早上起床后，趙小姐邊梳洗，邊照著鏡子。她發(fā)現(xiàn)不知什么時(shí)候，原來(lái)光潔的臉已黯然失色，臉頰處還多了幾塊淺淺的色素。是不是因?yàn)樽约鹤罱鼞?yīng)付年底的工作，報(bào)表、總結(jié)、應(yīng)酬，每天到要弄到深更半夜？還是好些時(shí)候沒(méi)有爽快排便的緣故？她請(qǐng)教了一位營(yíng)養(yǎng)專家，答案是體內(nèi)毒素沉積所致。
專家說(shuō)，體內(nèi)毒素是人體內(nèi)脂肪、糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物和腸道內(nèi)食物殘?jiān)瘮『蟮漠a(chǎn)物。這些毒素可以成為頭痛、視力及聽(tīng)力下降、肌肉疼痛、皮膚粗糙、心情不佳的原因。不過(guò)，人的生命過(guò)程即新陳代謝的過(guò)程，本身就是一個(gè)排除廢棄物的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程中的排便、排尿、排汗都有一定的排毒作用。所以，排毒并非要花很多錢(qián)，也無(wú)須花很多時(shí)間，只要能在日常飲食中稍稍作些調(diào)整，并堅(jiān)持一定運(yùn)動(dòng)量，調(diào)整好作息時(shí)間，就可幫助自身的排毒器官正常運(yùn)行。
食蔬菜排毒
專家認(rèn)為，食物纖維，包括纖維素、半纖維素、果膠等，既像是人體中的一把“物理掃帚”，能如海綿一般，吸附腸道內(nèi)的代謝廢物以及隨食物進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，使其及時(shí)被排出體外；又像是一把刷子，能清除黏附在腸壁上的有毒物質(zhì)和有害菌，使大腸內(nèi)壁光滑，有利于食物殘?jiān)〞车嘏懦鲶w外。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜中膳食纖維的含量為1%～2%，平時(shí)如果適當(dāng)注意增加蔬菜的攝入量，可以滿足人體對(duì)膳食纖維的需求。有較強(qiáng)排毒和解毒功能的蔬菜有：胡蘿卜、黃瓜、魔芋、黑木耳、大蒜、芹菜、苦瓜、海帶、綠豆等；動(dòng)物血中豬血也有相當(dāng)?shù)呐哦咀饔，這是因?yàn)樨i血中的血漿蛋白，經(jīng)過(guò)人體胃酸和消化液中的酶分解后，產(chǎn)生了一種解毒和滑腸的物質(zhì)，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其成為不易被人體吸收的廢物而被排出體外。
吃水果排毒
水果中含有大量的纖維物質(zhì)，同樣能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。櫻桃是目前被公認(rèn)具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，有良好的通便作用；同時(shí)對(duì)腎臟的排毒也有相當(dāng)?shù)墓πАＡ硗，深紫色的葡萄也能幫助腸道內(nèi)黏液的組成，清除體內(nèi)垃圾，有較好的排毒效果。如果你平時(shí)不喜歡吃櫻桃和葡萄，那么吃蘋(píng)果，也是極好的選擇。蘋(píng)果內(nèi)含半乳糖醛酸，對(duì)排毒也很有幫助，其果膠能避免食物在腸道內(nèi)腐化。但是如腸道經(jīng)常脹氣，那么在吃蘋(píng)果時(shí)，應(yīng)該有所節(jié)制。草莓也是一種可以排毒的水果，而且熱量不高，內(nèi)含豐富的維生素C，既能清潔腸道又能照顧好肝臟。但是如有阿司匹林過(guò)敏或腸道功能紊亂的話，可能就不宜食用了。每一種水果都有其不同的排毒功效，還得根據(jù)自己的實(shí)際情況，用心選擇。
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