張梅原是一個(gè)全職太太，后來(lái)因?yàn)楹⒆哟罅，在家閑得無(wú)聊，于是，她在一家大型企業(yè)做職業(yè)經(jīng)理人的老公支持下，開了一個(gè)咖啡店。
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，她感覺(jué)很奇怪，因?yàn)槊看谓?jīng)過(guò)試驗(yàn)調(diào)出來(lái)的自認(rèn)為濃度適中的咖啡，總是有人覺(jué)得過(guò)濃，有的人卻覺(jué)得太淡。這是為什么呢？
曾對(duì)色彩有過(guò)一點(diǎn)研究的張梅琢磨了一番，認(rèn)為有可能是人的視覺(jué)對(duì)顏色產(chǎn)生了誤差。她還吃不準(zhǔn)是否正確，于是就請(qǐng)來(lái)30多位朋友，每人面前放了4杯濃度完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子的顏色，則分別為咖啡色、紅色、青色和黃色。
最終結(jié)果出來(lái)了，朋友們對(duì)完全相同的咖啡評(píng)價(jià)并不相同：認(rèn)為青色杯子中的咖啡“太淡”；黃色杯子中的咖啡“正好”；咖啡色杯子和紅色杯子中的“太濃”。而且認(rèn)為紅色杯子中的咖啡“太濃”的要占到90%。
于是，張梅依據(jù)此結(jié)果，將其店中的杯子一律改為紅色，既大大減少了咖啡用量，又給顧客留下極好的印象。結(jié)果顧客越來(lái)越多，生意也越來(lái)越紅火。