怎樣開進口巧克力店?
[日期:2009-03-27 ] |
來源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:佚名 |
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本人常常說的一句話:多留意你生活中的細節(jié),可能你有意想不到的收獲.商機無處不在的,看你是否善于挖掘和把握.其實,商機就是源自我們的生活.
開手工巧克力店
當代的人們對巧克力并不陌生,而且喜歡巧克力的人群非常的多,每年還以直線上升的趨勢發(fā)展著。對手工巧克力來講,大家不但可以吃美味的巧克力,還可以享受制作的過程,享受自己制作的巧克力,如果把自己做的巧克力送給自己心愛的人,那就一件多么浪漫的事情。而現(xiàn)在的年輕人都喜歡浪漫、青春、時尚、高貴的色彩,而巧克力正代表著這些。
店面:10-30平米
投資:2-5萬元左右
保守年收入:6萬元以上
針對人群:年輕人、學(xué)生、小孩子、情侶及所有喜歡巧克力的人群
開巧克力有幾個重要的環(huán)節(jié)需要做到位。
1、選址
巧克力是一種特殊的食品,它有著悠久的發(fā)歷史,和中國的荼文化、咖啡一樣深入全世界人民的喜愛,被譽為幸福食品。它代表著高雅、時尚、青春、浪漫、情緒。所有在選擇開店地段的時候一定要根據(jù)巧克力所針對的人群考慮。
一般針對:年輕人、時尚白領(lǐng)、學(xué)生、情侶、小孩子……
選擇在:商業(yè)街、休閑步行街、大型購物廣場、高校周邊等地……
2、裝修
現(xiàn)在開什么店不注重裝修。∏煽肆Φ幕谋尘吧詈、人們視它浪漫、時尚的向征,開店的裝修必得下功夫。一個良好裝修可以給你的店面帶來不同凡響的氛圍,讓客人感覺你的巧克力店的氛圍浪漫、溫馨、時尚、高貴等氣質(zhì),同時和巧克力主題相呼相應(yīng)。這樣,你的裝修會起最大的力量的發(fā)揮,只靠氛圍就讓消費者有購買*。
3、制作技術(shù)
我建意你開店,成品巧克力和DIY巧克力(DIY手工制作)一起經(jīng)營,有的客人喜歡浪漫、享受這種制作過程。那么你一定要懂得制作技術(shù)。
4、巧克力店經(jīng)營管理技巧
科學(xué)有效和經(jīng)芝理管理技巧,可以讓你在開店的時候讓走彎路,幫助你開店更快的走上正軌,早日實現(xiàn)盈利的目的。
5、營銷推廣
開巧克力店,必須要做一定的營銷推廣。如果在你開店前期不做一些推廣的話,在別人心中的影響力就不夠了,不能做到一炮打響的效果。
6、巧克力一手貨源渠道
在開店過程中,進貨是長期性的,最優(yōu)質(zhì)、價格最便宜的貨源是所有商家的首選。因為進貨成本可以決定你開店的最大利潤空間。
每個步驟都還有許多細小的環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)該如何去做,我想大家都非常知道。但是,光靠幾個字是沒辦法說清楚的。所以我向大家推薦《進口巧克力&.DIY店創(chuàng)業(yè)方案》。它可以對你開店進行全程、全方位的指導(dǎo)和巧克力的第一手貨源渠信息。
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