茶藝館的營銷就是通過客人參與服務(wù)并對(duì)服務(wù)滿意來實(shí)現(xiàn)經(jīng)營的目的。營銷的任務(wù)在于不斷發(fā)現(xiàn)和跟蹤顧客需求的變化，及時(shí)調(diào)整茶藝館的整體經(jīng)營活動(dòng)，努力開發(fā)和滿足顧客的需要，推動(dòng)茶藝館的不斷發(fā)展。茶藝館營銷管理的內(nèi)容包括：營銷戰(zhàn)略、營銷策略的制定，營銷活動(dòng)的策劃和實(shí)施，宣傳工作的開展，產(chǎn)品創(chuàng)新管理，顧客管理和會(huì)員管理，服務(wù)人員銷售意識(shí)的培養(yǎng)等。
（一）營銷戰(zhàn)略和營銷策略的制定
營銷戰(zhàn)略是從茶藝館長遠(yuǎn)發(fā)展的角度對(duì)營銷管理進(jìn)行的總體規(guī)劃，它是在茶藝館的定位和對(duì)市場(chǎng)分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上制定出來的。營銷戰(zhàn)略不把眼光局限于茶藝館目前的經(jīng)營狀況及狹小的市場(chǎng)范圍，而是著眼于茶藝館未來的發(fā)展方向，著眼于對(duì)營銷系統(tǒng)的、整體的、有步驟的安排和推進(jìn)，要求的是未來的結(jié)果和良好的局面。營銷戰(zhàn)略要對(duì)茶藝館未來3-5年，甚至更長時(shí)期的營銷管理進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，以充分利用茶藝館有限的資源，一步步實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
營銷策略是在營銷戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，結(jié)合目前茶藝館的經(jīng)營情況、市場(chǎng)狀況，針對(duì)競(jìng)爭對(duì)手的營銷活動(dòng)、營銷措施，以及消費(fèi)需求的變化，對(duì)茶藝館營銷進(jìn)行的短期規(guī)劃和安排。它涉及的時(shí)間較短，一般在1 年以內(nèi)。如適時(shí)制定的價(jià)格策略、服務(wù)策略、產(chǎn)品策略、宣傳策略等，都具有較強(qiáng)的針對(duì)性和目的性，以便在一定時(shí)期內(nèi)吸引顧客，擴(kuò)大影響，提高銷售額和企業(yè)的效益。
（二）營銷活動(dòng)的策劃
營銷活動(dòng)是企業(yè)吸引顧客，提高銷售額常用的一種手段。茶藝館可以開展的營銷活動(dòng)多種多樣，如價(jià)格優(yōu)惠、推出新的服務(wù)、舉辦文體活動(dòng)、開展茶文化宣傳等。為了增加活動(dòng)的吸引力，擴(kuò)大影響，一是對(duì)活動(dòng)要精心策劃，找到好的創(chuàng)意和方法。二是要認(rèn)真組織，使活動(dòng)能達(dá)到預(yù)期的效果。
（三）宣傳工作
宣傳工作對(duì)提高茶藝館的知名度、擴(kuò)大茶藝館的社會(huì)影響、提高競(jìng)爭力等有著重要的促進(jìn)作用。對(duì)此，茶藝館應(yīng)有足夠的認(rèn)識(shí)。茶藝館可以自己組織宣傳，如利用自己的宣傳資料、宣傳冊(cè)、茶藝表演、茶文化推廣等形式來進(jìn)行，也可以利用各種新聞媒體進(jìn)行宣傳。
（四）產(chǎn)品創(chuàng)新管理
茶藝館的產(chǎn)品創(chuàng)新主要體現(xiàn)在服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)方式的創(chuàng)新上。顧客不希望自己喜歡的茶藝館的服務(wù)一成不變，各個(gè)茶藝館的服務(wù)大同小異，他們希望茶藝與服務(wù)不斷創(chuàng)新。因此，茶藝館要根據(jù)消費(fèi)心理及顧客需求的變化，有效利用自己的資源，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，適時(shí)推出新的服務(wù)產(chǎn)品，以不斷擴(kuò)大市場(chǎng)需求，提高茶藝館的市場(chǎng)競(jìng)爭能力