俗話說:網(wǎng)吧這行當,不入行就無法知道其中的深淺,看似生意興隆,實際上是虛假繁榮,網(wǎng)吧轉讓比比皆是,同時更是后繼有人,綜究其原因,一來是政策限制,二來是競爭惡化,三來是經(jīng)營無道,四來是無知無畏、不知深淺。任何行業(yè)的經(jīng)營行為都有其游戲的規(guī)則,強者勝出,弱者淘汰。首先我們來談談四要。
要因地制宜選址
上網(wǎng)人群都有就近上網(wǎng)的習慣,因此,網(wǎng)吧選此的最基本原則要求網(wǎng)吧與顧客之間的距離越近越好,居民區(qū)、大學周邊、大型工廠、城市主干道、商業(yè)中心都是經(jīng)營網(wǎng)吧的可選之地,根據(jù)顧客的收入確定其消費水平以便因地制宜地投資網(wǎng)吧。
網(wǎng)吧選此必須避免以下幾個方面:1.小網(wǎng)吧靠近大網(wǎng)吧。2.大網(wǎng)吧靠近大網(wǎng)吧;3.網(wǎng)吧的規(guī)模和檔次與周圍顧客的數(shù)量、消費水平相差甚遠。但是,對于高檔網(wǎng)吧來說,網(wǎng)吧選址的最捷徑的方法就是靠近網(wǎng)吧開張,成行成市,形成集中優(yōu)勢可聚攏更多客源。
要象企業(yè)一樣打理網(wǎng)吧
企業(yè)化管理網(wǎng)吧,首先必須建立網(wǎng)吧各項規(guī)章制度,考勤制度、衛(wèi)生制度、經(jīng)營制度、安全制度等等,而員工最關心的是獎勵制度,調動員工的積極性,網(wǎng)吧的生意才會蒸蒸日上。有不少網(wǎng)吧把員工的工資與網(wǎng)吧的收入掛鉤,完成規(guī)定的營業(yè)額,老板會給網(wǎng)吧經(jīng)理或者員工適當?shù)奶岢,獎勵制度的實施惠及到了網(wǎng)吧的所有員工。
我們根據(jù)自己的實際經(jīng)營狀況,對調動員工的積極性做如下措施:1.撿到顧客丟失的手機、錢包等財物歸還失主的,獎勵50元;2.收銀員當月交接班帳目無差錯,獎勵50元;3.配備網(wǎng)管專用機臺,游戲點卡充值平臺與此電腦的網(wǎng)卡綁定,銷售收入歸網(wǎng)管所有,充值平臺被竊取或者顧客因充值而游戲帳號被盜,均由網(wǎng)管負責賠償;4.網(wǎng)管專用機臺還負責網(wǎng)絡游戲代掛業(yè)務,誰接單誰受益,網(wǎng)吧適當收取電費、電腦折舊費等成本;5.電影網(wǎng)站的更新由專人負責,以現(xiàn)金的方式購買網(wǎng)管下載的dvd電影;6.顧客需要下載 手機鈴聲、mp3等業(yè)務,均需付10元的服務費,收入與網(wǎng)吧分成。我們這樣做的目的就是要表明這樣一個原則:老板與員工可以同時賺錢,多勞多得。
要學會多種經(jīng)營
目前網(wǎng)吧收入除網(wǎng)費以外,還有少量的飲料和方便面以及游戲點卡收入,網(wǎng)吧改變經(jīng)營模式是個復雜的工程,必須因地制宜,量力而行,并不是在網(wǎng)吧內隨意地加加減減就可以出效益的。俗話說:隔行如隔山,茶吧內放置電腦方便顧客是可行的,但網(wǎng)吧內開設茶吧就不是那么簡單的了,首先,網(wǎng)吧必須裝潢,還要留有顧客休閑的空間,配套服務還得跟上,又要考慮上網(wǎng)還要考慮喝茶,所以功能區(qū)域一定要分得很好!
商務式的網(wǎng)吧、網(wǎng)咖式的網(wǎng)吧以及大型網(wǎng)吧適宜將別的行業(yè)融合到網(wǎng)吧內搞多種經(jīng)營。中、小型網(wǎng)吧適宜利用本身的電腦和網(wǎng)絡資源,在不大幅度增加人力、物力、精力、財力、智力的情況下,通過給顧客提供全方位的服務來增加網(wǎng)吧的額外收入,如打印、復印、掃描、傳真、刻錄光盤、代掛游戲、網(wǎng)上開店等,如果網(wǎng)吧業(yè)主或者網(wǎng)管的電腦技術力量夠硬,也可以搞電腦知識培訓班、電腦技能培訓班、專業(yè)軟件使用培訓班等等,這樣既不占用網(wǎng)吧的空間,又不浪費網(wǎng)吧的資源。
要留住高技術人才
網(wǎng)吧之間的競爭有環(huán)境競爭、服務競爭、硬件競爭、價格競爭,同時還存在著人才競爭。電腦系統(tǒng)和網(wǎng)絡的穩(wěn)定性是保證網(wǎng)吧正常經(jīng)營的基礎,高級電腦技術人才為網(wǎng)吧正常經(jīng)營提供了保障。打個不恰當?shù)谋确,一臺電腦就好比一個病房,一個網(wǎng)吧就好比一所醫(yī)院,老板就好比院長,負責管理醫(yī)生和護士,網(wǎng)管就好比護士,負責給病人(電腦)打針吃藥,“高管”就好比醫(yī)生,負責診斷病人的病情(電腦系統(tǒng))后對癥下藥。醫(yī)院離不開醫(yī)生,網(wǎng)吧少不了高級電腦技術人才,大網(wǎng)吧可聘請專職技術人才,中、小網(wǎng)吧可聘請兼職技術人才,這樣的網(wǎng)吧經(jīng)營起來才無后顧之憂。
四要談過我們再來談談四不要,這也是網(wǎng)吧業(yè)主經(jīng)常忽視的幾個問題。
不要對顧客一視同仁
常言道:來者都是客,顧客就是上帝,
其實不然。網(wǎng)吧是年輕人聚集的娛樂場所,顧客之間發(fā)生摩擦是常有的事情,為顧客提供良好的上網(wǎng)治安環(huán)境是吸引留住顧客的前提,因此,網(wǎng)吧必須建立自己的管理制度來防范顧客與顧客之間發(fā)生不必要的矛盾,網(wǎng)吧管理人員必須對顧客之間發(fā)生的突發(fā)事件及時地勸阻或報警。有這樣幾類顧客很容易引發(fā)顧客之間發(fā)生矛盾并且影響網(wǎng)吧的聲譽。1.喜歡上網(wǎng)脫鞋的(臭腳)。2.喜歡偷看情色圖片的。3.喜歡上網(wǎng)語聊罵人的。4.玩起游戲喜歡大喊大叫的。5.對網(wǎng)費斤斤計較的。6.喜歡裸露紋身的。7.隨身帶有兇器的。8.看見美女就想套近乎的。
不要盲目裝修網(wǎng)吧
根據(jù)網(wǎng)吧顧客的消費水平來確定網(wǎng)吧裝潢的格調和檔次,舒適的上網(wǎng)環(huán)境是網(wǎng)吧經(jīng)營的基礎,在臺灣、韓國,網(wǎng)咖的發(fā)展,帶動了當?shù)氐难b潢產(chǎn)業(yè),網(wǎng)吧裝潢已經(jīng)成為許多大型網(wǎng)吧成功的致勝法寶。目前國內網(wǎng)吧豪華裝修之風甚盛,但豪華的外表病一定能帶來超高的人氣,豪華裝修后倒閉者比比皆是。因而網(wǎng)吧裝潢必須注意以下幾點:1.裝潢的檔次與周圍顧客的消費水平應相稱。2.網(wǎng)吧裝潢要與網(wǎng)吧的經(jīng)營模式相對應。3.網(wǎng)吧裝潢要方便管理和監(jiān)督顧客。4.電腦座位的擺放要考慮女性顧客以及顧客的隱私。5.杜絕使用易燃材料.6.網(wǎng)吧裝潢不可忽視安全通道和通風。
不要盲從消費主題
網(wǎng)吧要形成自己的服務內容和消費特色才能聚集人氣,比如,網(wǎng)咖式的網(wǎng)吧滿足了以休閑為主的消費群體,游戲主題網(wǎng)吧聚集了以網(wǎng)絡游戲為主的消費群體。
在這里,我以自己的網(wǎng)吧為例,樓上下兩個經(jīng)營場所,145臺電腦,網(wǎng)吧地處鬧市中心,商城內部共有網(wǎng)吧9家,750臺電腦,上網(wǎng)人員復雜,消費水平層次不一,競爭相當激烈。我們從來不刻意地推廣任何網(wǎng)絡游戲(這與網(wǎng)絡游戲商沒有付給網(wǎng)吧推廣費有關),除熱門游戲外,我們根據(jù)顧客的需要不定期地安排電腦硬盤的內容,但是,我們的主營方向是視屏聊天、電影欣賞、棋牌游戲等休閑類服務。我們?yōu)轭櫩筒坏峁┝诵蓍e空間和設施,而且,在網(wǎng)吧營照了一個網(wǎng)友聚會的氣氛,因此,喜歡上網(wǎng)的 帥哥、美女紛紛云集于此,生意可想而知。
這樣做是有原因的,首先,網(wǎng)吧之間的硬件競爭增加了經(jīng)營成本,其二,網(wǎng)絡游戲的壽命是有限的,顧客對游戲的忠誠度就更有限了。其三,我們曾經(jīng)認為,視屏聊天,網(wǎng)友之間就缺少了神秘感,上網(wǎng)聊天就覺得沒意思,但顧客的反映是,視屏聊天,虛擬世界變成了現(xiàn)實,網(wǎng)絡恐龍將無處藏身,網(wǎng)絡交友將更具魅力。其四,電影院已經(jīng)寥寥無幾,錄相廳被迫關閉,而電影一天也沒有停拍,網(wǎng)絡電影肯定藏有萬金。
不要把老板當收銀員
最普通的網(wǎng)吧投資都得十幾萬,因此,國家把網(wǎng)吧納入企業(yè)來管理是應該的。許多網(wǎng)吧的老板身兼網(wǎng)管、收銀之職,為了網(wǎng)吧,勤勤懇懇,老板成了雇工,成本下降了,可身體累壞了,由于自己獨攬經(jīng)濟大權,便可隨意地給顧客小恩小惠,人數(shù)越來越多,導致自己的網(wǎng)吧實際上是在降價,周圍的網(wǎng)吧你看我,我看你,大家都降價了,生意又不好做了,再來投資硬件繼續(xù)競爭吧,生意好了,人氣來了,可周圍網(wǎng)吧看情況不妙,又趕快投資,大家又回到同一條起跑線上了,成本上去了,價格上不去,收入上不去,開始后悔開網(wǎng)吧了,轉讓的告示終于貼出來了。所以,網(wǎng)吧老板要想經(jīng)營好網(wǎng)吧,必須回避老板與顧客之間正面的金錢接觸,聘請員工來經(jīng)營網(wǎng)吧,而自己站在管理者的位置來管理員工。
斷開老板與金錢正面接觸,首先從收銀做起。收銀員的素質是網(wǎng)吧的招牌,網(wǎng)吧適宜聘請年輕漂亮的女收銀員。美女說一聲“歡迎光臨”就是抬高顧客的身份,美女說一聲“幾天沒來上網(wǎng)了吧?”,顧客會感到不來這里還真對不起這家網(wǎng)吧呢!收銀員的服務態(tài)度和語言水準對網(wǎng)吧的生意有很大的影響。困境中的網(wǎng)吧老板們做好上面的四要四不要,不愁網(wǎng)吧不掙錢。