1：,便利店指小型的自選式商店[營業(yè)面積150平方內(nèi)],以方便消費(fèi)者購物為本，服務(wù)為主。經(jīng)營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費(fèi)者就近方便的購物為目的。
2：[以人為本]
便利店選址，要以人員集中或流量大的路口。如：車站.學(xué)校.廠區(qū).宿舍.住宅小區(qū)等。
3：投資預(yù)算
房租.裝潢.設(shè)備.首貨.前期廣告.備用資金
4：裝潢設(shè)計(jì)
主要室內(nèi).室外兩大裝潢。
室內(nèi)裝潢顏色以清亮淡白為主，顯室內(nèi)清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色，體現(xiàn)特色。
裝潢時(shí)把所有設(shè)備.照明設(shè)計(jì)進(jìn)去，結(jié)合設(shè)備貨架的擺放，美觀實(shí)用。
5：設(shè)備貨架的選購
貨架.收款系統(tǒng)設(shè)備.監(jiān)控系統(tǒng).冷凍冷藏柜.空調(diào)等。購買設(shè)備要結(jié)合空間及裝潢設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。
6：?jiǎn)T工招聘管理培訓(xùn)
門店招聘或中介公司代理招聘。
招聘員工在正式上班前應(yīng)進(jìn)行正規(guī)的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)產(chǎn)品的陳列.產(chǎn)品介紹.及時(shí)補(bǔ)貨。
怎樣聽取顧客的意見.建議，做經(jīng)營分析。
7：進(jìn)貨
以配送.批發(fā)市場(chǎng).就近批發(fā)為主。
如果是連鎖，一般總公司配送為主。批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)品比較齊全，就近批發(fā)主要就是配送方便。
8：產(chǎn)品分類陳列
要做好商品陳列分類，既方便選購又整潔美觀。
陳列規(guī)律：從下往上從大到小
特殊商品要做到特別陳列，如：煙.高檔酒等，做到專柜陳列。
9：商品定價(jià)
商品定價(jià)是比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
一樣商品的售價(jià)，怎樣能讓顧客顯的實(shí)惠而不貴。還要結(jié)合周邊商店的正常售價(jià)。
[具體定價(jià)以商店實(shí)際為已]
10：開業(yè)促銷廣告宣傳
促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主，價(jià)格要顯的讓顧客覺得真正的實(shí)惠。
可以發(fā)放特價(jià)促銷商品廣告宣傳單，吸引顧客前來購物。
11：日常經(jīng)營管理
管理和服務(wù)是一個(gè)店的生存法則。嚴(yán)格管理，熱情服務(wù)。
保持門面.貨架.產(chǎn)品.地面清潔無塵。
貨物管理：做到產(chǎn)品質(zhì)量可靠，不出售劣質(zhì).假冒.過期商品。
12：總結(jié)
信譽(yù)好.服務(wù)好.品質(zhì)好.價(jià)格公道
誠實(shí)苦干創(chuàng)新求進(jìn)
三勤：腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤