開家生意好的鮮花店是每個愛花的人都很關(guān)心的一個問題。首先開鮮花店的費用包括店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個部分。規(guī)模大的店店面租金也就一兩萬元，規(guī)模小的四五千即可，關(guān)鍵環(huán)節(jié)只要在于掌握技術(shù)、選擇地段、店面布置、熟悉行情、經(jīng)營策略等五個方面。分述如下：
一、掌握技術(shù)
插花是門技術(shù)，更是門藝術(shù)，而作為開店之需的生活禮儀用花，首先要掌握包花、插花技術(shù)；要了解花語，什么花送什么人，什么場合用什么花，開業(yè)花籃，結(jié)婚花車制作，可以一邊向?qū)I(yè)花藝師學(xué)習(xí)，一邊通過插花書籍，慢慢就能熟能生巧，訂花人第一次對你包花束的認(rèn)可決定他是否會成為你的老顧客。其次是你所銷售的鮮花一定要新鮮，做生意和做人一樣要有誠性！
二、選好店址
花卉業(yè)零售利潤在50％－70％，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支。從這個角度考慮，店址應(yīng)該選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，避免在6－9月淡季對整個業(yè)績的影響。從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高考慮，因為批發(fā)利潤大約在10％－30％之間，可將店址選在花卉市場批發(fā)一條街，或花店比較集中的地區(qū)。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發(fā)貨量大，價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，還可以爭取讓別的小店成為你的批發(fā)客戶
三、店面裝修
花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個字，要達(dá)到這個目的，只要一個辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃，這樣店面空間顯得大，一枝花變兩支花，一束花也就變成了兩束花了，當(dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點綴，但切忌光線過強，加速鮮花的衰敗。如果還做批發(fā)生意，可考慮重點裝飾店面前庭，把后庭作為倉庫使用，以減少裝修費用。
四、進(jìn)貨渠道
進(jìn)貨渠道是做好鮮花批零店的又一個關(guān)鍵，因為鮮花的質(zhì)量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產(chǎn)自銷的貨源，可使你的利潤空間最大且得到保證。云南省擁有全國最大的生產(chǎn)基地和花卉市場，在開店之前不妨到云南當(dāng)?shù)刈咭惶�，尋找到合適的供貨商后，以總代理或直銷店的形式確保你的利益。最好能爭取到待辦航空、鐵路托運的企業(yè)，盡量減少運輸成本。
五、經(jīng)營策略
鮮花店的生意，一是花卉的質(zhì)量價格，二要服務(wù)質(zhì)量，如果花卉質(zhì)量價格由進(jìn)貨商把關(guān)的話，作為店主要考慮服務(wù)質(zhì)量。為了增加競爭力，可以開考慮增加服務(wù)項目，除了門店的銷售，也可以建立穩(wěn)定的客戶檔案，接受注冊客戶免費送貨上門；為客戶設(shè)計婚宴、會議和生日宴會現(xiàn)場的鮮花擺放布置等等種種的服務(wù)，能幫助你建立一個逐漸、擴(kuò)大的信譽體系客戶群體。避免守株待兔，實現(xiàn)多樣化的經(jīng)營。在掌握初步插花技術(shù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)插花藝術(shù)，常識在固定客戶中開個小型的插花藝術(shù)學(xué)習(xí)班，采用會員制或者一次性收費，增加盈利項目。此外，無論哪一個城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個很好的業(yè)務(wù)，3－5天更換一次花卉，費用少則幾百，多則幾千元，無形帶來許多生意，影樓酒吧，歌舞廳也是拓寬業(yè)務(wù)的市場，與電臺合作，累積返還銷售，這些都是你占領(lǐng)市場的法寶。