合理的陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境的作用。
商品陳列的基本方法
促銷員最重要的工作之一就是進(jìn)行商品陳列。商品陳列的具體方法,根據(jù)企業(yè)的類型、經(jīng)營的方針、品種、場所、設(shè)備等經(jīng)營方面的各種因素,甚至季節(jié)氣候的不同而千變?nèi)f化。
一般而言,有以下幾種陳列方法:
1.醒目陳列法
醒目,就是要方便顧客看到商品,這是商品陳列的第一要求。在商品陳列中應(yīng)特別注意:
◆位置
商品的最佳位置是與眼睛視線成直角的位置,顧客的眼睛以下到胸部是最有效的高度,對這些黃金面積必須充分地利用,防止空置浪費(fèi)。另外在櫥窗擺設(shè)中還要注意合理的布局,盡量減少邊角、死角,增加商品陳列的有效面積。
◆量感
數(shù)量少而小的東西,不容易引人注目,必須使小商品和形狀固定的商品成群地陳列,集小為大以造成“聲勢”。有時(shí)可以利用視覺誤差,造成商品豐盛的感覺。例如在陳列的商品后面傾斜地立面鏡子,就能使陳列的商品給人一種十分豐盛的感覺
【案例】水果店在斜著置放的水果柜臺后面,放置一塊大鏡子,看起來水果既顯得大,又顯得多,給人琳朗滿目的感覺。
◆色彩和照明
很多商品及其包裝都具有豐富的色彩,這對于吸引顧客注意力是個(gè)有利條件。要研究色彩的配合,使商品陳列能鮮明、強(qiáng)烈地給顧客留下賞心悅目的印象。
按照舞臺燈光設(shè)計(jì)的方法為櫥窗配置適當(dāng)?shù)捻敓艉湍_燈,不但能起到照明作用,而且還能使櫥窗原有的色彩產(chǎn)生戲劇性的變化,給人以一種新鮮感。
對燈光的一般要求是光源隱蔽,色彩柔和,避免用過于鮮艷、復(fù)雜的色光,盡可能反映商品的本來面貌,給人以良好的心理印象。
【案例】食品櫥窗廣告選用橙黃色的暖色光,能極為有效地增強(qiáng)人們對食品的食欲;而家用電器櫥窗廣告,則用藍(lán)白等冷色光,能給人一種科學(xué)和貴重的心理感覺。
◆節(jié)奏
櫥窗陳列要注意節(jié)奏,做到有強(qiáng)有弱、有主有次、有密有疏。挑選那些顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優(yōu)美的商品作為陳列的重點(diǎn),放到黃金位置,以吸引顧客,再在周圍陳列有聯(lián)帶性的商品,以擴(kuò)大顧客的視線范圍。
【自檢】
醒目是商品陳列的第一要求,要做到醒目地陳列,有幾個(gè)要素需要注意。根據(jù)你所學(xué)的知識,判斷下面的陳列各自根據(jù)什么要素,在兩者之間連線。
(1)位 置 A擺放水果的柜臺后面放置一面大鏡子,使水果看起來既顯得大,又顯得多。
(2)節(jié) 奏 B擺放兒童玩具的櫥窗用五彩的燈光照明,顯得色彩斑斕,栩栩如生。
(3)色彩和照明 C夏天,超市把各種飲料,比如可樂、果汁等落地陳列,到了冬天,又把火鍋之類的商品落地陳列。
(4)量 感 D商店把利潤大的商品擺放在與顧客視線平行的高度,讓顧客一眼就能明顯地看到。
2.接觸陳列法
通過實(shí)際接觸商品,直接刺激顧客的感覺器官,滿足其心理需要,常常能取得更好的刺激顧客勇躍購買效果,更能激發(fā)顧客的購買欲望。
【案例】出售服裝鞋帽的商店,都提供試穿、試戴的服務(wù),讓顧客充分地體會接觸商品的感覺,否則顧客很少愿意購買。
3.季節(jié)陳列法
季節(jié)陳列法強(qiáng)調(diào)圍繞季節(jié)性的商品來布置陳列,這種陳列法常常把突出的季節(jié)商品陳列在中心、前列等引人注目的位置。
【案例】在盛夏,如果櫥窗陳列的是大棉袍、羊毛毯、取暖器,就會使顧客感到煩燥不安,唯恐避之不及,不僅無法推銷過時(shí)貨,而且連時(shí)令貨也會失去銷售機(jī)會。
節(jié)日櫥窗陳列也要根據(jù)節(jié)日性質(zhì),選擇與節(jié)日密切相關(guān)的商品。例如兒童節(jié),要以兒童用品和兒童玩具為主;中秋節(jié)要以食品,特別是月餅為主。
4.聯(lián)帶陳列法
把那些在使用上有聯(lián)帶性的商品陳列在一起,既方便顧客的購買,又便于銷售和保管。
【案例】手表在我國曾經(jīng)屬于高檔耐用消費(fèi)品,因而一般采取鐘表、照相機(jī)組合陳列的方法;可是在國外手表已經(jīng)普及,有些低價(jià)手表就與學(xué)生文具用品一起陳列。
啤酒過去常常與酒類一起陳列,隨著消費(fèi)習(xí)慣的變化,現(xiàn)在罐裝啤酒已經(jīng)與果汁、飲料等陳列在一起。
5.圖案陳列法
圖案陳列法充分利用商品的形狀、特征、色彩進(jìn)行布置,運(yùn)用適當(dāng)?shù)目鋸埡拖胂,形成一定的圖案,使顧客既看到有關(guān)商品的全貌,又受到藝術(shù)的感染,以產(chǎn)生美好的印象。常用的圖案有:
◆直線陳列
把商品按大小或形狀特征排成直線圖案。在陳列中要注意把商標(biāo)朝外,標(biāo)價(jià)牌要整齊完整,字跡要清晰、明顯。
◆曲線陳列
適用于小件零星商品的陳列?梢詳[成三角、直角、圓弧或者水紋波等各種曲線。
◆塔形陳列
適用于玩具、文具和文娛用品等。既可以利用商品的實(shí)物形狀(如積木),也可以用商品的包裝形狀(如盒裝玩具);既可以是一種商品,也可以是幾種商品按照一定的塔樣擺起來,構(gòu)成美觀的立體圖案。
◆梯形陳列
適用于折疊整齊的床單、毛毯、襯衫、時(shí)裝等商品。陳列時(shí)按照梯形逐層錯(cuò)疊,便于展示商品的部分花紋和圖案。
◆構(gòu)圖陳列
適用于有鮮明顏色的商品?梢岳蒙唐返纳蕯[出美麗的圖案,例如大紅“喜”字、“慶祝六一”等。
◆懸掛陳列
適用于服裝、綢緞、被面、毛巾、手絹、襪子等軟件商品。比如,對整匹的呢絨、綢緞等紡織品,可以通過高架掛列和褶縐技法,使其成“高空瀑布”形,充分展示商品的色澤、圖案、質(zhì)地。對零星手絹、襪子,可以通過折疊造型技法,折出花朵、蝴蝶等,使商品陳列出現(xiàn)新意。
常見的錯(cuò)誤陳列
1.缺貨
由于維護(hù)人員工作不到位,或是某種客觀原因,造成柜臺上經(jīng)常缺貨,其后果之一是將顧客推給了競爭對手的商店,之二是給顧客留下了不好的印象。如果是自選貨架,還會造成柜位逐漸被競爭商品擠占,位置越來越小。
2.混入其它品牌的商品
這種情況往往是由于維護(hù)人員不負(fù)責(zé)任所造成的。其后果是混淆顧客對品牌的印象,從而降低了顧客對品牌的信任感。
3.陳列混亂
◆重疊混雜,這種陳列會令每種新產(chǎn)品銷量下降 16%以上。
◆撒倒陳列,這種陳列會令每種新產(chǎn)品銷量下降 25%以上。
4.視覺上脫銷
由于陳列位置太高,商品放在貨架底層或頂層、放置在不同類商品區(qū)域和偏僻的角落,很容易被顧客忽略,結(jié)果與商品缺貨一樣。
5.難于拿放
除非是暢銷品,大部分顧客并不樂意踮起腳跟、彎腰甚至蹲下去選擇商品,很容易因此而放棄選用。
6.不潔凈
人們對臟的東西總是很反感,如果商品特別是食品不能保持潔凈,會被顧客當(dāng)做是滯銷品或低劣品而排斥。
【自檢】
商品陳列有哪些基本方法?你能舉出常見的錯(cuò)誤陳列嗎?這些錯(cuò)誤陳列對銷售有什么不良影響呢?應(yīng)該怎樣避免?