工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
“珍珠奶茶網(wǎng)”健康休閑奶茶、冰點(diǎn)制作工具簡(jiǎn)介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋 ,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組成,為制作混和原料組成新口味飲品的專(zhuān)用器具。
2、 盎司杯:用于計(jì)量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質(zhì),用于舀取果粉,果汁等原料的專(zhuān)用工具。
4、 攪拌棒:長(zhǎng)柄、不銹鋼或塑料材質(zhì),用以舀取、攪拌深罐中的資料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有,主要盛放資料之用。
6、 刨冰機(jī):分手動(dòng)與電動(dòng)兩種,為磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專(zhuān)用機(jī)器,電動(dòng)型通常 消耗電力為180W。
7、 沙冰機(jī):分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)通常為不銹鋼制作;小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機(jī):類(lèi)似電餅鐺,可自動(dòng)加熱,屬烘涪松餅專(zhuān)用器具