在茶葉方面，最令我們驕傲的算是種植了，因為有太多的之最：中國是世界上最早種植茶葉的國家、茶葉種植歷史最為悠久、茶園面積從古至今穩(wěn)居世界第一、中國茶樹品種最多……這樣多的之最，曾讓無數(shù)代茶人引以為豪。
      中國茶葉的種植歷史是輝煌的，而現(xiàn)今的狀況又如何呢？２００３年，我國茶葉種植面積為１２０７．３千公頃，總產量為７６．８萬噸，茶園面積繼續(xù)居世界第一，而產量卻為世界第二。茶葉流通體制改革之前，茶葉屬于計劃商品，由國家統(tǒng)一調配，茶葉供需的整體形勢是供不應求。為保質保量地供應茶葉，１９７９年，國家還在全國指定了１００個茶葉生產基地縣，并且每年有專項資金扶持，此外，國家每年都要召開茶葉生產工作會議，切實解決茶葉種植中出現(xiàn)的問題。而如今又是一個什么現(xiàn)狀呢？

大部分茶農的
利益無從保證

    中國９億農民中有９０００萬是茶農，與其他農民相比，茶農因為生活在較為封閉的山區(qū)，大部分文化程度更低，生活條件更差，接受新鮮事物的速度更慢，信息閉塞，因而生活更為貧困。以２００３年為例，全國農民人均收入為２６２２ 元，雖然任何部門并沒有統(tǒng)計過茶農的人均收入，但低于農民人均收入這個數(shù)字卻是不爭的事實。
    記者在四川、云南、廣西、河南等茶區(qū)采訪時注意到，大部分茶農全家的收入只能依靠幾畝茶園，由于他們沒有經濟能力投資加工設備，只好將茶青賣給茶廠，一斤茶青的價格有的低到幾毛錢，最高的也只有幾元錢，大部分茶園的收入每畝也就三、五百元。由于茶農收入低，沒有資金投入改造老茶園，導致大部分茶園的產量較低；此外，許多茶農的孩子上學困難，造就了一代一代的文盲茶農，他們難以掌握先進的茶園管理技術，結果是惡性循環(huán)，只能越來越窮。雖然近年江蘇、浙江、福建等省的少數(shù)茶園畝產收入也能達到五、六千元，但大部分是茶農采摘后加工成成品茶出售的收入。而在目前，大部分的茶農還僅限于出售茶青。
    近年來，國家為保護農民利益，鼓勵發(fā)展公司＋農戶的新型合作形式，這種形式同樣進入了茶葉行業(yè)。記者在采訪中了解到，許多公司雖然與農戶簽定了收購協(xié)議，但真正執(zhí)行中往往通過壓級壓價來降低茶葉價格，變相侵犯茶農利益。作為社會中的弱勢群體，茶農只能忍氣吞聲。

各級農業(yè)管理部門
逐漸弱視茶葉工作

    各級農業(yè)部門是國務院賦予其主管農業(yè)工作的行政部門，從中央、省、縣到鄉(xiāng)，均設有這一職能部門，而我們面臨的大環(huán)境是國家對農業(yè)工作越來越重視，但這并沒有引起農業(yè)部門對茶葉工作的重視。農業(yè)部種植業(yè)管理司經作處處長封槐松一語中的，茶葉在農業(yè)中的地位低下是導致其不被重視的主要原因。他用數(shù)字向記者證明了理由：２００３年，棉花的種植面積是８０００萬畝，果園的種植面積近１億畝，而茶園的種植面積僅為１８００萬畝。即使從對人們的生活必需程度來講，茶葉也難與棉花和果品相及。
在農業(yè)部從事多年茶葉管理工作的黃繼仁則認為，近些年來國家在工作力度和資金上都削弱了對茶葉種植的管理。上世紀八、九十年代的時候，農業(yè)部經作處有三、四人專職從事茶葉管理工作，即使是產茶區(qū)的各級農業(yè)部門也都設有茶葉科、室，具體業(yè)務抓得較細。特別是１９９９年以后，由于各級政府機構改革，人員精簡，即使是農業(yè)部也出現(xiàn)了一人要負責幾項經濟作物的業(yè)務工作，只能在宏觀上進行指導，而到了各地區(qū)，大部分都撤掉了茶葉科、室，僅剩浙江省農業(yè)廳還保留了茶葉科。前些年，農業(yè)部每年向一些重點產茶省份投入資金，幫助建立良種基地，改造老茶園。近年來，用于這方面的資金在逐漸減少，特別是用于基層茶葉科技推廣人員的資金就更少了。

茶葉種植是整個產業(yè)
鏈條中的基石

    茶葉種植猶如一座大樓的根基，茶樹良種的選育、茶園管理的好壞直接關系到茶葉的質量，進而關系到茶葉的價格和市場。
    近年來，國家大力推廣無性系良種，選擇一些市場前景較好的品種栽培，大大提高了茶園的畝產效益。浙江省新昌縣茶葉總站站長孫利育是研制成功無性系良種的主要負責人，她對此深有感觸，１０年前，新昌縣種植的品種以生產珠茶為主，茶園畝產效益極其低下，改種良種后，新昌茶園創(chuàng)造了畝產８０００元的效益，成為全省效益農業(yè)的樣板。茶園管理的科學，茶葉的產量就高，而且茶葉的質量也有保障。近年來，興起的有機茶和無公害茶便是一個例子，茶農在茶園中施的是有機肥，不在茶樹上打任何農藥，價格比普通茶的價格要高出一倍，而且市場前景越來越好。
    近年來，市場上屢屢有茶葉農藥殘留量超標的現(xiàn)象被曝光。國內有些消費者為此放棄了飲茶，國際市場也對中國進口的茶葉嚴加檢測，大大影響了中國茶葉的銷售市場和形象。追根究底是茶農不能科學管理茶園。全國政協(xié)委員、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心主任駱少君對此憂慮忡忡，她認為，茶農在茶樹上噴灑農藥，不僅危害到飲茶者，更重要的還危害到茶農自身的健康。她曾做過調查，大部分的茶農并不知道噴灑農藥會危害到自身和飲茶者的健康，也不知道除了噴灑農藥外還有其他祛除病蟲害的方法。說到底，許多地方的農業(yè)部門并沒有到基層去向農民推廣一些最基本的科普知識。
    茶葉種植，與其最為直接的是勞作者——茶農，其次是管理者——各級農業(yè)部門，說到底，如果茶農的收益有保障，農業(yè)部門足夠重視茶葉工作，茶業(yè)的基礎環(huán)節(jié)牢固建立，整個茶產業(yè)市場就能穩(wěn)步發(fā)展。