時光進入2004年---2009年化妝品新店數(shù)量成倍增長,本土店鋪擴張開連鎖店鋪,區(qū)域龍頭連鎖店鋪跨區(qū)開店,感覺到化妝品店賺錢容易新入行的開店,外省店鋪如東北和河南跨區(qū)店鋪,上海杭州以及廣州的廠家連鎖店鋪開店勢頭正勁,曾經(jīng)做過業(yè)務做過促銷具備化妝品行業(yè)經(jīng)驗的業(yè)內人士也在開店 ,現(xiàn)在正是廠家經(jīng)銷商以及專賣店跑馬圈地的時代。
店鋪的格局你中有我我中有你,相互交叉犬牙交錯的復雜形勢,在開店的過程中都急于快速把錢賺到手,就忽視了很多重要環(huán)節(jié)和開店的要素,開店的時候激情似火開了店后悔莫及,其實開新店生意興旺非常簡單,只要掌握好幾個關鍵要素就可開一個成功一個。雖然是化妝品行業(yè)大發(fā)展的時代,但是必須遵循開店的規(guī)矩和要素,如果脫離要素基礎店鋪的發(fā)展就會成為無本之木,店鋪發(fā)展失去基礎不可能做的長久。
地利要素:位置決定成敗兵法云兵之勝地之助說明地理位置的重要性。商之興同樣靠地之助,店鋪的位置決定約60%的營業(yè)額,正如同行們說的一步差三市,由此可見選位置對于開店鋪是多么的重要。如果我們地處縣級小城市開大店生意就容易做。小城市面積不大人口相對集中距離不遠,大店就象磁鐵一樣把顧客吸引來,能夠滿足消費者求大求全求名的心理。
因地制宜開店鋪:大城市不能輕易開面積很大的專賣店鋪,在山東和河北的中級城市發(fā)現(xiàn)了約500平方米,1000平方米以上的大型化妝品專賣商場投資數(shù)百萬到上千萬元,這樣做風險很大因為城市面積大人口分散距離較遠客源難聚,大城市消費行為和消費習慣不容易引導,還有大型商超百貨占有絕對的優(yōu)勢,大城市的經(jīng)營成本高風險大,房屋租金非常昂貴人員工資比較高,各方面的成本都比小城市高,所以大城市不輕易開大店,除非作為企業(yè)的戰(zhàn)略考慮。
品牌規(guī)劃有原則:大店的規(guī)劃基本是形象品牌20%的比例,形象品牌我們沒有商超百貨的優(yōu)勢大,60%的終端品牌含知名品牌和非知名品牌,這些品牌有一定影響力和拉動力具備一定的競爭優(yōu)勢,20%的輔助品牌含流通品牌和非知名品牌,整體布局化妝品和彩妝約50%的面積洗滌用品日用品婦幼類和紙類和其它占50%的面積,這樣看我們優(yōu)勢并不明顯,唯一的優(yōu)勢就是利潤空間比商超高一點經(jīng)營方式靈活一些,營銷From EMKT.com.cn策劃讓利顧客方面我們優(yōu)勢依然不大。
店鋪在服務方面與商超相比還具備一定的優(yōu)勢,化妝品目前利潤空間大,未來會越來越小回歸到正常的利潤空間,大城市房屋租金高人員成本高經(jīng)營成本高想引導消費必然要多投入,社會成本也會越來越高利潤空間受到多方面的壓力,如果競爭對手在你店鋪周圍戰(zhàn)略布點把客源截住,到那時大店會敗給我們自己。大店可以走駁船戰(zhàn)略一條有動力的船拖著很多沒有動力的船,開大店居中在周圍開很多小店方便顧客,這樣既能留住客源穩(wěn)定發(fā)展又能制約競爭對手,化妝品小行業(yè)小生意顧客隨機性比較強必須以方便消費和優(yōu)質服務為主題。為什么化妝品沒有知名度的批品牌照樣做得很好,就是因為小商品隨機購買隨意消費的結果,面積較大的專賣店要謀求戰(zhàn)略轉型才能有更好的發(fā)展。
店鋪運作模式:不同的位置不同的商圈開不同的店鋪,商圈不同面對的顧客群體不同,店鋪的服務方式與促銷模式也不同,店鋪要因地制宜因客而變靈活的方式,適應市場的要求適應顧客的習慣,符合顧客的消費心理店鋪生意自然會火爆。
1、依附式店鋪:是品牌決定興衰的一種店鋪,比方商場中的店中店還有類似萬達購物廣場有很多各式各樣的店鋪組成,最典型的當屬肯德基麥當勞。依附式店鋪優(yōu)勢是客源集中營業(yè)額比較穩(wěn)定,但經(jīng)營成本高如果整體出現(xiàn)問題自己不能左右自己的命運,F(xiàn)在有一部分老板在萬達購物廣場內開化妝品店就屬于依附式店鋪。這類店鋪對經(jīng)營水平和營業(yè)員專業(yè)水平要求高對經(jīng)營產品的品質要求高,經(jīng)營者必須解決好這些問題才能開店否則回做得很累。依附式店鋪要經(jīng)營名牌和知名品牌的模式,到商超購物的顧客群體基本是認名牌,或者是貪便宜的工薪層,如果店鋪的品牌可以吸引顧客店鋪就可以賺到錢。
2、緊貼式店鋪:是依靠價格優(yōu)惠和促銷活動生存的一種店鋪,例如在大型商超百貨人流聚集的地方開店,這種方式也稱藤纏樹店鋪,商超效益不好店鋪生意也隨之蕭條,需要解決形象品牌世界名牌的價格比大型商超百貨有優(yōu)勢,解決租金昂貴固定成本高風險大的問題,對于經(jīng)營者而言只要能把顧客吸引到店鋪,提高營業(yè)員銷售能力用形象品牌吸引顧客推薦非知名品牌就能成功,F(xiàn)在這種類型的店越來越多開店的速度在加快,并且都取得了很好的業(yè)績和利潤回報。
3、商圈精品店:品牌加促銷加服務的形象店鋪,這樣的店鋪是專賣店鋪的主流。在商圈和商業(yè)街開店鋪切忌開在兩頭,要求店鋪要有很好的形象很有優(yōu)勢的終端品牌,具備誘惑力的營銷策劃活動推廣做好差異化服務,全面差異化或者專門差異化要有科學的定位與經(jīng)營特色。這樣才能讓顧客記住不至于淹沒在茫茫商鋪之中。必須保持品牌的差異化服務的差異化以及促銷活動的差異化,堅持走特色之路是店鋪發(fā)展的動力。
4、服務社區(qū)店:由于城市面積在逐步擴大,居住越來越分散小區(qū)越來越多,社區(qū)店會有很好的發(fā)展前景,社區(qū)店必須解決好品牌品質和服務到位的問題。如果品牌質量不好服務不到位顧客就會流失,顧客流失后再回來的可能性不大,社區(qū)店要選擇有拉動力的品牌顧客用了有效果,感覺很好服務到位客源穩(wěn)定利潤有保證。如果不能解決這兩個關鍵問題店鋪難以生存何談發(fā)展。
消費分層店鋪定位:現(xiàn)在很多在小城市和中級城市做得不錯的店開始快速擴張,開一間店不難但是成功一間店鋪難度非常大。老板開店僅憑感覺沒有一套科學的程序和調研數(shù)據(jù)的支撐,目前大小店鋪都活的不錯是目前行業(yè)利潤比較高決定的,當行業(yè)利潤回歸到正?臻g的時候化妝品店鋪就沒有今天風光了;瘖y品店數(shù)量急劇增加的關鍵因素。
店鋪做好一個獨有品牌就可小康生活,如果能做好兩個獨家代理的品牌可發(fā)財,做好幾個獨家代理品牌就能積累可觀的資金。目前化妝品小店鋪就象草一樣栽上就能活,這就是化妝品店越開越多數(shù)量激增的原因。店鋪如何解決草無本植物轉基因轉變成有本植物,能夠可持續(xù)發(fā)展對每個老板都是很大的挑戰(zhàn)。未來市場細分消費細分店鋪也要把顧客分層,開店根據(jù)周圍的顧客群體和競爭對手情況來確定經(jīng)營模式,服務中高層次顧客的店鋪形象定位品牌定位服務模式定位營業(yè)員水平定位等等,如何迎合中高層次消費行為和消費習慣,還有服務中低層次的顧客又應該做好哪方面的工作,老板搞明白后在去干這樣成功率比憑感覺開店成功率高的多。
大店小店有章法:專賣的含義要做專做精做細做專貪大求全就不是專賣店。如果開一間30平方米的店要求第一目標顧客進店就能看到自己要選的商品,第二目標顧客很容易就找到自己要選的商品,第三目標顧客瀏覽一遍可找到要選的商品,其他顧客詢問營業(yè)員選要買的商品,店鋪要求溫馨方便簡潔明快。
60左右平方米的店要求品類完整品種齊全形象店鋪服務規(guī)范。120左右平方米的店除以上要求必須做到之外還要有邊緣配套項目,如美容系列項目彩妝美甲項目還有婦幼項目等等,07年是金豬寶寶年春節(jié)后豬寶寶將會扎堆降生08年09年婦幼用品的高峰,誰能抓住好的商機就能賺到比同行更多的錢具備更多的競爭優(yōu)勢。
店開在人流可來可往聚集點是“交”地的位置,店鋪最重要的工作是吸引顧客進人進店鋪,可以采取用活動彩頁請顧客用贈品吸引顧客的方法。如果店鋪被同行圍在其中是圍地則需要謀略,要學會策劃做促銷活動吸引顧客進店。店鋪開在角落不容易來人必須打價格戰(zhàn)才能生存,否則店鋪很難生存下來。
營業(yè)員與店鋪相匹配:一流的店鋪要有一流的營業(yè)員,優(yōu)勢的店鋪要有優(yōu)勢的營業(yè)員,營業(yè)員要和店鋪規(guī)模檔次相匹配。在商業(yè)街開店切忌在兩頭,因為女性買東西要千挑萬選轉來轉去所以兩頭不留人;瘖y品店集中的地方開店,只要具備競爭優(yōu)勢就能賺到錢因為成行成市生意才會旺,這就是為什么專業(yè)的大型市場發(fā)展速度較快的主要原因,因為多而全吸引顧客所以不要怕店鋪多,關鍵是看自己有沒有參與競爭的實力。
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