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能夠瘦大腿的食物是什么?(美萍餐飲管理軟件)

[日期:2008-09-27 ] 來源:網(wǎng)絡(luò)  作者:未知
首先要弄清發(fā)胖的原因。人為什么會(huì)發(fā)胖?就一個(gè)根本原因:輸入>消耗!你吃得太多,身體需要不了那么多營養(yǎng),就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發(fā)胖,必須保持做到:每天攝取的熱量=身體消耗的熱量。要使自己減肥,就必須做到:每天消耗的熱量>攝取的熱量。這就是減肥的原理。那么,到底該怎樣減肥?

1、嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成"早吃好、午吃飽、晚吃少"的飲食習(xí)慣,其中"晚吃少"是減肥的關(guān)鍵!這里有三點(diǎn)必須注意:一是必須吃早飯。不吃早飯的人,容易發(fā)胖。因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠,身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量,不吃早餐使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪;二是中午一定要吃飽。中午不吃飽,晚上必然餓,"晚吃少"就難以做到了;三是晚上一定要做到盡量盡量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面湯、米湯就可以,不要喝咸湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是:晚上九點(diǎn)以后堅(jiān)決不進(jìn)食,也堅(jiān)決不喝水!這是他們保持曲線美的關(guān)鍵。事實(shí)的確如此,許多專家都曾經(jīng)表示想保持窈窕身材的人士,過于豐盛的晚餐、夜宵,熱量都是無法消耗的。根據(jù)人體的生物鐘運(yùn)行顯示,在九點(diǎn)后,人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài),那也正是積累脂肪的時(shí)刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個(gè)小時(shí)才能被完全消化掉,這多余的熱量,日積月累會(huì)造成皮下脂肪堆積過多,肥胖的命運(yùn)也就悄然降臨了,所以要牢記晚上九點(diǎn)以后絕對(duì)禁止進(jìn)食。

有人說:九點(diǎn)前我就餓得難受,怎么辦?那就吃蘋果吧。蘋果可以減肥。蘋果可以調(diào)理腸胃、止瀉、通便、消食化積,可以治療高血壓,降低血中膽固醇。蘋果是低熱量食物,以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少,同時(shí)蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等,既可以基本上滿足人體的必需,又能夠被人體充分消化吸收,極少有廢棄物,也就減輕了腸胃、腎臟的負(fù)擔(dān),使體內(nèi)廢物得以充分排出,使血液得以凈化。

2、堅(jiān)持晚飯后快步走半個(gè)小時(shí)以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,這樣的人有一個(gè)共同的特點(diǎn),要么長期從事案牘工作,要么不愛活動(dòng)。長時(shí)間坐在辦公桌前、微機(jī)前、電視前,多余的熱量消耗不掉,就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了。所以,要想減肥,必須改掉不愛活動(dòng)的生活方式,要增加運(yùn)動(dòng),消耗多余的熱量。

早晨鍛煉不如晚上鍛煉。從人的身體狀態(tài)來說,人沉睡一夜,早晨身體處于缺水狀態(tài),血液粘稠,投入劇烈運(yùn)動(dòng),有可能造成大腦供血不足、腦溢血、心肌梗死等危險(xiǎn)(如果喜歡晨練,建議你洗刷完畢喝1-2杯白開水,再去鍛煉)。從環(huán)境上來說,空氣中的一些毒氣,在太陽沒出來以前很難揮發(fā),也不適于鍛煉。從后續(xù)反應(yīng)來看,早晨鍛煉后容易吃得更多,反而加大了攝入量。

晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過晚飯不宜立即活動(dòng),那時(shí)候血液集中在腸胃進(jìn)行消化工作,立即活動(dòng)影響消化。吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后外出活動(dòng)為宜。最理想的運(yùn)動(dòng)方式就是快步走,并且時(shí)間要持續(xù)在半個(gè)小時(shí)以上,這樣周身的脂肪細(xì)胞才會(huì)充分運(yùn)動(dòng)起來,進(jìn)行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化,所以有氧運(yùn)動(dòng)才能減肥。劇烈跑步,上氣不接下氣,身體處于一定程度的缺氧狀態(tài),是不能氧化脂肪的。

3、不吃甜食。蛋白質(zhì)不會(huì)使人發(fā)胖,糖類才會(huì)使人發(fā)胖。因?yàn)樘穷愒隗w內(nèi)極易被分解或吸收,是人體熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖,那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食,能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素,促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。大部分胖子,都有一個(gè)愛吃甜食的習(xí)慣。要減肥,就盡量不要吃甜食嘍。(中學(xué)生最好不要戒吃甜食,因?yàn)樘鹗衬茉鰪?qiáng)記憶力)。

4、進(jìn)食速度要慢。吃飯時(shí)咀嚼次數(shù)要多,要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于唾液和胃液對(duì)食物進(jìn)行消化,而且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體,血糖升高到一定水平,大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào),過快進(jìn)食,大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)前,你已經(jīng)吃的過量了。所以進(jìn)食速度要慢,吃飯要以八成飽為宜。

減肥還有許多具體的小方法,如食醋、戒飲白酒、不吃零食等,但是我認(rèn)為只要做到以上最重要的四點(diǎn)就可以了。關(guān)鍵在于堅(jiān)持!關(guān)鍵在于養(yǎng)成生活習(xí)慣!我就是這樣做的,沒有吃過任何減肥藥,沒有刻意去節(jié)食,也沒有刻意去鍛煉,按上面四點(diǎn)去做并且把它變成了我的生活習(xí)慣,一年來我的體重下降了20斤!效果是不是很明顯?我認(rèn)為,只有這樣的減肥才是科學(xué)的減肥!只有這樣的減肥才是有效的減肥!只有這樣的減肥才是健康的減肥!想減肥的朋友不妨試試。

.嗯,還有.

水果減肥法簡介:

水果減肥法

是指除了水果以外,什么東西都不吃,全日只吃水果,直到吃飽為止。當(dāng)然不是什么水果都適合用來減肥,較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、提子等。

減磅原理:

吃水果能在短時(shí)間內(nèi)令人有『減磅』的效果,因?yàn)橹怀砸环N東西可以減少我們對(duì)食物的攝取量。特別是高纖水果,可以讓我們身陳代謝速度變快,值此減輕體重。

水果減肥法小貼士

1.每日吸收的熱量不得低于800-1000Kcal一天

2.只吃水果的話,蛋白質(zhì)的攝取會(huì)不足,所以每天可以喝點(diǎn)牛奶補(bǔ)充。

3.不要只吃一種水果,否則營養(yǎng)會(huì)不夠平均。

水果減肥的利與弊

1.減重速度快,但是體重也很容易回升。

2.長期只吃水果,會(huì)使血壓變低,女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來,或造成頭發(fā)分叉,所以不應(yīng)長時(shí)間進(jìn)行。

3.會(huì)營養(yǎng)不良

水果減肥Q & A

Q:罐頭水果跟新鮮水果營養(yǎng)是否一樣?

A:加工食品過程會(huì)讓維他命C大量流失,纖維質(zhì)減少,降低減肥功效。加上罐頭水果多數(shù)用糖水浸著,卡路里會(huì)相對(duì)提高。

Q:什么水果不該用來減肥?

A:榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高,吃時(shí)要小心勿吃過量。

Q:什么時(shí)候吃水果最好?

A:早上吃水果可以促進(jìn)消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,讓你精神奕奕。而在兩餐飯之間吃水果,更能減少胃氣漲的現(xiàn)象。

七日瘦身湯制作方法:(七日瘦身湯不安全,試用者請(qǐng)一定要認(rèn)真看完全文)

減肥湯的原料及制作方法如下:準(zhǔn)備6個(gè)不大不小的洋蔥,切成三角形;6個(gè)西紅柿或3罐西紅柿醬,1棵洋白菜,3個(gè)辣椒,幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水,放入少許鹽,辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘,再用小火繼續(xù)煮,直到把蔬菜煮爛為止。

煮好的湯隨時(shí)可以吃,但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯,可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶,一天食用量應(yīng)保證不少于8大碗。

第一天:湯和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不過甜瓜或西瓜少吃,因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。

第二天:湯和蔬菜 除了喝湯,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點(diǎn)烤土豆。請(qǐng)記住:不能吃任何水果,要多喝水。

第三天:湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃,同時(shí)多喝水。如果前三天都能嚴(yán)格遵照飲食規(guī)定,即可減重2-3公斤。

第四天:湯、水果、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外,還可進(jìn)食1杯牛奶和3只香蕉。切記:喝的牛奶不能超過湯的量。

第五天:湯、牛肉和西紅柿 除喝湯外,可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過200克,西紅柿要生吃,不限量。這一天要喝6-8杯水,只喝1次湯就可以了。

第六天:牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃,還可以吃兩塊牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次湯外,一定要多喝水。

第七天:米飯、果汁和蔬菜 這一天可以吃點(diǎn)米飯和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。

七日之內(nèi)一定要記住:不吃面食,不渴酒和其他飲料,菜里不能放油,餓時(shí)用"減肥湯"充饑。

七日瘦身湯為七天份的食譜--以蔬菜湯為底,每天搭配不同的東西(如少量的水果、馬玲薯、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法簡單易懂,加上某位藝人大力推薦,所以曾一度造成流行。到底它效果如何?原理為何?對(duì)身體又有什么影響?這就是今天我們所要討論的重點(diǎn)!

蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯,有兩種基本搭配--1.少量糖類+蔬菜湯=少吃(低熱量減肥)。青菜煮的湯無油,一碗只有20-30卡,即使每2小時(shí)喝一碗,一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜,或一天只吃一個(gè)馬玲薯的吃法,基本上屬于極低熱量減肥法(指卡路里介于200-800卡的一種減肥方式)。2.大量肉類+蔬菜=吃肉減肥(利用高蛋白飲食來造成脫水利尿的效果)。所以若你要問效果如何?那就要看你對(duì)效果的定義為何了。如果效果的定義只是體重減輕,一天只吃那一點(diǎn)點(diǎn)東西當(dāng)然體重會(huì)變輕。如果你希望的不只是瘦下來,而且瘦下來不必再為體重?zé)⿶,那么你可能要失望?(若你試過,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它反而讓你更糟:因少吃使代謝降低,反而復(fù)胖更快、更多。)

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越吃越瘦16妙招

這么多美味可口的食物,讓我們快樂輕松地開始我們的食物減肥吧。

下面這些減肥食譜16妙招可是小編精心挑選出來的,許多方法還是明星們嘗試過的喲!

1. 蘋果餐

只需持續(xù)3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄欖油。

2. 蘿減肥法

堅(jiān)持一個(gè)星期只吃菠蘿。其他用水分來補(bǔ)充。

3. 煮雞蛋減肥法

一天食用8~9個(gè)水煮雞蛋、持續(xù)2個(gè)星期。不吃米飯等主食,可以和青菜、

葡萄、去掉油的肉一起吃。

4. 小豆減肥法

將小豆炒熟,碾成粉末狀,加入2勺牛奶,在進(jìn)食前飲下2杯。

5. 酸奶減肥法

一天只食用1~2頓酸奶,其他按平常時(shí)間進(jìn)食。

6. 黃豆粉可可減肥法

黃豆粉和可可粉與豆乳混合,于早晚餐前食用。進(jìn)食量為平常的三分之一。

也可以加上麥芽和蜂蜜。

7. 粉狀牛奶減肥法

一天只進(jìn)食1-2次粉狀牛奶,堅(jiān)持3至7天。

8. 礦泉水減肥法

飯前飲用3~4杯礦泉水。進(jìn)餐時(shí)也可以飲用,只是要注意別喝得太多。

9. 紅葡萄酒減肥法

晚餐時(shí)飲少量的紅葡萄酒,緩慢進(jìn)食,大約保持在20分鐘左右,進(jìn)食量為平時(shí)的一半。

10.黑米減肥法

主食從白米、面包轉(zhuǎn)為黑米,并減少點(diǎn)心的攝入量。玄米富含維他命B1和E、

以及食物纖維。

11.飲茶減肥法

茶葉利尿,并隨著飲茶可以補(bǔ)充日常的水分。品種有烏龍茶、綠茶、玄米茶、杜仲茶等。

12.早食減肥

法國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。

胰島素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的吸收,同時(shí)它對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累也起著一定的作用。

若人在饑餓之前吃些東西,常?梢钥刂埔葝u素的分泌。

13.分食減肥

德國營養(yǎng)學(xué)家研究出了一種分食減肥法,這種減肥法就是要求減肥者在就餐中

不能同時(shí)吃某些食物。例如,人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時(shí),可以食用一些蔬菜,

但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。原來,

人體脂肪是由多種營養(yǎng)素組合而成的,人體在食用高蛋白食品時(shí),不食用碳水化合物食品,

人體就不會(huì)增加脂肪。

14.要想瘦多食醋

近年來,美國興起一股食醋減肥熱,有關(guān)專家認(rèn)為,食用醋中所含的氨基酸,

不但可以消耗體內(nèi)脂肪,而且可以使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行,能夠收到良好的減肥效果。

15.飯后茶減肥法

飯、茶、湯、食物配搭好一點(diǎn),吃不胖又健康,有空時(shí)加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)效力更佳。

湯可以用檸檬燉牛腩、梅子湯、青檸湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚湯或咸菜湯,

都是實(shí)效減肥湯水,而且可以化脂肪、醒胃。

飯用咸菜姜飯、黑糯米飯都可以。飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類,

最好每餐之后最重要是泡一杯鐵觀音,這種方法減肥又實(shí)際又有效,但所需日子比較長一點(diǎn)。

16.簡易水果色拉

不吃飯吃水果減肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然會(huì)發(fā)胖。

怎么辦?你可以試試檸檬汁拌蘋果啊!

[原料] 蘋 果 100克 蜂 蜜 適量檸檬汁 20克 秋 梨 50克

[制法]: 1. 蘋果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。

2. 檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。

3. 將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上,拌勻即可食用。

哪些食物能減肥?

1、冬瓜。

具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。

2、黃瓜

內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,且熱量含量也較低。

3、絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

4、白蘿卜

含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用

5、紫菜

纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。

6、韭菜

含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

7、海帶

含大量纖維和無機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。

8、綠豆芽

水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時(shí)還有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。

10、蘋果

含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。

11、檸檬

含較多的檸檬酸,能促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便。

12、茶

普遍認(rèn)為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

14、兔肉

脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

15、赤小豆

是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進(jìn)排便。

16、大蒜

對(duì)酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)

18、木耳

是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì),能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

19、荷葉茶

每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個(gè)月,能明顯降低體重。

20、鵪鶉

鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食。

嗯,應(yīng)該就是這么多了,祝你早日減肥成功!
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