如今,國(guó)內(nèi)的小型便利店如雨后春筍般迅速的發(fā)展起來。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),便利店在百貨店和大型倉儲(chǔ)店的夾縫中生存。便利店的經(jīng)營(yíng)由于面積有限,商圈又小,不利于進(jìn)行大規(guī)模的促銷宣傳,和消費(fèi)群的比較固定,使得很多便利店經(jīng)營(yíng)守舊,策劃單一,競(jìng)爭(zhēng)力極弱的現(xiàn)象發(fā)生。
便利店的營(yíng)銷策劃應(yīng)當(dāng)集中其集體的優(yōu)勢(shì),統(tǒng)一管理,統(tǒng)一行動(dòng)。策劃的方面可以從以下幾方面展開:
1. 增加對(duì)賣場(chǎng)環(huán)境的渲染力度。漫步街頭,你就可以看到各個(gè)專賣店一邊放著動(dòng)人的音樂,一邊是大幅的POP廣告宣傳。由此,我不禁要對(duì)很多便利店的環(huán)境布置大為慚愧。購物行為的從眾性和趨同性是刺激顧客購買的絕好手段,人氣和買氣的烘托是生意興隆的根本,F(xiàn)在的很多便利店的環(huán)境布置都過于陳舊,與購物不協(xié)調(diào)。購物環(huán)境包括的是人的視覺,聽覺,觸覺,嗅覺,味覺。視覺即要求商品的陳列新穎,色彩搭配合適,POP書寫醒目度和張貼的位置,服務(wù)人員的表情,態(tài)度。聽覺即為門店的背景音樂和奇特顧客的評(píng)價(jià)聲等。觸覺要求門店所售的商品必須光亮整潔,做到一塵不染。嗅覺即為門店的空氣流通性。在以上幾方面中,目前便利店普遍存在的是:(1)。POP的書寫不統(tǒng)一,統(tǒng)一后的POP更有助于規(guī)范管理,提高促銷效果。(2)門店的背景音樂很亂,有的是廣播,有的是流行音樂。據(jù)調(diào)查:購物行為會(huì)隨背景音樂的節(jié)奏而發(fā)生變化。過快的節(jié)奏和嘈雜的聲音不僅會(huì)影響購物的心情,還可能減少顧客的購買量。適度的音樂有助于減慢顧客的購物步伐,延長(zhǎng)購物時(shí)間,從另一角度還會(huì)體現(xiàn)出一個(gè)公司的整體管理水平。門店的背景音樂最好由公司總部統(tǒng)一制作,從早上開門開始,與各個(gè)時(shí)段配以歡迎詞和本超市的介紹,以加強(qiáng)對(duì)公司形象宣傳和促銷方案,同時(shí)還可以適量的穿插新商品的介紹,甚至可以代理宣傳廠商廣告信息,這樣做不僅可以使門店的背景音樂得以統(tǒng)一,還有助于營(yíng)造購物環(huán)境,增強(qiáng)顧客對(duì)門店的忠實(shí)度。
2. 部分門店的促銷活動(dòng)在策劃上不周詳,很多公司的促銷活動(dòng)都總是很難達(dá)到自己的預(yù)期目的。如某門店在去年教師節(jié),對(duì)特級(jí)教師憑證書可在任一家店鋪領(lǐng)取百元商品,結(jié)果只有幾位教師來領(lǐng)取,促銷效果很差。但是將此改為:由門店經(jīng)理將禮品送到所在區(qū)的特級(jí)教師家中,同時(shí)配以新聞宣傳,這樣做的促銷效果將會(huì)更具影響力。
3. 節(jié)假日的銷售額在目前全年的比例中愈來愈大,而門店在節(jié)假日中的促銷活動(dòng)總是準(zhǔn)備不足,缺少全年的預(yù)期規(guī)劃,總是急來抱佛腳,沒有明確的促銷安排,導(dǎo)致門店的節(jié)假日銷售額增長(zhǎng)幅度不大。
4. 門店的形象是“年年月月店相似,月月年年人不同”。門店的整體形象和具體的營(yíng)銷活動(dòng)呆板,導(dǎo)致門店在其商圈范圍內(nèi)影響力,競(jìng)爭(zhēng)力,控制力不足,甚至很難形成自己的固定顧客群體,如此簡(jiǎn)單的方式,不能或很難刺激顧客的隨機(jī)消費(fèi),尤其是在商業(yè)的淡季,顯得更為重要。
隨著商業(yè)淡季的到來,對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的要求,就越來越高。只有搞好門店的營(yíng)銷策劃,在能真正達(dá)到淡季不淡,旺季更旺。沒有靈活的商業(yè)運(yùn)作,吸引不了更多的顧客,銷售自然無從談起。面對(duì)疲軟的市場(chǎng),靈活的商業(yè)運(yùn)作,才能使便利店獲得應(yīng)有的成就。