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商品管理之商品訂貨思考與合理的庫存量

[日期:2008-10-08 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
1. 非食品應維持在14-20天。

2. 食品干貨應維持在7-14天。

3. 鮮食凍品應維持在7天以下。

4. 訂單思考公式:

(合理庫存量-目前庫存量)+訂貨周期+運送時間+行政作業(yè)時間+季節(jié)、氣候、促銷等的成長預估量=訂貨量

5. 思考重點,參考前述春節(jié)定貨邏輯,隨著市場的變化機動調(diào)整,做一個好商人。

6. 影響銷售量、庫存量可能的變量如下:

l 采購下單市場評估有誤。

l 促銷效果、端架、堆頭、促銷墻、收銀區(qū)等等因素。

l 季節(jié)效應,季初季末變化大。

l 流行趨勢、電器、服裝、玩具、書籍的市場變化,走在時代的尖端。

7. 聰明合理的調(diào)配各項因素組合,并妥善運用倉庫、貨架上下層等庫存空間。

8. 永遠保持一點回旋的彈性空間,并積極尋找改善的地方,否則一有特殊情況發(fā)生,必將陷于困境,效益巨減。

9. 促銷商品務必進入促銷檔案,以免因促銷影響了最近五周平均銷量的資料,從而誤判了合理的訂貨量。

10. 絕大部分的高庫存商品都是來源于促銷商品的訂貨量,若能有效的控制促銷品的庫存量,庫存管理就成功了一半,再特別注意以下幾點就可以趨近完美了:

l 保持準確的資料(庫存、銷售)資料,按實事辦事。

l 季節(jié)性、氣候變化、流行趨勢的掌控。

l 觀察暢銷商品的庫存量曲線變化、生命周期。

l 定期市調(diào),了解追蹤市場競爭變化,適時調(diào)整策略。

l 與采購密切溝通配合,及時獲得采購商品動向和各項促銷活動計劃。

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