便利店是有食品雜貨供應(yīng),并采用超級市場的銷售形式和經(jīng)營管理技術(shù)的商業(yè)零售組織。它是以“便利”作為吸引顧客的主要手段,來滿足顧客的簡單購物和應(yīng)急之需。便利店最初起源于美國,1995年開始在中國內(nèi)地起步。在短短的幾年時間里,便利店便在我國得到啦飛速發(fā)展。那么,人們?yōu)槟男┮馀R便利店呢?人們光臨便利店時都購買些什么物品呢?為此,新秦調(diào)查于2006年6月進(jìn)行啦《便利店問卷調(diào)查》,調(diào)查面向廣東、上海、北京三地,總共收集到1020個有效樣本。
一、被訪者光臨便利店的頻率分析
調(diào)查顯示,在所有1020個被訪者當(dāng)中,有365個被訪者一周去便利店4次以上,所占的比例為35.80%;有443個被訪者一周去便利店2-3次,所占比例為43.40%;有140個被訪者一周去便利店1次左右,所占比例為13.70%。由此可見,有92.9%的被訪者一周當(dāng)中至少去一次便利店,光臨便利店已經(jīng)成為人們現(xiàn)實(shí)生活中必不可少的組成部分。
那么,人們光臨便利店的原因是哪些呢?
二、被訪者光臨便利店的原因分析
由圖顯示,在所有1050個被訪者當(dāng)中,有79.7%的被訪者認(rèn)為去便利店的原因是離家(公司、學(xué)校)近;有58.8%的被訪者認(rèn)為去便利店的原因是便利店的營業(yè)時間長;有38.2%的被訪者認(rèn)為去便利店的原因是因?yàn)樽约喝チ?xí)慣啦;除此之外,被訪者光臨便利店的其它原因還有是因?yàn)楸憷晷l(wèi)生、品種豐富、商品安全、有好吃的東西、有新商品賣、當(dāng)場就能吃,店員服務(wù)好,所占的比例依次為26.8%、26.4%、23.0%、20.6%、16.8%、16.6%、12.9%。由此可見,離家(公司、學(xué)校)近、營業(yè)時間長、去習(xí)慣啦是被訪者光臨便利店最主要的三個原因。
那么,被訪者光臨便利店一般會購買些哪些物品呢?
三、被訪者光臨便利店購買的物品分析
調(diào)查顯示,在所有1050個被訪者當(dāng)中,飲料、零食、方便商品、生活用品、甜點(diǎn)是被訪者去便利店經(jīng)常購買的幾項物品,其所占的比例依次為60.2%、55.4%、52.8%、40.8%、34.8%。
不過,在某些物品的選擇上,男性被訪者與女性被訪者有所不同。其中,在零食、甜點(diǎn)、關(guān)東煮、帶餡兒面包、飯團(tuán)這幾種物品的選擇上,女性被訪者要明顯高于男性被訪者;而在香煙的選擇上,男性被訪者則要明顯高于女性被訪者,有23.1%的男性被訪者會去便利店購買香煙,相比之下,女性被訪者去便利店購買香煙的比例只有10.2%。