九華山莊是由九華集團(tuán)投資的民營(yíng)企業(yè)。1997年開(kāi)始建設(shè)，1998年?duì)I業(yè)，現(xiàn)已位列全國(guó)度假酒店前列。目前正在籌建中的四期、五期工程，有15萬(wàn)平方米。七年來(lái)，九華山莊從4萬(wàn)平方米發(fā)展到33萬(wàn)平方米，營(yíng)業(yè)額從5000萬(wàn)元，到2.5億元，今年預(yù)計(jì)達(dá)到4億元，將列全國(guó)酒店前3位。去年山莊的員工人數(shù)是2300人，明年將達(dá)到5000人，資產(chǎn)總計(jì)21億元。規(guī)劃中的六期是大型主題公園，有9個(gè)足球場(chǎng)大，七期工程是室內(nèi)運(yùn)動(dòng)中心，八期工程主題是熱帶風(fēng)暴。

    1、市場(chǎng)定位要準(zhǔn)，產(chǎn)品功能配置要齊全

    九華在初期就對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了定位。針對(duì)的是九華的四個(gè)特點(diǎn)，一是溫泉，湯泉行宮，占很大份額，每年的營(yíng)業(yè)額是6000萬(wàn)元。二是醫(yī)療和保健相結(jié)合，當(dāng)時(shí)我們做了調(diào)查，每年有100萬(wàn)人到北京，是來(lái)求醫(yī)問(wèn)藥的，于是就建了九華國(guó)際體檢中心，700平方米，每年純利潤(rùn)是700萬(wàn)元，可以說(shuō)是開(kāi)了中國(guó)酒店搞醫(yī)療保健的先河。嘗到甜頭后，2000年又投資修建了新體檢中心，每天可體檢800人，年?duì)I業(yè)額9000萬(wàn)元。三是強(qiáng)大的康體娛樂(lè)功能，投入大，康樂(lè)宮投了1.1億，共有32個(gè)保齡球的球道，當(dāng)時(shí)在北京是獨(dú)一無(wú)二的。2001年又興建了運(yùn)動(dòng)中心，是北京最大的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)中心，去年又建了5A級(jí)電影院。四是會(huì)展功能，開(kāi)始是會(huì)員制，半封閉，有5萬(wàn)會(huì)員，但卻吃不飽，旺季人滿為患，淡季門(mén)可羅雀。1999年開(kāi)始調(diào)整，建會(huì)議設(shè)施，2000年開(kāi)始改變，平時(shí)入住率達(dá)70%，周未100%，使會(huì)議成為九華一大亮點(diǎn)，去年一百人以上的會(huì)議北京有5萬(wàn)個(gè)，而九華接待了7000個(gè)，每天平均接待20個(gè)會(huì)議。

    2、規(guī)模效益是度假酒店做大做強(qiáng)的重要環(huán)節(jié)

    目前100至200個(gè)房間的度假村，在北京有2700家，大部分都虧損。九華認(rèn)為搞度假村小而全不行，一定要搞大，九華的房間數(shù)現(xiàn)在是全國(guó)第一，三年后要過(guò)10000間，要做世界最大，國(guó)際最大的度假酒店在美國(guó)，有5000間客房。九華到2006、2007年將達(dá)到1萬(wàn)間客房，規(guī)模大帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)是成本降低了。九華的廣告費(fèi)開(kāi)業(yè)初期是營(yíng)業(yè)額的5%，現(xiàn)在是1%，而度假酒店必須打廣告，酒店規(guī)模加大實(shí)際對(duì)競(jìng)爭(zhēng)有利。

    3、平價(jià)戰(zhàn)略是競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵

    在成本控制之下，房?jī)r(jià)不能太高，要讓普通百姓能玩得起。有人說(shuō)中國(guó)酒店房?jī)r(jià)低，但我認(rèn)為正相反。美國(guó)拉斯維加斯，最好的酒店才100美元，而他們的收入是多少呢？中國(guó)的酒店房?jī)r(jià)與收入沒(méi)法比。高檔商務(wù)酒店與國(guó)際接軌是應(yīng)該的，但度假酒店接待的主要是國(guó)內(nèi)客人，去年來(lái)九華的客人，平均一天的消費(fèi)降到了350元，明年還要下降，我們預(yù)計(jì)是260元，到我們擁有10000間客房時(shí)，我們的房?jī)r(jià)要降到100元/間。這樣還有利潤(rùn)嗎？有。按市場(chǎng)因素、成本因素及1/1000定價(jià)法，房間建造成本的1/1000，九華有自己的建筑公司，建時(shí)成本就控制的很好。度酒酒店與商務(wù)酒店有很大的不同，商務(wù)酒店客房收入占大頭，但度假酒店是其它消費(fèi)多，吃、玩、娛、購(gòu)，是收入主要來(lái)源，而不是客房。

    4、要有持續(xù)創(chuàng)新力

    創(chuàng)新就是做別人沒(méi)做過(guò)的。九華1999年時(shí)有6個(gè)四合院，主要是高檔客人住，賣(mài)價(jià)是1萬(wàn)人民幣，住10人，可以打七折。但入住并不理想，只有30%的出租率，年?duì)I業(yè)額共300萬(wàn)元。于是我們想要改變它。借鑒日本的經(jīng)驗(yàn)，改成了冬天泡溫泉。但中國(guó)人沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，我們就想培養(yǎng)這個(gè)習(xí)慣。投入改造成室外溫泉，做成湯泉行宮。我們先讓服務(wù)員扮成客人，下去泡溫泉，客人看見(jiàn)后也跟進(jìn)下去泡。現(xiàn)在如果冬天下雪，那就成了九華的高峰期。體檢中心的項(xiàng)目，在九華也是創(chuàng)新，在推廣時(shí)我們就推了九華與醫(yī)療保健的結(jié)合，結(jié)果成了一大新聞，醫(yī)院的體檢功能從中分出，在九華，效果非常好�，F(xiàn)在是九華的品牌項(xiàng)目。通用在九華搞新聞發(fā)布會(huì)，結(jié)果車(chē)賣(mài)的好，通用在九華大堂內(nèi)作廣告，送車(chē)，我們就發(fā)現(xiàn)還可賣(mài)車(chē)，就成立了九華汽車(chē)銷(xiāo)售公司，三個(gè)人，一年做到7000萬(wàn)，現(xiàn)在幾個(gè)大汽車(chē)供應(yīng)商都成了九華的客戶，也成了酒店的新增長(zhǎng)點(diǎn)。酒店賣(mài)車(chē)在行業(yè)內(nèi)也算創(chuàng)新，有人說(shuō)這是不務(wù)正業(yè)，但能贏利為什么不做？