地方,消防安全工作就顯得尤為重要,對于連鎖店的裝修,消防工程應(yīng)該是考慮的重點(diǎn)之一。應(yīng)該選用耐火材料來裝修。在裝修設(shè)計時,要讓給排水設(shè)計人員參與進(jìn)來。創(chuàng)業(yè)中文網(wǎng)認(rèn)為在滿足消防給水設(shè)計的技術(shù)性、經(jīng)濟(jì)型的前提下,才盡量考慮建筑整體設(shè)計的美觀、合理問題。  

    另外,在裝修設(shè)計時要考慮緊急情況下,對客流的疏散路線設(shè)計,以及滅火器的配給等等。  

    這三個工程都缺一不可,要注意三個工程之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。  

    第二步驟:設(shè)備安裝  

    連鎖店面裝修好了,就要考慮設(shè)備的安裝問題了,主要的設(shè)備有空調(diào)、貨架、POS機(jī)系統(tǒng)等。需要專業(yè)的安裝公司來進(jìn)行。  

    連鎖店一般是采用中央空調(diào),中央空調(diào)的安裝較為繁復(fù),對裝修設(shè)計有很高的要求。裝中央空調(diào),不像裝窗機(jī)、分體機(jī)和柜機(jī)那樣簡單,必須要有專業(yè)的工程技術(shù)人員來完成。  

    1、空調(diào)安裝要與裝修設(shè)計完美結(jié)合  

    中央空調(diào)的安裝要與店面結(jié)構(gòu)和裝修設(shè)計完美結(jié)合,這樣才能既發(fā)揮功效又美觀大方。裝中央空調(diào),最好是在房子未裝修之前,請專業(yè)人士進(jìn)行整體設(shè)計,使之和房子裝修風(fēng)格相吻合。而要想達(dá)到舒適條件,必須在設(shè)計中考慮好送風(fēng)條件和風(fēng)口設(shè)計(位置和風(fēng)速等),尤其要設(shè)計好進(jìn)出風(fēng)口的位置。  

    2、安裝中應(yīng)注意的問題  

    (1)為日后維修與清洗的方便,埋藏空調(diào)管道的吊頂要做成活動式的,否則日后“開膛破肚”慘不忍睹。  

    (2)三種機(jī)型吊頂時的區(qū)別:一般冷水機(jī)系統(tǒng)的水管非常細(xì),可以直接埋入墻中;而風(fēng)管機(jī)系統(tǒng)的中央空調(diào)送風(fēng)管很粗,室內(nèi)主機(jī)也比較大,吊頂高度不能低于25厘米。

(3)中央空調(diào)安裝必須結(jié)合裝修來進(jìn)行。最好是在開始裝修時與裝修交叉進(jìn)行,這樣既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,不致破壞太多的結(jié)構(gòu)。  

    (4)中央空調(diào)與傳統(tǒng)空調(diào)相比,移機(jī)相對要麻煩些,因此在安裝前要充分考慮,在機(jī)器下方留較大的活檢修口,以利移機(jī)或維修時方便操作。  

    貨架的安裝和POS機(jī)安裝相對簡單些,這里就不再贅述了。  

    第三步驟:工程驗(yàn)收  

    為了確保工程質(zhì)量,在整個工程完工前,應(yīng)先對隱蔽工程,例如水電項目進(jìn)行預(yù)驗(yàn)收,因?yàn)檫@些項目在完工后基本上是看不到的,必須在其封閉前進(jìn)行驗(yàn)收。前期驗(yàn)收的內(nèi)容主要是驗(yàn)收是否按照合同標(biāo)準(zhǔn)使用特定的材料或進(jìn)行了約定的處理。  

    驗(yàn)收隱蔽工程主要分為以下內(nèi)容:  

    (1)給排水管道是否暢通,接頭彎頭位置是否出現(xiàn)水珠或者滲漏。水管的驗(yàn)收必須在項目施工完工后(不是整個工程完工),即在封閉前進(jìn)行24小時的加壓測試。管道安裝固定牢固,無松動,龍頭、閥門安裝平整,開啟靈活,出水暢通,水表運(yùn)轉(zhuǎn)正常。管道與器具、管道與管道連接處均無滲漏。水管安裝不得靠近水源,水管與燃?xì)夤艿拈g距應(yīng)不小于50mm。  

    (2)電氣線路的驗(yàn)收。向施工單位索取線路走向位置尺寸圖,需隱蔽的電氣線路應(yīng)在驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行隱蔽作業(yè)。分?jǐn)?shù)路出線,分別控制照明、空調(diào)、插座、等,其回路應(yīng)確保負(fù)荷正常使用。室內(nèi)布線除通過空心摟板外均應(yīng)穿管敷設(shè),并絕緣良好的單股銅芯導(dǎo)線。管道敷設(shè)時,管內(nèi)導(dǎo)線的總截面積不應(yīng)超過管內(nèi)徑截面積的40%,管內(nèi)不得有接頭和扭結(jié)。導(dǎo)線和電話線、閉路電視線、通信線等不得安裝在同一管道中。接地保護(hù)應(yīng)可靠。照明和插座是否正常。觀察所有的電線是否都有套管。  

    (3)其他諸如墻面、地板、門窗等,都要一一驗(yàn)收。  

    驗(yàn)收工作需要承包方和設(shè)計方共同進(jìn)行。  

    由此可見,建店體系就是建店的一套標(biāo)準(zhǔn)流程,嚴(yán)格按照它來操作就可以保證連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。

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