婚紗攝影經(jīng)過近五十年的長驅(qū)發(fā)展,到今天已成為一個頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。中國大陸也出現(xiàn)了重慶金夫人、哈爾濱維納斯、昆明新苑、鄭州大中原、濟(jì)南夢萊茵等這些管理比較成熟且有規(guī)模有實力的大型婚紗攝影集團(tuán)。但國內(nèi)大部分的影樓還處在中型規(guī)模發(fā)展階段或小型成長階段。這些中型的影樓由于較早受到臺灣影樓經(jīng)營理念的影響,管理上相對也較完善,也有一定的資本積累,老板們也使出了渾身解數(shù),該投入的也投入了,但影樓的業(yè)績就是沒有大幅度的提升。幾年下來,一直徘徊不前,始終沒有發(fā)展從大到強(qiáng),從優(yōu)秀到卓越。
是什么制約了影樓的發(fā)展?細(xì)節(jié)!細(xì)節(jié)是制約當(dāng)今影樓發(fā)展的魔鬼。幾年前還是并駕齊驅(qū)很多大中型影樓,轉(zhuǎn)眼幾年后便迅速拉開了距離。又是什么給了這些發(fā)展迅速的影樓超常的助力?還是細(xì)節(jié)!細(xì)節(jié)是現(xiàn)代影樓拉開距離的主要原因。
隨著婚紗市場日漸成熟和完善,婚紗行業(yè)的暴利時代也早早宣告結(jié)束。為了爭奪市場份額,很多影樓不得不投入大筆資金,聘請臺灣專業(yè)攝影師化妝師和管理人才;引入先進(jìn)的數(shù)碼拍照和后期制作設(shè)備;進(jìn)行大規(guī)模的店面裝修和廣告宣傳,這樣做的最終目的往往只是為了占領(lǐng)市場。但我們卻忽視了一點,那就是經(jīng)營上任何一些細(xì)節(jié)上的失誤都可能將這些利潤完全吞噬。
現(xiàn)舉某市地鐵的例子:地鐵一號線是由德國人設(shè)計的,看上去并沒有什么特別的地方。直到國人自己設(shè)計的二號線投入運(yùn)營才知道其中有那么多的細(xì)節(jié)被忽略,結(jié)果二號線運(yùn)營成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一號線,F(xiàn)將我所獲知的二號線忽略的細(xì)節(jié)羅列于下,給大家一個參考。
1、 三級臺階:地鐵一號線的每一個室外出口都不是和地面齊平的,要進(jìn)入地鐵口,必須要踏上三級臺階,然后再往下進(jìn)入地鐵站。不要小看這三級臺階,下雨天它可以阻擋雨水倒灌,從而減輕地鐵的防洪壓力。事實上一號線的防汛設(shè)施幾乎從來沒有動用過,但與之相接二號線卻曾發(fā)生過雨天被淹的慘劇。
2、 轉(zhuǎn)彎:地鐵一號線的每一個出口都會轉(zhuǎn)一個彎,不會直接通到室外,而二號線顯然沒有注意到這一點。這一個轉(zhuǎn)彎減少了地鐵站臺和外部的熱量交換,從而減輕了空調(diào)的壓力,使得一號線的電費大大小于二號線。
3、 地面裝飾線:一號線的站臺最外邊采用金屬裝飾,里面又用黑色大理石嵌了一條邊,在里面鋪設(shè)同一色彩地磚。這樣的裝飾給予乘客提醒,從而使所有的人都會意識地站在地磚所在的范圍內(nèi),與地鐵保持了大約50厘米的距離,保證了乘客的安全。而二號線地面全部用同色的地磚鋪成,稍不注意乘客就會過于靠近軌道,使得地鐵公司不得不安排專人來維護(hù)乘客安全。
4、 站臺寬度:一號線的站臺比較寬,上下車比較方便,而二號線的站臺比較窄,尤其一二層之間的樓梯比較窄,在高峰時間,顯得非常擁擠。再者,狹窄的站臺使乘客無法看清楚對面的本站站牌,容易坐過站。這使得二號線重新裝飾了所有的柱子,使得一個站臺的柱子都不相同,以方便乘客辨認(rèn),且二號線也損失了在柱子上做廣告的收入。
5、 小缺口:一號線有站臺門,地鐵到達(dá)的時候,地鐵門和站臺門會對準(zhǔn)同時打開。沒有地鐵的時候站臺門關(guān)閉。這進(jìn)一步保存了站臺的熱量,節(jié)省電費,同時也保證了旅客的安全,使得旅客根本不可能跳下站臺。
6、 其他:一號線每一個站臺的樓梯、柱子的位置基本上是相同的,這大大減少了設(shè)計時候的繪圖費用。
簡單的一個地鐵就有如此多的細(xì)節(jié)需要掌握,那么我們經(jīng)營婚紗應(yīng)樓呢?學(xué)習(xí)和引入一種制度呢?又有多少細(xì)節(jié)需要掌握,又有多少人真正努力去研究和思考這些細(xì)節(jié)呢?
言歸正傳,影樓經(jīng)營的成功與否在很大程度上是由細(xì)節(jié)所決定的,所謂“成也細(xì)節(jié),敗也細(xì)節(jié)”。
孟子云:“天下大事,必做于細(xì);天下難事,必做于易”。
婚紗攝影的細(xì)節(jié)差別在哪里呢?從管理、服務(wù)、品質(zhì)、用人、市場營銷、方案執(zhí)行、裝修裝潢等許多環(huán)節(jié)上都必須要注意細(xì)節(jié)。
比如服務(wù):一般的影樓比較注重顧客的前期服務(wù),輕視中間服務(wù),忽略后期服務(wù)。有多少影樓能在顧客結(jié)婚日、生日等給顧客發(fā)短信或打電話問候祝;蜞]寄鮮花賀卡?有幾家影樓能在顧客拍完照時沒有了公交車會主動開車送顧客到家?顧客要取的相框和水晶除了配有掛件外,有多少為客人也同時準(zhǔn)備號上墻的鋼釘?化妝后的新娘在喝水時是不是準(zhǔn)備好了吸管?冬天在給新娘妝打粉時,用的是否溫水?佩帶冰冷的金屬首飾是否要用吹風(fēng)機(jī)加溫一下?下雨時門口是否寫一塊“路滑,請你注意”的指示牌?門口是否掛有歡迎XX先生和XX小姐來店拍照的內(nèi)容……服務(wù)的細(xì)節(jié)無處不在,要替顧客之所想,想顧客之所需,努力超越顧客100%期望值。另外,特別強(qiáng)調(diào)一點:要樹立“顧客消費完我們的服務(wù)才開始”的理念。
在管理上要做到細(xì)節(jié)管理。要像海爾的OEC管理模式一樣做到“日清日畢,日清日高”,做到影樓里的每張桌子、每個凳子、每面玻璃、每幅樣照都有人管理;做到“事事有人管,人人都管事”的氛圍,要具體責(zé)任到人、到事、到物、到時,精量化管理。在“蒙牛”這樣大的企業(yè)里,門窗每塊玻璃下面都有責(zé)任管理的名字,蒙牛的精細(xì)化管理可見一斑。
在影樓用人制度上,人才的流失一直是困擾著影樓穩(wěn)健發(fā)展的問題。其中部分原因是老板缺少和員工溝通的機(jī)會,沒有幫助員工解決一些后顧之憂。如員工家屬打電話想要到公司與家人見個面,公司要先派人到車站去接站,并妥善安排膳食和住所,等員工下班后再安排見面。員工因忙工作中秋節(jié)不能回家團(tuán)聚,公司要事先把感恩的謝卡和月餅郵寄到員工家中;員工的生日,公司要專門準(zhǔn)備好生日蛋糕;員工生病在家,公司要派主管專程看望或電話問候等等。這些看似無關(guān)緊要的細(xì)節(jié),真正能做到的不多,而一旦你能做到這一步,那你的員工的凝聚力和向心力無形中增強(qiáng),人才流失的可能性大大減少。所以,建議老板們在制度化管理的同時摻入人性化的細(xì)節(jié)管理成分,因為僅僅依靠嚴(yán)格的制度管理是難以持久的,要將人性化的細(xì)節(jié)管理和公司的文化相結(jié)合才是廣大影樓管理的新模式。
質(zhì)量上精細(xì)管理表現(xiàn)在每個產(chǎn)品的出件,要經(jīng)過三道質(zhì)檢工序:“自檢----部檢(部門主管檢查)----店檢(店長抽檢)”。決不讓不合格的產(chǎn)品流出店外,哪怕是有一點污垢、一道折痕,顧客后期的不滿意會導(dǎo)致前期的接待、化妝和拍照滿意一百分變成了零分,這就是質(zhì)量管理上的100-1=0的理念。
在廣告媒體的運(yùn)作上,影樓電視廣告的粗制濫造,路牌、車體廣告出現(xiàn)的破損、褪色、變形、污染,都直接影響到影樓的品牌和形象推廣。我?吹揭恍┏鞘杏皹堑膹V告牌上常年貼有辦理證件和治療性病的廣告或廣告畫面上新娘的嘴上畫上了胡子,而沒有人去處理。這好像是廣告公司或城管部門的事,而受到品牌影響的卻是影樓自身。
在影樓的裝飾上,影樓往往在門面上投入很大的資金想給客人一種現(xiàn)代、豪華、宏偉、氣派的感覺,再看看影樓里的衛(wèi)生間和更衣室吧,熏人的氣味和簡陋的設(shè)施簡直有天壤之別,再豪華的外部裝修馬上也再顧客心目中大打折扣。我記的曾有一個留美科學(xué)家,很多高等學(xué)府想聘請他回國執(zhí)教,他考察的重點之一便是學(xué)校的衛(wèi)生間管理。由此可見,小處能夠反映全局。
細(xì)節(jié)管理和服務(wù)在影樓的里里外外、方方面面、點點滴滴無處不在,F(xiàn)代影樓的經(jīng)營要做深度的細(xì)耕,要做好細(xì)枝末節(jié)的工作,要做100度經(jīng)營,就像燒水100度才算是開水,99度差一度也不能算是開水。細(xì)節(jié)決定成敗,所以:“魔鬼在于細(xì)節(jié),天使也藏于細(xì)節(jié)”。
細(xì)節(jié)造英雄!細(xì)節(jié)造巨人!