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小型超市的“視覺策劃”(一) (美萍超市經(jīng)營管理軟件)

[日期:2008-09-25 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
 走在城市社區(qū)和農(nóng)村集鎮(zhèn),一家家小型超市會在不經(jīng)意間闖進(jìn)你的視線。它們既方便了人們的生活,又給店主帶來了可觀的收入,成為很多朋友的創(chuàng)業(yè)之選。本期“金牌小店全攻略”,讓我們一起來關(guān)注小型超市的店面設(shè)計(jì)技巧。

    小型超市是經(jīng)營面積在100平方米以內(nèi),以開架自選的形式銷售煙、酒、日用百貨等大眾化適用品的零售店。與大型超市相比,小型超市具有占地小、投資少、管理人員少的特點(diǎn),更易于普通投資者創(chuàng)業(yè)。下面,讓我們一起來盤點(diǎn)一下小型超市的店面設(shè)計(jì)技巧。

    門頭設(shè)計(jì)

    小型超市的門頭設(shè)計(jì)與食雜店的門頭設(shè)計(jì)有相似之處,都要求簡潔大方、醒目美觀。

    首先,要有一塊美觀大方的招牌,以吸引顧客的目光,給人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能體現(xiàn)出小型超市的定位和特點(diǎn)。例如,開在居民小區(qū)內(nèi)的小型超市,可以用所在小區(qū)的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便記憶,又能給顧客親切感。

    櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許,小型店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計(jì)兩面玻璃櫥窗,將當(dāng)月、當(dāng)周的推薦商品進(jìn)行精心陳列,吸引顧客駐足觀看和購買。

    內(nèi)部裝修

    小型超市的內(nèi)部裝修要力求實(shí)用、簡潔大方。墻壁和天花板的色調(diào)以簡潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅(jiān)固耐用的瓷磚。

    在進(jìn)行內(nèi)部裝修時,應(yīng)考慮防火、防盜等問題。為此,裝修時應(yīng)采用防火材料,墻壁和天花板盡量不要有過多的裝飾;電路應(yīng)該由專業(yè)技師來設(shè)計(jì)和改裝,電線和電源插頭應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的功率較大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;要設(shè)消防通道,配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進(jìn)口與出口應(yīng)設(shè)置得較大一點(diǎn),保證暢通;窗戶應(yīng)加裝防盜網(wǎng),倉庫門和店門外應(yīng)加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數(shù)。

    貨架設(shè)計(jì)  

  小型超市可選用目前各地市場上均有銷售的鋼質(zhì)貨架。這種貨架一節(jié)一般200元左右,一節(jié)為5層,長0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根據(jù)店鋪面積購置貨架進(jìn)行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭(整排貨架兩端面對通道的那部分貨架,如圖1),可使貨架看起來更美觀,也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風(fēng)格協(xié)調(diào),貨架應(yīng)盡量配套。

    在放置貨架時,可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排,使之呈“門”字型,再根據(jù)店鋪的空間擺放3~6排,使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。貨架靠店門的最外端擺放端頭,端頭與豎排貨架成“T”字互補(bǔ)型。端頭應(yīng)距離店門2米左右,給堆頭(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促銷的商品)留下位置。

    在設(shè)計(jì)貨架的擺放位置時,要有意識地利用貨架來對商品進(jìn)行分區(qū)陳列。小型超市根據(jù)商品種類一般可分成調(diào)味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個功能區(qū)。在分區(qū)時,要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通,不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺,要保證顧客能輕松地選購商品。

    商品陳列要點(diǎn)

    小型超市內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內(nèi)商品的擺放要求一樣,小型超市的商品也要做到擺放有規(guī)律,整體美觀,色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。具體來說,在陳列商品時要注意以下幾點(diǎn):

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