我們先分享這些有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的管理策略吧，更供那些有意投資并管理美發(fā)店的人士參考。
推薦經(jīng)營(yíng)形式：股份制
陳先生說(shuō)：當(dāng)時(shí)想到的合作形式就是“股份制”，7個(gè)人，一人投資5萬(wàn)元。每個(gè)人都是股東，既是技術(shù)人員也是管理人員。這樣的好處是：減少了人才尤其是核心骨干人才的流失，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性；同時(shí)使每個(gè)人都有很強(qiáng)的責(zé)任心，做每件事情或者每個(gè)決定之前都會(huì)想到自己是店的一份子。
在店里工作的還有一些在培養(yǎng)的美發(fā)師，陳先生介紹，等他們的業(yè)務(wù)量做大了，也可以讓他入股。
推薦“財(cái)務(wù)”管理：分紅、學(xué)費(fèi)、基金一個(gè)都不少
陳先生說(shuō)，他們有一套比較合理的“財(cái)務(wù)”管理制度。每個(gè)月的流水提出10％分紅、5％的學(xué)習(xí)費(fèi)用，10％是再發(fā)展基金，要開(kāi)的投資15萬(wàn)的新店就是用的這筆發(fā)展基金投的。之所以建立這樣一個(gè)發(fā)展基金，也是當(dāng)初考慮到，如果下一步發(fā)展有分歧，股份、利益方面也將產(chǎn)生分歧，這樣不利于公司發(fā)展。有這樣一筆基金，在有一些項(xiàng)目要做的時(shí)候，基本能做到“少數(shù)服從多數(shù)”，使有利于公司發(fā)展的項(xiàng)目得以順利進(jìn)行。在國(guó)內(nèi)國(guó)外有學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，聯(lián)系學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，專(zhuān)款專(zhuān)用。例如9月在法國(guó)，學(xué)費(fèi)1天在500元左右，或者國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)。
推薦培訓(xùn)機(jī)制：“內(nèi)”“外”兼修
當(dāng)一個(gè)美發(fā)師面對(duì)一個(gè)老客戶時(shí)，腦袋里如果總是每次做的同樣的發(fā)式，那是很可怕的。美發(fā)行業(yè)從一定意義上說(shuō)是個(gè)有藝術(shù)特點(diǎn)的美麗產(chǎn)業(yè)。它追求的不僅僅是美，也是“變”，在陳曉松的店里，每月流水中有5％是用來(lái)進(jìn)行員工培訓(xùn)的。學(xué)習(xí)的方式大致4種：送到國(guó)外參加一些行業(yè)發(fā)布會(huì)及行業(yè)培訓(xùn)；在國(guó)內(nèi)參加培訓(xùn)；去同行那里取經(jīng)；訂閱國(guó)外最新的美發(fā)雜志。最近，店里的一個(gè)同志就要遠(yuǎn)赴法國(guó)學(xué)習(xí)了。通過(guò)這些手段，使店里的美發(fā)師能盡快把握潮流。
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)美發(fā)行業(yè)并不陌生，因?yàn)樗谖覀兩钪须S處可見(jiàn)，正如前文說(shuō)的，它雖然不像有的人理解的暴利，利潤(rùn)只有20％～30％，但是一年收回成本也足以證明其投入產(chǎn)出了。一些從事這個(gè)行業(yè)的人士總結(jié)出了一些成功秘籍，供有意投資并管理美發(fā)店的人士參考。
秘笈一：選址合理
獨(dú)立一樓臨街店鋪或商場(chǎng)商鋪，但對(duì)于自己創(chuàng)業(yè)的不妨選住宅小區(qū)里的社區(qū)商鋪，既便利租金也相對(duì)便宜。周邊環(huán)境衛(wèi)生、清潔和美觀相當(dāng)重要，如果與雜貨店、飲食店、機(jī)械修理店為鄰生意將大幅銳減。
秘笈二 ：良好軟件
·服務(wù)親切、態(tài)度良好
·技術(shù)高超、領(lǐng)導(dǎo)流行
·品牌形象信用可靠
·客情關(guān)系融洽，把顧客當(dāng)朋友
·提供豐富的專(zhuān)業(yè)資訊
·服務(wù)快速、不必等太久
·和上下班時(shí)間不沖突
·制度流程系統(tǒng)化、個(gè)性化
·價(jià)格合理公道
秘笈三：可靠硬件
·店面外觀：與美發(fā)店相稱的現(xiàn)代明亮的店面形象，讓人有一種流行、新潮的感覺(jué)。
·門(mén)口：清潔、易進(jìn)出，價(jià)格標(biāo)示清楚，以照片、海報(bào)加深印象。
·柜臺(tái)：待客有耐心、周到，妥善保管顧客的寄存物品，結(jié)賬快速準(zhǔn)確。
·等候區(qū)：舒適的座椅，提供雜志、報(bào)紙以供消遣。
·操作區(qū)：舒適的座椅，干凈毛巾和干凈地面。
秘笈四：進(jìn)行顧客管理
1．用心為顧客服務(wù) ：為每個(gè)顧客登記，做好服務(wù)追蹤。
2．教育及引導(dǎo)顧客
3．建立并運(yùn)用顧客檔案 ：新顧客增長(zhǎng)率是多少？ 老顧客流失率是多少？哪些是忠實(shí)顧客？ 哪些是過(guò)路客？ 哪些是“心血來(lái)潮”型的顧客？感謝“忠實(shí)顧客”的捧場(chǎng) 。加強(qiáng)“選擇性顧客”的向心力。拉近“心血來(lái)潮型顧客”的距離 ，與“過(guò)路客”攀點(diǎn)關(guān)系。
入行箴言：能吃苦耐勞
喚醒服務(wù)意識(shí)，舍得為技術(shù)精進(jìn)而投資。
開(kāi)店預(yù)算：以開(kāi)在商務(wù)寫(xiě)字樓里的面向白領(lǐng)的中檔美發(fā)店為例，需要投資。
房租：15萬(wàn)／年（建筑面積130平方米）
裝修：7萬(wàn)
設(shè)備：7萬(wàn)（需要長(zhǎng)期更新）
人員工資：大工5000／人均月，助工1000／人均月
水電：2000／月
其中房租占30％、員工工資30％、物料成本10％、其他10％、利潤(rùn)20％