一、企業(yè)奉行微笑服務(這是員工服務的基本要求),舉止端莊穩(wěn)重,落落大方,表情自然、誠懇,和藹可親。
工作時間,面對顧客要微笑示人,笑語相迎,態(tài)度要和藹、熱情、謹慎、不卑不亢,大方有禮。三步之外,報以微笑;三步之內(nèi)要主動說“您好!”,施顧客禮。在賓客面前不能繃著臉,噘著嘴,扭扭捏捏,縮手縮腳,過于拘謹。
二、服務詢問被顧客拒絕后,絕不可再征詢第二次。
三、員工不能拒絕顧客的合理正當服務要求。
四、儀容
(一)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。工作時間儀容保持干凈整潔,勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲,臉部無分泌物,保證身體無異味。
(二)上班前不吃蔥、蒜、韭菜等散發(fā)異味的食品,不吸煙、不喝酒,保持口腔衛(wèi)生。
(三)雙手在上班前要清洗潔凈。不留長指甲,長度不超過一毫米。指甲內(nèi)保持干凈,不存污物。不允許涂有色指甲油,不允許在指甲上帖飾物。
(四)男性員工不留長發(fā),以不蓋過耳部及后衣領為適度,不燙卷發(fā),不留胡須,大鬢角;每天要剃須;鼻毛不外露,不允許化妝。
(五)女性員工化淡妝。頭發(fā)不彩染。過肩長發(fā)在工作時間必須束起,保證梳理伏貼,不可蓬亂或燙怪發(fā)型,統(tǒng)一白色發(fā)帶,黑色發(fā)卡;不涂深色口紅;不使用氣味濃烈的香水或化妝品;不允許帶假睫毛、描彩眉、彩色眼影;不佩帶手鐲、腳環(huán)、掛件;不在裸露處紋身。
五、儀態(tài)
(一)站姿、走姿、蹲姿、蹲姿到起立、坐姿、手勢、向顧客遞物、取物、放物、顧客禮、鞠躬禮均遵守《企業(yè)員工服務禮儀規(guī)范》,為顧客提供文明、規(guī)范的服務。
(二)工作時間必須站式服務,不允許隨意坐在沙發(fā)、板凳上休息或躺臥睡覺,不前俯后靠,不搖腿蹺腳,不插兜、叉腰、抱肩,不前后叉腿、單腿打點,不把腳擱在沙發(fā)的扶手上。即使賓客讓座,也應婉言謝絕。
(三)工作站立時,要留意周邊同事的工作,注意相互配合。
(四)迎客要走在前,送客要走在后,客人走過要讓路,同行不搶道,不允許在顧客中間穿行。若與顧客反向行走,一般應主動讓行,靠右邊站立,側(cè)身讓路,微笑示意請顧客先走,然后再行;不允許假裝看不見擦身而過。與顧客同方向行走,一般不要明顯超行,如有急事要超行,要先致歉,要側(cè)行,然后加快步伐超越;不可搶行、平行、穿行。
(五)不允許在營業(yè)區(qū)內(nèi)跑動,走路腳步要輕;步行時,遇見顧客要稍停下,雙腳并攏,行顧客禮。
(六)女服務員低身取物時,不要彎上身,翹臀部,要用下蹲和屈膝動作。
(七)上、下樓要堅持“左上右下”的原則,對待顧客,對方又是下樓,自己上樓時,注意到對方時要停下,等到相距兩、三階梯時行顧客禮;相反,當自己由上而下時,應該快行幾步,走到自己抬頭能看見對方的位置,哪怕是差一階梯也可以,一定要快速下來。
(八)如果手里拿著東西,不拿東西的手應該下垂,并且五指并攏。取放物品動作要輕,避免發(fā)出響聲。
(九)為客人遞送物品或找零錢時,不得用手直接傳送,應用小托盤遞送。
(十)對顧客要有良好的眼神;與顧客交談時,要有禮貌的注視著對方的眼鼻之間,并微笑點頭。
(十一)與顧客交談時,員工與顧客之間要保持一米以外的距離。
(十二)放東西要輕;取東西要慢,切忌“滿把抓”;遞東西要右手遞物,左手輔助;遞送剪子、刀子等銳利器物時,應把刀刃背向?qū)Ψ健?BR>(十三)不可用手搭拍客人的肩膀。
(十四)賓客還沒有離開服務場所,不能清理衛(wèi)生,以免有趕客人走之嫌,引起誤會。
(十五)在提供服務、工作、打電話的過程中,如有賓客走近,應立即微笑示意,表示已注意到賓客,不能不理不睬,毫無表示。
六、儀表
(一)工作時間必穿統(tǒng)一的企業(yè)制服。上、下班前后應到指定的地點更衣,下班后不準將制服穿離會館。
(二)制服必須按規(guī)定著裝,保持服裝整潔。服裝要洗滌干凈,無灰塵、污跡;熨燙平整,不要有明顯褶皺、破損;鈕扣要扣好;無開線、掉扣;襯衣一般為硬領,袖與下擺不長于外套;領帶、領花要結(jié)好,佩戴端正;口袋內(nèi)常備潔凈手絹或紙巾和梳子;男服務員穿西裝要系領帶,穿長袖襯衣應把下半部扎入褲內(nèi)。
(三)員工在工作時間或出入營業(yè)領域時,必須佩帶員工牌。員工牌因使用時間長而損壞的可到公司換領;如有丟失,應立即繳費辦理補領手續(xù)。
(四)工作時間必須穿工鞋,鞋面保持光潔。襪子要每天更換。鞋后跟不得打釘,不準赤腳。
(五)員工在營業(yè)廳內(nèi)不戴太陽鏡,不穿拖鞋、短褲、背心,制服鈕扣要扣齊,拉鏈拉好,不可卷袖口和褲腳,不佩帶除員工牌、手表、婚戒之外的飾物。
(六)女服務員統(tǒng)一穿肉色長絲襪;絲襪不允許與工裝短裙脫節(jié)。
(七)員工要時刻注意檢查自己的服裝是否整齊,不要在出洗手間時當眾系褲帶,更不允許邊走邊扣鈕扣。
七、語言
(一)使用普通話。
(二)回答顧客的問詢,講話吐字清楚,嗓音悅耳,語速適中,表情明朗,表述得體、簡潔明了。聲調(diào)不能過高、過低、過尖、過粗,不允許嬌聲細語、不允許高聲談話。
(三)服務用語遵守《企業(yè)員工用語規(guī)范》,不允許講粗言穢語。
(四)遇見顧客要面帶微笑,站立服務,主動問好,距離不要太近也不要太遠,保持三步距離。一般要說,您好!早上好!晚上好!中午好!下午好!不要說:您干什么去?您吃飯沒有?如客人伸出手與你握手時,也應以握手禮的要求進行。
(五)與顧客談話時,要與賓客保持約一米的距離為宜。要垂手恭立,端正自然,目視對方,不要倚靠它物或手中把玩它物,不要左顧右盼、漫不經(jīng)心、隨意看手表。
(六)面對顧客,能用語言表達清楚的問題,一般不要用手勢。即使需要打手勢,亦不可過多,幅度不可過大。
(七)與顧客談話要面向顧客,不要東張西望,應笑容可掬,有禮有節(jié),保持溫和的態(tài)度,在任何情況下都能保持穩(wěn)重,并有熱誠幫助別人的心。
(八)與顧客交談時,要注意傾聽,讓對方把話說完,不要搶話。回答對方問話,一定要實事求是,知道多少說多少,講不清的事情,要向?qū)Ψ浇忉,或待事后搞清楚再作回答?BR>(九)賓客交談時,不要趨前旁聽,不要在一旁窺視,更不要隨便插話干擾。即使有事非找賓客不可,也不要打斷他們的談話,而應在一旁稍候,待賓客有所察覺后,先說聲:對不起!打攪一下。在得到賓客的允許后再發(fā)言。
(十)與賓客交流不表示私人意見,不談國家大事。
(十一)與顧客談話結(jié)束要離開,首先,必須后退二步,然后轉(zhuǎn)身離開。在這之前要掃視一下自己的背后有無人,以防與人相撞。不能扭頭就走。
(十二)如賓客不慎損壞物品、設備等,不要表示出討厭的態(tài)度和責備的口氣,要按規(guī)定上報處理。
八、電話
(一)員工使用電話必須遵守《企業(yè)員工使用電話規(guī)范》。
(二)及時接聽,動作規(guī)范,使用禮貌用語,態(tài)度親切友善,熱情幫助顧客解決問題,語言清楚簡潔,及時反饋信息,做好接、打電話記錄。
(三)對外來電話找客人時,一定要聽清要找的賓客的姓名、單位或房間,然后視情況轉(zhuǎn)告,用語禮貌規(guī)范,不允許高聲大叫。當賓客表示感謝時,一定要回答,請別客氣!
(四)工作時間,不允許接打私人電話或電話聊天。
(五)在工作時或在營業(yè)區(qū)域員工的手機、傳呼等通訊工具必須關機;佩帶手機、傳呼不能裝在工裝上衣口袋里,不允許掛在胸前或露在外面。
九、工作時間,應堅守崗位,做好服務。不得串崗,脫崗、逃崗、曠工。不擅離工作崗位,如在工作時因故離開崗位,必須取得領班或值班經(jīng)理的批準并做好離崗登記后,方能離開崗位。沒有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休。需要調(diào)班或工休者須事前請示領班以上批準。
十、員工上班要守時,必須按規(guī)定時間上、下班及用餐,不遲到、不早退、不曠班。交班要快速、及時、準確。
十一、不能無故請事假;不準電話請假;不準代捎請假;一般情況下,不準事后補假。病假必須出具相關醫(yī)療部門醫(yī)生開具的病假證明,報領導申批方可。如遇特殊情況不能按時到崗,須提前一天與本部門領班、經(jīng)理協(xié)商解決,按照企業(yè)有關規(guī)定申請事假。
十二、工作時,不做與工作無關的事情,不做私事;不在外兼職。
十三、企業(yè)員工在單位要保持獨立性,上班時間嚴禁接見親友,不允許私自把親屬好友等非顧客、非員工人員引入營業(yè)區(qū)域,更不允許擅自讓其享受公司的服務項目。
十四、企業(yè)員工之間不主張戀愛。不允許因感情問題而影響企業(yè)正常運轉(zhuǎn)和企業(yè)形象。
十五、對顧客、領導、同事提出的批評或建議,要虛心接受。員工之間、員工與顧客、員工與領導之間不能發(fā)生爭執(zhí)、打鬧、頂撞等行為。
十六、嚴禁與賓客亂開玩笑、打鬧或取外號。
十七、不允許和顧客無故攀談,影響對其他顧客提供服務。當顧客問詢或提出某種服務要求時,要耐心解釋并快速準確地提供服務。
十八、員工不能隨意翻看賓客的物品,更不可動用賓客的錄音機、錄像機、照相機等物品。
十九、賓客在房間內(nèi),如果沒有招呼,一般不要進入;賓客有招呼或有急事需要進去時,一定要先敲門,如果門是打開的,也應輕輕敲兩下門,等客人應允后,方可推門而入。離開時應面向賓客退兩步,然后轉(zhuǎn)身出門,輕輕將門關好。如果有急事需進入客人房間(如包間維修等),一定要先用電話聯(lián)系,得到客人同意后方可敲門而入。
二十、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的顧客,切忌交頭接耳議論或指手劃腳,更不許圍觀。聽到賓客的方言土語認為奇怪好笑時,不要模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應熱情關心,周到服務,不能有任何嫌棄的表情或動作。
二十一、不能隨便打聽賓客的年齡、職務、家屬、小孩、工資收入等其他私事,特別是不要隨意詢問女賓客的情況。未經(jīng)客人同意,決不可抱玩客人的小孩,免得使人不悅。不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的價格、產(chǎn)地,對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕,以免產(chǎn)生誤會。
二十二、不輕易接受賓客贈送的禮品,如出現(xiàn)不收可能失禮時,應表示深切謝意,禮品收下后及時交領導處理。
二十三、不能向賓客索取任何物品,不能拿賓客丟棄的任何物品。
二十四、賓客從服務臺經(jīng)過時,一定要微笑點頭示意,賓客離開浴館時,應主動歡送,并說,再見,歡迎您再來!
二十五、員工撿到顧客或同事遺留錢物,要立即上報部門經(jīng)理或值班經(jīng)理。
二十六、員工上班,不應攜帶太多金錢或貴重物品上班;同事間不可發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
二十七、員工下班后,不得返回營業(yè)場所。不能穿著便裝回到工作崗位或到別的工作崗位閑逛;更不能到賓客區(qū)域。
二十八、員工不可因私人的情緒不佳,而影響自己的工作。
二十九、工作時間,員工之間不允許聊天、閑談,不允許互相打鬧,行走勾肩搭背、拉手摟腰、奔跑追逐。夜間工作應輕聲細語,以免影響賓客休息。
三十、工作中如發(fā)生差錯,要主動、誠懇地道歉,不能強詞奪理,推卸責任。對顧客的投訴要耐心傾聽,虛心接受,馬上改正。即使錯在賓客,也不要與之爭辯,待賓客消氣后,再婉轉(zhuǎn)解釋,消除誤會,取得諒解。對投訴過的賓客仍要熱情周到地為其服務,不能不理不睬。
三十一、見到上級要主動問好,主動讓行;不私闖賓客包間及領導辦公室。
三十二、如發(fā)現(xiàn)浴客患有傳染病或皮膚病,應立即報告領導處理。
三十三、時刻注意客人的情緒是否正常,防止發(fā)生不幸。
三十四、如在當班期間發(fā)現(xiàn)客人中有專門招搖撞騙等不法分子,從事不法行為,對此應提醒顧客提高警惕,隨時報告部門領導。
三十五、員工不能使用浴區(qū)廁所,不能使用浴區(qū)洗漱用品,不能穿用浴衣。
三十六、工作時間,不允許在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,嘻笑、吵鬧、閑談。
三十七、工作時間,不在營業(yè)區(qū)、顧客前更衣、梳頭、化妝、洗漱、洗澡。
三十八、工作時間,在賓客面前應禁止挖鼻孔、掏耳朵、摳牙齒、打飽嗝、剔指甲、咬指甲、抓頭撓癢、玩手指、搓汗垢、伸懶腰、哼小曲、吹口哨、打響指、喃喃自語或敲踏鞋子;咳嗽、打噴嚏、打呵欠要背過人用手帕、紙巾(手)。以上情形既是在不得已的情況下也應盡力采取措施掩飾或回避。
三十九、工作時間,不能抽煙、喝酒、就餐,不能吃零食,不能嚼口香糖。
四十、工作時間,不允許讀書、看報、看雜志、聽隨身聽、看電視;不允許把鑰匙弄響、玩弄飾物;不允許時?词直肀憩F(xiàn)出不耐煩的樣子。
四十一、不允許隨地吐痰、亂扔雜物。
四十二、杜絕一切不文明舉止。