2009年,很多網(wǎng)吧在虧損狀態(tài)或者盈利非常少,當(dāng)然有些地區(qū)是無(wú)法去提高營(yíng)業(yè)額,在前面一篇文章我說(shuō)到:網(wǎng)吧的問(wèn)題好與壞定于客人。沒(méi)有客源,你位置再好,環(huán)境再好,機(jī)器再好,全部達(dá)到一流的水平都等于空談。那么我們下面進(jìn)入正題吧。
一個(gè)網(wǎng)吧的好與壞并不能以環(huán)境,位置等來(lái)判定網(wǎng)吧的生與死。需要結(jié)合多種因素去斷定,有些地區(qū)的網(wǎng)吧不需要投入太多的精力就能天天爆滿,有些地區(qū)的網(wǎng)吧因管理不善導(dǎo)致網(wǎng)吧在虧損狀態(tài),“管理不善?”很多業(yè)主反問(wèn)我一句,管理不善的網(wǎng)吧分為幾種:⑴家族式管理:許多業(yè)主認(rèn)為全部是自己人安全,卻忽略了開(kāi)網(wǎng)吧的真正目的,家族式管理的網(wǎng)吧多數(shù)收銀,管理階層的人物是自己的親戚或朋友介紹。⑵無(wú)法放權(quán):業(yè)主總是擔(dān)心高層管理者會(huì)令網(wǎng)吧虧損,在管理上插手。這個(gè)也是一個(gè)誤點(diǎn),用人不疑,疑人不用。⑶高層管理經(jīng)驗(yàn)不足:有些網(wǎng)吧是業(yè)主親自管理,在成本控制一般在員工身上找根源。有些網(wǎng)吧則以低待遇聘請(qǐng)些經(jīng)驗(yàn)不足的高層管理,導(dǎo)致網(wǎng)吧在各方面存在不足。
網(wǎng)吧位置已經(jīng)是定局,網(wǎng)吧機(jī)器也已經(jīng)成為定局,網(wǎng)吧裝修大體上也已經(jīng)成為定局,我們唯一能更改的是網(wǎng)絡(luò)與策略。如果網(wǎng)絡(luò)比較卡的話,哪么我們的服務(wù)跟得再上也是多此一舉。網(wǎng)吧策略可以說(shuō)是網(wǎng)吧的靈魂,上至企業(yè)下至士多店都有自己的經(jīng)營(yíng)方式,管理包含著各個(gè)層次的含義。
第一點(diǎn)。網(wǎng)吧內(nèi)部管理,網(wǎng)吧內(nèi)部管理是客人無(wú)法直接看到的,但是在消費(fèi)的同時(shí),卻能感受到網(wǎng)吧的企業(yè)文化。網(wǎng)吧的賺錢工具是電腦,哪么工作人員是促進(jìn)人群消費(fèi)的協(xié)助者,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):一個(gè)好的員工能帶動(dòng)起客源的主要源頭之一。善待員工也是我們的主要工作之一。
第二點(diǎn),網(wǎng)吧營(yíng)運(yùn)方案,內(nèi)部員工凝聚力是營(yíng)運(yùn)方案的主要協(xié)助之一,網(wǎng)吧想長(zhǎng)期的穩(wěn)定,那么這個(gè)協(xié)助將起到一個(gè)很大的作用,網(wǎng)吧的營(yíng)運(yùn)方案只不過(guò)個(gè)是一個(gè)促銷的手段,只要我們的促銷變成暢銷,哪么我們就成功了。
第二點(diǎn),員工招聘與培訓(xùn)。上次我提到:假如面試得分總分為10分,我將他分為多個(gè)步驟.進(jìn)門敲門者得1分,見(jiàn)面第一句話,有帶您好的,加2分,添寫簡(jiǎn)歷認(rèn)真者得2分,談話過(guò)程回答得比較認(rèn)真的,得2分,離開(kāi)時(shí),說(shuō)謝謝者,得1分.那么這個(gè)應(yīng)聘者總分為:8分.我的概念為:6分合格,8分為優(yōu)秀,還有兩分在培訓(xùn)過(guò)程中所爭(zhēng)取.假如這個(gè)員工總分獲得8分以上,那么我將會(huì)重點(diǎn)觀測(cè)這個(gè)員工的工作態(tài)度等,表現(xiàn)好提升.6分以上8分以下,一般放在第二位,表現(xiàn)好者,先加工資,再進(jìn)入第二次培訓(xùn)計(jì)劃中名單。培訓(xùn)過(guò)程中,一般的網(wǎng)吧只講到業(yè)務(wù)培訓(xùn),而我個(gè)人認(rèn)為,心態(tài)培訓(xùn)放在首要。
第三點(diǎn),成本控制。任何企業(yè)都要經(jīng)過(guò)這一步,否則均為空談網(wǎng)吧要降低成本,首先要分析“成本”。縱觀經(jīng)營(yíng)網(wǎng)吧的成本,我個(gè)人認(rèn)為可概括為:傳播成本、運(yùn)營(yíng)成本和促銷成本三個(gè)方面。
1.運(yùn)營(yíng)成本
是指網(wǎng)吧在正常經(jīng)營(yíng)中所需的費(fèi)用,如房租、水電、員工工資及工商稅收等項(xiàng)目;
2.傳播成本
是指網(wǎng)吧在品牌塑造、宣傳上所需的費(fèi)用,包括網(wǎng)吧品牌策劃實(shí)施、員工對(duì)顧客的服務(wù)成本;
3.促銷成本
是指網(wǎng)吧在促銷方面所需費(fèi)用,包括卡券類的印刷制作、價(jià)格調(diào)動(dòng)、贈(zèng)送等的費(fèi)用。
三方面的關(guān)系是相互交織,相輔相承的,任何一面都不具備獨(dú)立性。運(yùn)營(yíng)成本的性質(zhì)是“服務(wù)人民”的,側(cè)重于將網(wǎng)吧作為主體來(lái)進(jìn)行“上網(wǎng)”,傳播成本和促銷成本的性質(zhì)則是“為人民服務(wù)”的,側(cè)重于將顧客作為主體來(lái)進(jìn)行“消費(fèi)吸引拉動(dòng)”,相比較而言,傳播成本和促銷成本更具營(yíng)銷的性質(zhì)。
由于運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)來(lái)說(shuō),屬于比較硬性的成本指標(biāo),要降低這方面的成本,可通過(guò)節(jié)約水電、合理調(diào)整薪酬、加強(qiáng)社會(huì)公共關(guān)系的運(yùn)作等進(jìn)行降低需耗,因此,對(duì)于這方面的具體措施不再贅述,這里重點(diǎn)對(duì)傳播成本和促銷成本進(jìn)行分析說(shuō)明。
隨著消費(fèi)水平和生活質(zhì)量的提高,網(wǎng)民在消費(fèi)習(xí)慣中更看重所消費(fèi)的享受及其附加值,即所謂的“品牌消費(fèi)”。以廣州這一大城市為例,人們習(xí)慣到好又多買衣服和家電、到24便利店日常用品等,這都是人們?cè)谇泻狭似放频闹葋?lái)進(jìn)行消費(fèi)的,因?yàn)楫a(chǎn)品的質(zhì)量和品牌,在市場(chǎng)中已逐步形成了一個(gè)良性循環(huán),同時(shí)使得消費(fèi)者的品牌意識(shí)日益增強(qiáng)。
任意一知名品牌的價(jià)值都是一筆作價(jià)不菲的無(wú)形資產(chǎn),它所帶給商品帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇和銷售潛力是巨大的。因此在這個(gè)程度上,成功塑造品牌和降低傳播成本同等重要。
品牌傳播策劃可用事件營(yíng)銷、廣告營(yíng)銷,F(xiàn)簡(jiǎn)要分述如下:
事件營(yíng)銷:可以以網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)中,實(shí)際發(fā)生的典型事例進(jìn)行單位內(nèi)部推廣學(xué)習(xí),單位外部形象塑造。如“科龍總裁當(dāng)眾揮錘砸向質(zhì)量不合格的冰箱”事件,塑成了科龍?jiān)谫|(zhì)量上的錘子精神和“金錘獎(jiǎng)”;當(dāng)年上海電機(jī)廠在暫時(shí)手頭缺少得力的運(yùn)輸工具時(shí),職工硬是用扁擔(dān)將“電機(jī)”送到田間地頭,從此該廠的扁擔(dān)精神傳為美談;海爾員工在電話受理客戶服務(wù)需求時(shí),聽(tīng)到了客戶家的孩子啼哭聲,登門的路上順便買了一包痱子粉派上用場(chǎng)等等,這類典型事例(資源)正如優(yōu)秀電影一樣,取材來(lái)源于生活,影響意義深刻,為企業(yè)產(chǎn)生的社會(huì)效益明顯。事件營(yíng)銷反映在藥店行業(yè),重點(diǎn)就是服務(wù),多年來(lái)堅(jiān)持“以德經(jīng)商、誠(chéng)信立業(yè)”,以誠(chéng)信服務(wù),塑造了良好的企業(yè)形象。
由以上幾個(gè)事例粗略得出:降低這一成本的唯一措施就是,不以暫時(shí)的成本盈虧為指導(dǎo),不計(jì)眼下微小得失,盡心盡力地將服務(wù)做深做細(xì)、做到家。
網(wǎng)吧促銷可使用價(jià)格促銷、贈(zèng)品促銷、服務(wù)增值促銷、廠商合作促銷。簡(jiǎn)要分述如下:
價(jià)格促銷:降低成本措施是,讓價(jià)格動(dòng)起來(lái)。使得顧客時(shí)常因關(guān)注你的價(jià)格而關(guān)注你,形成價(jià)格低時(shí)促銷量,價(jià)格抬時(shí)促利潤(rùn)。
贈(zèng)品促銷:也是一種行之有效的促銷方式。主要是通過(guò)調(diào)研分析你的主要顧客群體是誰(shuí)?他們喜歡得到什么樣的贈(zèng)品?做準(zhǔn)這兩個(gè)題目,會(huì)大大降低贈(zèng)品促銷的成本,取得事半功倍的效果。這方面移動(dòng)通信的積分兌贈(zèng)品活動(dòng),值得一鑒。所備置贈(zèng)品應(yīng)季、實(shí)用、耐用,深受廣大移動(dòng)客戶的喜愛(ài)。
服務(wù)增值促銷:的范圍較為廣泛,主要是親情服務(wù)和便民服務(wù)。便民服務(wù)的操作原則之一是增加低成本、低消耗、可重復(fù)服務(wù)顧客的設(shè)備設(shè)施,比如自行車充氣筒、雨傘、免費(fèi)小傷包扎設(shè)備等。
廠商合作促銷:盡量征得合作方(游戲推廣商)的資源支持。
總結(jié):網(wǎng)吧企業(yè)文化加適當(dāng)?shù)拇黉N手段是提高上座率的主要客觀因素。